Mediterrane Fischsuppe
Flachs Hof Der Landgasthof

Flachs Hof Der Landgasthof

Merreter 10, 41179 Mönchengladbach, Deutschland, Germany

Tee • Wein • Pasta • Deutsch


"Zu Flachs Hof kommt niemand per Zufall, um dort zu speisen braucht es ebenso eine Empfehlung wie eine genaue Wegbeschreibung und etwas Geduld bei der Suche. Der Hof liegt unspektakulär in den Feldern südwestlich von Rheindalen und wirkt eher nüchtern. Das gilt auch für den Innenausbau der alten Scheune, die nun das Restaurant beherbergt. Schön ist der überdachte Innenhof, im Winter nur etwas für die Raucher, im Sommer sicherlich auch ein schöner Platz um geschützt im Freien zu sitzen.Der Service ist freundlich, aber ein wenig ländlich-altbacken. Man versucht sich im Stil besserer Restaurants (Erläuterung der Speisenfolge beim Menu, Ankündigung der einzelnen Gänge), aber es wirkt etwas bemüht.Das wirklich gute an Flachs Hof ist das Essen: Gehobene deutsche Küche mit Crossover-Elementen, aber ohne allzu viel Experimentierfreude. Alle von uns bestellten Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts schmeckten köstlich, waren ausreichend portioniert und liebevoll angerichtet. Da gibt es wirklich nichts auszusetzen! Jeden Mittwoch wird zudem ein "Überraschungsmenu" angeboten, man weiß also bei der Bestellung nicht, was die insgesamt fünf Gänge (zu sehr erschwinglichen 26,90 €) enthalten. Aber wir wurden nicht enttäuscht, die in diesem Fall winterliche Menufolge war gut komponiert und sehr schmackhaft.Das Preis-Leistungs-Verhältnis muss man (vor dem Hintergrund der gebotenen Speisenqualität) als günstig bezeichnen, anderswo kostet Küche auf demselben Niveau deutlich mehr.Insgesamt somit ein Grund, Flachs Hof weiter zu empfehlen und auch selbst sicherlich wiederzukommen."

Obere Mühle

Obere Mühle

Ostrachstr. 40, 87541 Bad Hindelang-Bad Oberdorf, Germany

Deutsch • Europäisch • Traditionelle Küche • Geeignet Für Vegetarier


"das Chefin hier ist schon sehr schnell erwischt und gerne das sprichwörtliche Kind mit dem Bad zu tippen. Warum? Meine Familie und ein Mitarbeiter von mir waren hier letzte gastfreundlich. dieser Mitarbeiter von mir hatte eine Bewertung über das Restaurant auf Google geschrieben und auch meine Beschwerde im Restaurant über die getönten Fischstücke in der Fischsuppe erwähnt, die jeweils einen nicht-essbaren festen Körper enthalten. Ich glaube, das wäre möglich gewesen, die Küche zu entfernen und es vor Ort zu sagen. der Dienst nahm meine Abstufung nicht sehr ernst, aber nur sagte, dass die Begasung es selbst tun musste, aber in dieser Tomaten-Fett-Suppe würde ein sehr schönes saures Ei geben, auch auf der Kleidung. Das war für mich sehr unbefriedigend. auch mein Mitarbeiter war nicht zufrieden mit dem Grad seines Fleisches, sondern was schnell getan wurde. Doch danach verwundete das Gericht ihn nur, was er dann in seiner Einschätzung tat, wegen der der Besitzer mich recht sauer schrieb, machte mich aufstehen und stürzte meine Symlvester-Reservierung dort. Ich finde ein solches Verhalten sehr unreif und völlig überlagert. aber gut, es gibt andere ausgezeichnete Restaurants hier. Ich empfehle persönlich: hotel restaurant zur krone in Immenstadt/Stein hotelrestaurant waldhorn im kempten hotelrestaurant Bayerischer hof in kempten hier freuen Sie sich auf den Besuch der Gäste."