Hausgemachte Pommes Hausgemachte Pommes
Zum Unterstoa

Zum Unterstoa

Untersteiner Str. 11, 83471 Schoenau am Koenigssee, Bavaria, Germany, Schönau am Königssee

Pizza • Cafés • Fast Food • Mexikanisch


"Ein lebhaftes Restaurant mit einer großen Anzahl von Tischen draußen. Wir haben uns für unseren letzten Abend in Bayern entschieden und waren erfreut, ein paar freie Tische zu sehen, als wir ankamen. Als wir uns einem dieser Tische näherte, stand eine Kellnerin (aufgrund ihres Alters und Auftretens... eine der älteren Angestellten) vor uns und wedelte ohne ein Wort mit dem Finger. Waren sie reserviert? Wer weiß das schon? Ein weniger bequemer Tisch an der Seite wurde uns gezeigt, also nahmen wir diesen. Das Essen war ganz in Ordnung (aber unauffällig) und kam schnell. Als ich jedoch versuchte, unsere Rechnung zu begleichen, wollte die Kellnerin, die uns bedient hatte, unser Geld nicht annehmen (obwohl es Bargeld war) und sagte uns, wir sollten einer anderen, älteren Kellnerin bezahlen. Sie schien das Geld an allen Tischen entgegenzunehmen, und wir verbrachten lange Zeit damit, ihre Aufmerksamkeit zu erregen (warum hat die andere Kellnerin nicht gesagt, dass sie zu unserem Tisch kommen soll?). Zuvor hatten wir auch ein Problem, als eine Kellnerin so tat, als ob sie kein Englisch sprechen/verständnis hätte, später aber zeigte, dass sie es konnte. Alles in allem kann ich dieses Gasthaus nicht wirklich empfehlen, ja das Essen ist in Ordnung und die Atmosphäre unter den Gästen (hauptsächlich Deutsch/Österreichisch) ist fein. Aber der Service ist enttäuschend, und das gesamte Personal wirkte lustlos."

Grütli

Grütli

rue Mercerie 4, 1003 Lausanne, 1001, Switzerland

Kaffee • Eiscreme • Schweizer • Europäisch


"Als Liebhaber von guten lokalen Speisen, Reisen und Rick Stein freue ich mich auf die Rückkehr von Rick Steins “Long Weekends”, wobei er in europäische Städte reist, die ihre kulinarischen Freuden in diesem Prozess erkunden. Er muss noch Lausanne besuchen, aber ich werde ihn dazu auffordern. Mit regelmäßigen Flügen aus Großbritannien und vielen europäischen Städten nach Genf, die einen kurzen 60 km östlich entlang des schönen Genfersees, unter einer Stunde mit dem Zug. Lausanne fühlt sich viel schweizerischer als Genf, an den Ufern des schönen Sees geschachtelt, oft als die Schweizer Riviera bezeichnet, es ist die Heimat des IOC, International Olympic Committee, verantwortlich für die Organisation der Sommer- und Winter-Olympischen Spiele. Die alte Stadt mit ihrer gotischen Kathedrale und kurvenreichen Gassen ist die perfekte Lage, um mit ihren bunten Gebäuden, Geschäften und Restaurants zu erkunden. Während ich mit dem Spa das Royal Savoy Hotel, ein perfekter Ort, um sich zu verwöhnen, während in Lausanne, ich sprach mit einem Einheimischen, der seine Freunde Restaurant empfohlen, wenn ich authentische Schweizer Küche probieren wollte. An diesem Abend hat er sogar einen Tisch für mich und meine Söhne gebucht. Cafe du Grütli ist ein charmantes, traditionelles Schweizer Restaurant, das auf jeden Fall in einem Long Weekend-Programm zu sehen wäre, wenn Rick Stein jemals Lausanne besuchte. Mit seinem lokalen Charme, einschließlich Charaktere, Gesang und eine herzliche Begrüßung von Willy der Besitzer, neben antiken Möbeln und Gondeln außerhalb der Umgebung in einem der ältesten Teile der Stadt ist so einladend wie die warmen Lichter aus den Fenstern. Die Schweizer Küche wird stark von ihrer alpinen Geographie und ihren Nachbarländern beeinflusst. Fondue, Rosti und Sausage sind alle neben Schnitzeln, mit lokalem Salat und einer Vielzahl von lokalen Wüsten. Ich wählte die Wiener Schnitzel mit Reis, gefolgt von Schweizer Schokoladenmaus mit Himbeeren, während meine Söhne wählten Kalb mit Pilzen und Sahne mit Fritten, gefolgt von Apfelteer. Die Mahlzeit war erstklassig; schmackhaft, flach gebraten in Erdnussöl, mit einem knusprigen Teig mit zartem und geschmackvollem Fleisch. Ich könnte das alles essen, was ich nicht enttäuscht sein würde! Cafe du Grütli ist ein Reiseziel für sich, wenn in Lausanne."

Creux De Genthod

Creux De Genthod

Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1294, Versoix

Schweizer • Europäisch • Vegetarisch • Restaurants


"Obwohl die Lage am Lac Leman wunderschön ist, war das Essen schrecklich! Die „Ravioli aux écrevisses et fera du Lac Leman“ als Vorspeise waren geschmacklos und hauptsächlich mit Ei gefüllt. Das „Filet fera du Lac“ war zu lange gekocht und trocken, ebenso wie die Quenelle, der die Sauce fehlte, die ein wesentlicher Bestandteil dieses Gerichts ist. Am schlimmsten war jedoch das „Filet de Boeuf“, das meine Tochter als „Saignant“ bestellt hatte und das sehr gut durchgebraten, wenn auch nicht verbrannt, zurückkam! Es dauerte mindestens 20 Minuten, bis der Koch das Gericht zurückbrachte, diesmal auf „mittel“ gegart. Die Desserts waren zum Glück köstlich. Unser Kellner war allerdings ein Star und es war uns offensichtlich peinlich. Obwohl das Restaurant voll war und er sehr beschäftigt war, schenkte er uns immer besondere Aufmerksamkeit. Es war ein warmer Abend, aber am Seeufer war es sehr windig, und wir wären gerne früher an einen geschützteren Tisch gegangen, erst nachdem wir darum gebeten hatten, nach dem Hauptgericht umzuziehen, wurden wir zu einem weniger windigen Platz für unsere Desserts und einen Likör geführt, der uns freundlicherweise angeboten wurde unser Kellner. Schließlich sind die Preise in diesem Restaurant horrend! Unnötig zu erwähnen, dass wir nicht wiederkommen werden."