"Ich bin ein Fan von peruanischem Ceviche, war schon oft hier. Ich bin seit einem Jahr nicht mehr zurückgekommen. Ich bestelle den gleichen Teller, ein Ceviche-Mix einen großen Teller. Der Betrag war Super klein. Ich dachte, es wäre der kleine Server. Ich frage ihn und er sagte: Nein, das ist der Betrag. OK gut. Dann habe ich geschmeckt. Die hatten Zitronensaftkonzentrat anstelle von echten Zitronen frisch eingelegt, um die Meeresfrüchte zu kochen. Ich rufe den Kellner an und er sagte, dass die Ceviche ein Zimmermädchen von frischer Zitrone ist, dass ich die Küche überprüfen kann, wenn ich ihm nicht glaube. Dann kam die Managerin vorbei und erklärte mir, wie viel Geld sie für eine Kiste Limetten ausgibt und wie weit sie fahren muss, und dann sagte sie: dies ist nicht die Zeit der Zitrone; es gibt nicht viele zu kaufen. Ich dachte, zu viele Ausreden und Lügen. Deshalb verwenden Sie Zitronensaftkonzentrat, weil Sie keine Zitronen haben. Vertrauen Sie mir, essen Sie dort kein Ceviche, wenn Sie ein Fan von peruanischem Ceviche sind."
