"Bis zum Besitzerwechsel war das Röhrbein ein Hot-Spot in Hannover, ohne Reservierung ging hier gar nichts. Nun gibt es viele freie Tische, obwohl sich auf den ersten Blick nicht viel geändert hat. Die Küche ist nach wie vor ordentlich, allerdings stellt sich kein Gefühl von jener persönlichen Gastfreundschaft ein, die das Röhrbein geprägt hatte. Die Atmosphäre ist jetzt recht unpersönlich, das hat wohl die langjährige gehobene Stammkundschaft vergrault. In den letzten Wochen war ich mehrere Male da, nie wurde mir ein Nachtisch oder Kaffee angeboten! Das Wasser ist offensichtlich Leitungswasser in Markenflaschen mit Glaskorken abgefüllt, zum Fisch fehlte Zitrone und die Speisen könnten etwas raffinierter gewürzt sein. Wir hatten einen Tisch reserviert, man leitete uns aber nicht zu einem der eingedeckten Fenstertische, sondern zu einem gerade verlassenen Tisch am zugigen Raucherausgang. Warum??? - Für einen schnellen Businesslunch immer noch eine ordentliche Adresse, aber die Betreiber sollten sich Gedanken darüber machen, weshalb das Restaurant an einem Freitag Abend um 21 Uhr bereits leer ist..."
