Milcheis
Mühlengrund Wienhausen

Mühlengrund Wienhausen

Mühlenstraße 1, Wienhausen 29342, Germany

Sushi • Cafés • Asiatisch • Vegetarisch


"Wir sind leider viel zu selten im Mühlengrund, was uns unser letzter Besuch ganz klar vor Augen geführt hat. Im Laufe der Jahre waren wir schon öfter hier und wurden nie enttäuscht. Von der Speisekarte begrüßt uns als erstes der Küchenchef – eine klasse Idee! Kaum hatten wir Platz genommen, wurde uns ein Gruß aus der Küche serviert: ein Korb mit Brot und Dip. Bei den Suppen kann man zwischen einem „Shot“ (einer mit Suppe gefüllten Kaffeetasse) oder dem klassischen Suppenteller wählen. Wir hatten eine Steinpilzsuppe mit Rindersalami und Apfelchutney. Zuerst wurden die Teller mit der Salami und dem Chutney an den Tisch gebracht, und im zweiten Schritt wurden die Suppenteller am Tisch aufgefüllt. So konnte man vorher das Chutney wunderbar in Szene setzen. Der Vorspeisensalat war lecker und hatte ausreichend Dressing. Besonders ins Auge gestochen ist der rustikale Brauhaus Burger, der mit einem Steakmesser aufgespießt war. Hier bekommt man frische und köstliche saisonale Gerichte aus der Region. Es gibt immer neue Ideen, was die Gaumenfreuden betrifft. Positiv überrascht hat uns, dass eine Hochzeitsgesellschaft im großen Saal war, wir jedoch zeitnah unsere Speisen serviert bekamen. Darüber hinaus verfügt der Mühlengrund über die kleinste mobile Brauerei der Welt. Wer möchte, kann über die Homepage des Mühlengrunds in nur drei Klicks einen Tisch reservieren. Eine Reservierung empfiehlt sich. Ein klitzekleiner Minuspunkt ist die Musik im Gastraum, die für unser Empfinden zu dominant war. Man möchte sich am Tisch gepflegt unterhalten und nicht anschreien müssen. Wir kommen wieder und freuen uns schon darauf. Macht weiter so und kocht weiterhin besonders und mit viel Liebe!"

Eigen

Eigen

Kurt-Wüsteneck-Straße 1, 06132 Halle, Saale, Halle (Saale), Germany

Zivil • Deutsch • Saisonal • Regionale Internationale Spezialitäten


"Es ist schade, dass mein bevorzugtes Hotel im Haller Stadtzentrum komplett ausgebucht war. Ohne Auto war ich ziemlich aufgeschmissen. Auf der Homepage von Halle habe ich nachgesehen, wo zu diesem Zeitpunkt etwas frei war. Super, nur ein 5-Sterne-Hotel, und das Hotel liegt am Stadtrand. Der Preis von 5 Sternen war für meinen Sohn, der mich eingeladen hat, nicht in Ordnung, also entschied ich mich skeptisch für dieses Hotel. Manchmal trauen sie sich einfach nicht, die Preise niedrig zu halten. Daher habe ich nach zwei kostenlosen Einzelzimmern gefragt und ob man das Hotel gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichen kann, da wir mit dem Zug anreisen würden. Schnell bekam ich eine freundliche Auskunft, dass man mit der Linie 5 vom Bahnhof direkt zum Hotel fahren kann. Das war nicht schlecht zu hören, aber es war klar, dass man, wenn man vor der Tür aussteigen möchte, auch damit rechnen muss, dass das Haus an einer gut befahrenen Straße liegt und man die Straßenbahn hören wird. Darauf wurden wir auch an der Rezeption hingewiesen, aber es machte uns nicht so viel aus, da man bei der Kälte auch die Fenster schließen kann. Sehr angenehm überrascht waren wir von zwei sehr schönen Zimmern, schön warm, alles sehr sauber, sogar das Bad; mein kritischer Blick konnte keinen Staub entdecken. Komfortables Bett, ausreichend großer Schrank, Schreibtisch, Stuhl und Regal. Da das Haus 100 Jahre alt ist, merkt man es innen nicht; alles ist modern in hellen, freundlichen Farben renoviert. Ein kleiner Restaurantbereich gehört dazu, hier kann man Pizza, Salate und verschiedene Schnitzelvariationen von mittags bis abends um 21 Uhr essen. Die junge Dame an der Rezeption, die auch im Restaurant arbeitet, hat unsere Pizza zubereitet – ein echtes Talent. Wir haben sehr gut geschlafen, auch wenn man den Verkehr trotz geschlossener Fenster gehört hat. Von 6 Uhr bis 9:30 Uhr gab es ein Frühstücksbuffet, das ich als Standard bezeichnen würde: Kaffee, Tee, helles und dunkles Brötchen, Wurst, Käse, Marmelade, Joghurt und Obst. Genug, um den Tag zu beginnen. Danach standen wir direkt vor dem Haus an der Straßenbahn, eine viertel Stunde Fahrt und wir konnten mitten auf dem Weihnachtsmarkt aussteigen. Wir waren vollkommen zufrieden, ein netter Service, alles blitzsauber und schön weihnachtlich dekoriert, zwei Nächte super geschlafen, günstig für 43 Euro pro Nacht – was will man mehr? Ein Hotel für den Winter; im Sommer würde ich hier nicht schlafen, da die stark befahrene Merseburger Straße tagsüber und nachts wirklich laut ist. Deshalb einen Stern weniger; ansonsten wären es 5 Sterne gewesen. Update 2016: Im Februar werde ich hier wieder eine Nacht verbringen, darauf freue ich mich. Selbst wenn man die Eissporthalle besucht, kann man dieses Hotel mit der Straßenbahn vom Bahnhof aus schnell erreichen, von wo aus man schnell zum Zug kommt."

Bistro Waterfront

Bistro Waterfront

Liehrstr. 11, 17424 Seebad Heringsdorf, Usedom Island, Mecklenburg-West Pomerania, Germany

Tee • Kebab • Deutsch • Meeresfrüchte


"Was ist mit dem Waterfront passiert? Bei meinem letzten Besuch in Heringsdorf und meinem Aufenthalt im Steigenberger Hotel war ich begeistert von Waterfront, dem Restaurant am Meer, das zum Hotel gehört. Aber von dieser Begeisterung ist nicht viel übrig geblieben. Aufgrund meiner Erfahrungen ging ich am ersten Abend im Hotel direkt ins Waterfront. Das Personal war ganz anders als beim letzten Besuch, aber das kann und kommt in der Gastronomie vor. Doch wo war die Atmosphäre, wo war die Stimmung? Außerdem fiel mir auf, dass das Restaurant kühl wirkte, was auch daran lag, dass so wenige Gäste anwesend waren. Die maritimen Farben Blau und Weiß kamen dadurch sehr hart und kalt rüber. Das Waterfront bietet ein "Tagesmenü" und einen "Aperitif des Tages" an, die beide auf einem kleinen Schild auf jedem Tisch empfohlen werden. Ich wählte am ersten Abend die Empfehlungen vom Schild und war angenehm überrascht. Alles sah sehr gut aus und der Geschmack war ausgezeichnet. Das Personal war freundlich, wirkte aber ein wenig unordentlich. Als ich diese Woche ein zweites Mal dort war, war das Restaurant fast leer. Keine Atmosphäre, kein Ambiente. Diesmal gab es keine Werbung auf den Tischen mit Tagesmenü usw. Sie kamen viel später, als ich fast mit meinem Abendessen fertig war, von dem ich den Hauptgang zurückschickte, was mir nur äußerst selten passiert. Das Personal schlug eine Alternative vor, die an sich gut war, aber mein Appetit war verschwunden. Der Unterschied zum ersten Abend war zu groß, sehr bedauerlich. Die Lage selbst ist großartig mit Blick auf das Meer und einer geräumigen Terrasse, aber das reicht nicht aus, um in dieser Bewertung eine höhere Note zu erhalten."