Fasanerie - Speisekarte

Zur Fasanerie 15, 35043 Marburg, Germany

🛍 Wild, Deutsch, Saisonal, Spezialitätennahrung

3.4 💬 3 Bewertungen

Telefon: +49642197410

Adresse: Zur Fasanerie 15, 35043 Marburg, Germany

Stadt: Marburg

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 3

Webseite: http://www.hotel-fasanerie.de

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Hauptgerichte

Suppen

Pasta

Fleischgerichte

Vorspeisen

Salate

Fleisch

Beilagen

Spezialitäten

Wild

Ab 2 Personen

Gerichte Aus Der Pfanne

Aus Dem Suppentopf

Burger

Schweineschnitzelgerichte

Schnitzel

Ergänzen Sie Ihr Spargelgericht Nach Belieben

Hähnchenbrust

Hauptspeisen

Hausgemachte Desserts

Adresse

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Marburg

Marburg

Marburg, eine charmante Universitätsstadt in Deutschland, ist bekannt für ihre mittelalterliche Architektur. Typische lokale Gerichte sind Handkäse mit Musik und herzhafte hessische Wurstspezialitäten.

Kategorien

  • Wild Entdecken Sie die kräftigen Aromen der Natur mit unseren Wildmenüs, die hochwertige Stücke und Zutaten aus der Wildnis präsentieren und zu Gerichten verarbeitet werden, die ebenso abenteuerlich wie köstlich sind.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen. Speisekarte ansehen
  • Saisonal Genießen Sie unser saisonales Menü mit frischen, lokal bezogenen Zutaten, die die lebendigen Aromen der aktuellen Saison hervorheben. Entdecken Sie einzigartige Gerichte, die den Geschmack der Gegenwart feiern.
  • Spezialitätennahrung Genießen Sie eine kuratierte Auswahl einzigartiger Kreationen unseres Küchenchefs, bei denen jedes Gericht mit exotischen Zutaten und innovativen Techniken zubereitet wird und ein außerordentliches kulinarisches Erlebnis verspricht, das Ihre Sinne erfreuen wird.

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"Aufgrund der meist euphorischen Bewertungen waren unsere Erwartungen an das Essen hoch. Das Ambiente war auf den ersten Blick ansprechend. Wir waren mittags die ersten Gäste, deshalb wunderte ich mich über die Krümel auf meinem Sitzplatz. Die Tischdecke war zwar gewaschen, wies aber gelbe Flecken auf. Wir hatten einen Tisch, etwas erhöht, mit Blick in die Küche. Als Vorspeise bestellten wir gebratene Zucchini mit Zaziki, dazu wurden teilweise verbrannte Weißbrotscheiben serviert. Der Teller sah gut aus, die Zucchini waren ok, das Zaziki sehr mild. Wir freuten uns auf den Skrei als Hauptgang mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln. Wir lieben den Fisch, haben ihn schon mehrmals gegessen. Was bekamen wir serviert? Zwei Fischfilets, so weich, dass es unangenehm war, Rosmarinkartoffeln ohne Rosmarin, Das Gemüse war in Ordnung. Sehr enttäuschend so etwas serviert zu bekommen in einem ausgewiesenen Fischrestaurant. Zum Abschluss Espressi. Der Kaffee war in die Untertassen geschwappt. Ein sehr stark gebrannter Kaffee, der nicht schmeckte. Fazit: Das Gemüse ok, der Fisch fad und übergart, hohe Preise. Ich kann das Restaurant nicht empfehlen. Zum Schluss die Toilette: Sie war sauber, aber die Seife fehlte, der Seifenspender war leer. Das Lokal wird nicht mit der nötigen Aufmerksamkeit geführt. Wir werden es nicht mehr besuchen, dafür ist uns unser Geld zu schade."