Telefon: +49383784950
Adresse: Liehrstr. 11, 17424 Seebad Heringsdorf, Usedom Island, Mecklenburg-West Pomerania, Germany
Stadt: Heringsdorf
Menü Gerichte: 24
Bewertungen: 1550
Webseite: http://bistro-waterfront.de/waterfront_bistro_bar/
"Was ist mit dem Waterfront passiert? Bei meinem letzten Besuch in Heringsdorf und meinem Aufenthalt im Steigenberger Hotel war ich begeistert von Waterfront, dem Restaurant am Meer, das zum Hotel gehört. Aber von dieser Begeisterung ist nicht viel übrig geblieben. Aufgrund meiner Erfahrungen ging ich am ersten Abend im Hotel direkt ins Waterfront. Das Personal war ganz anders als beim letzten Besuch, aber das kann und kommt in der Gastronomie vor. Doch wo war die Atmosphäre, wo war die Stimmung? Außerdem fiel mir auf, dass das Restaurant kühl wirkte, was auch daran lag, dass so wenige Gäste anwesend waren. Die maritimen Farben Blau und Weiß kamen dadurch sehr hart und kalt rüber. Das Waterfront bietet ein "Tagesmenü" und einen "Aperitif des Tages" an, die beide auf einem kleinen Schild auf jedem Tisch empfohlen werden. Ich wählte am ersten Abend die Empfehlungen vom Schild und war angenehm überrascht. Alles sah sehr gut aus und der Geschmack war ausgezeichnet. Das Personal war freundlich, wirkte aber ein wenig unordentlich. Als ich diese Woche ein zweites Mal dort war, war das Restaurant fast leer. Keine Atmosphäre, kein Ambiente. Diesmal gab es keine Werbung auf den Tischen mit Tagesmenü usw. Sie kamen viel später, als ich fast mit meinem Abendessen fertig war, von dem ich den Hauptgang zurückschickte, was mir nur äußerst selten passiert. Das Personal schlug eine Alternative vor, die an sich gut war, aber mein Appetit war verschwunden. Der Unterschied zum ersten Abend war zu groß, sehr bedauerlich. Die Lage selbst ist großartig mit Blick auf das Meer und einer geräumigen Terrasse, aber das reicht nicht aus, um in dieser Bewertung eine höhere Note zu erhalten."
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.