Hummerbiskuit Hummerbiskuit
The Omnia

The Omnia

Auf dem Fels, 3920 Zermatt, Switzerland

Fisch • Europäisch • Glutenfrei • Vegetarisch


"Feel this special Omnia Spirit... Im Omnia anzukommen ist, wie bei Freunden zu Besuch zu sein, die es besonders gut mit einem meinen. Die Mitarbeiter machen hier den entscheidenden Unterschied aus und versprühen einen authentischen Spirit an Herzlichkeit und Gastfreundschaft. Keine starren Abläufe und Prozesse, sondern individueller Service auf Augenhöhe tragen zum absoluten Wohlbefinden bei. Und dies ist ja nur die Kirsche auf der Sahnehaube. Vom Concierge- und Portierservice, über Ausstattung und Gepflegtheit der Zimmer, Auswahl und Qualität von Speisen und Getränken bis hin zum Spa ist alles auf höchstem Level. Dafür kommt man auch ins Omnia. Aber hauptsächlich kommt man wegen der Menschen, die hier arbeiten. Rooms: Die Zimmer haben eine exklusive Ausstattung und durch die erhöhte Lage des Hotels alle eine spektakuläre Aussicht. Hervorzuheben ist hier wirklich das Bett. Die Matratze ist aus memory foam, der sich perfekt an jeden Körper anpasst. Die Duvets sind leicht und flauschig und die italienische Bettwäsche ein Traum bevor man eingeschlafen ist. So gut schläft man sonst nur noch im eigenen Bett. Nearby activities: Wandern, Radfahren, Schwimmen im kristallklaren Bergsee, Kick-Bike-Downhill durch km-lange Lärchenwälder, Klettern, Gourmethütten-Hopping, Sonnenterassen-Faulenzen, Panoramawege, Blumenwege, Trails, Ski- und Snowboard ganzjährig geöffnet, Hubschrauberrundflüge, Paragliding...und das alles rund um einen der faszinierendsten Berge der Welt. Walkability: Mitten in Zermatt und doch nicht mitten im Trubel. Der Hotellift bringt einen vom erhöhten Standort des Hotels direkt in die belebte Bahnhofstrasse in der Nähe der Kirche. Zentraler kann man in Zermatt kaum sein. Um den belebten Strassen wieder zu entkommen, muss man nur zurück in den Lift steigen und geniesst wieder majestätische Ruhe und die einmalige Aussicht auf das Matterhorn Food drinks: Grundsätzlich vegetarisches veganes Speisenangebot, was mit passenden Fleisch- und Fischsupplements perfekt ergänzt werden kann. Die individuelle Beratung in Sachen Essen und Weine ist auf höchstem Niveau. Wir waren 2x rundum mehr als zufrieden Noteworthy details: Die Gesichtsbehanldung im Spabereich ist exklusiv und so nur im Omnia erlebbar. Für mich eine der besten und schönsten Behandlungen, die ich je hatte."

Le Plat du Jour

Le Plat du Jour

Dornbusch 4, 20095, Hamburg, Germany

Wein • Französisch • Hausmannskost • Lieferdienste


"Okay, ist vielleicht nicht fair, wenn man als Paar, das in Süddeutschland an der Grenze zu Frankreich aufgewachsen ist, einen norddeutschen Franzosen bewertet. Andererseits glauben die Hanseaten, wie zahlreiche Bewertungen zeigen, dass DAS tatsächlich ein Franzose ist ... Das Ganze beginnt bei der Bestuhlung, die bereits im eigentlichen Gastraum unfassbar eng ist. Schön, wenn man neue Freunde kennenlernen möchte schlecht, wenn man zu zweit einen schönen, ruhigen Abend verbringen möchte. Doch es geht noch schlimmer: Wir wurden in einen fensterlosen Kellerraum geführt, in dem die Luft bereits vor dem Essen verbraucht war. Als sich dann noch eine 6 köpfige, russische sprechende Männergruppe an den nächsten Tisch ca. 20 cm entfernt setzte, war unser romantisches Diner bereits zu Ende. Zum Essen: Eine völlig geschmacksneutrale Foie Gras sowie totgekochte Gummi Jakobsmuscheln bildeten das Entrée. Zum Hauptgang wählten wir beide Garnelen Provencale. Was wir bekamen, waren Garnelen in einer Art Café de Paris Buttersauce. Durchaus essbar aber eben nicht das, was wir bestellt hatten. Lediglich beim Nachtisch, einer köstlichen Mousse au Chocolat, hatten wir den Eindruck, beim Franzosen zu sein. Hektischer Service, der kaum durch die viel zu eng gestellten Tische kam und eine Rechnung von mehr als 200 Euro für 2 genervte Personen rundeten einen misslungenen Abend ab. Liebe Hamburger: Wenn ihr mal RICHTIG französische essen möchtet, fahrt nach Paris. Oder kommt zu uns ins herrliche Elsass (direkt neben Baden Württemberg). Ihr werdet staunen, wie gut Frankreich schmecken kann!!"

Reef & Beef Köln

Reef & Beef Köln

Bonner Strasse 328, 50968 Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany, Köln

Tee • Steak • Barbecue • Getränke


"Das Innenleben des Restaurants ist edel, schick und insgesamt überladen- aber nicht unfein.Tolle Bilder und der Aromaschrank mit den Fleisch-Schätzen wirkt wie ein Tabernakel der Fleischeslust.Angenehm ist das Sitzen draussen. Fix kommt die Bedienung.Ein Stück Rinderfilet (Gentlemens-Cut, 300 gr.) -ohne jedwede Beilage- kostet € 57,50.Also nix "dry-aged" vom madrilenischen Feiertagsbullen oder so etwas. Nein "normales", aber exzellentes Rinderfilet.Veredelt man das Ganze noch mit dem schlotzigen getrüffelten Kartoffel-Püree und Spinat und der extra zu ordernden Kräuter-Steaksauce und trinkt sogar noch Wein zum teuren Mineralwasser, dann wird man in unwirkliche preisliche Sphären katapultiert.Für das Essen verdient das Haus die höchste Punktzahl.Wegen der preislichen Exzesse jedoch, wird das Ganze herunter geregelt.Ich bin mal gespannt, ob die Kundschaft aus Marienburg und den anderen südlichen Stadtteilen -und insbesondere der dort angesiedelte Teil der Selbstdarsteller und Poser- ausreicht, diese Stätte der Kulinarik dauerhaft am Leben zu erhalten.Da Köln unverständlicherweise mit guten (und bezahlbaren) Steakhäusern keinesfalls gesegnet ist, hier jedoch leider preislich ausgetestet wird, wie weit man gehen kann, wird der Besuch an der Bonner Straße mit Sicherheit die Ausnahme bleiben.Die "El Gauchos" dieser Welt spielen niveaumäßig im Vergleich in der Kreisliga- in jeder Beziehung trennen sich hier die Welten."