Sra Bua by Juan Amador

Graf zu Ysenburg und Büdingen-Platz 1, 63263 Neu-Isenburg-Gravenbruch, Germany

🛍 Tee, Wein, Fusion, Desserts

Sra Bua by Juan Amador

Telefon: +4969389880,+496938988660

Adresse: Graf zu Ysenburg und Büdingen-Platz 1, 63263 Neu-Isenburg-Gravenbruch, Germany

Stadt: Neu-Isenburg

Menü Gerichte: 15

Bewertungen: 0

"Aber leider nicht draußen. :Wir hatten uns bei diesem schönen Wetter eigentlich auf den schönen Garten gefreut.Aber aggressive Wespen haben ein OutdoorEssen leider verhindert.Wir schauen jeden Monat auf die neue Menüliste... und finden die Menüauswahl in letzter Zeit relativ eintönig. Das hat unsere Besuchsfrequenz leider nach unten korrigiert.Letztes Jahr hatten wir im Srabua mehrere Highlights Ochsenbäcken, Shortrib u.a., die leider durch weniger attraktive, einfachere Menüs ersetzt wurden.Das Simmentaler Rinderfilet war leider nur durchschnittlich und mit Euro jenseits eines guten Preisleistungsverhältnisses. Wie wäre es mal mit US Steak nach der Methode? Oder etwas tolles aus dem Meer?Auch das Dessert "Ivory Crustard" hat keine Chance gegen das letztjährige Dessert "Diamonds are Girls best Friends".Der Anspruch des Srabua ist hoch und wir wünschen uns, das wieder interessantere und auch öfter wechselnde Menüs in das Angebot finden.Ansonsten bleibt festzuhalten, das das Srabua nach wie vor unser Favorit im Bereich HighEnd Dining ist"

Ganze Speisekarte - 15 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Smiles And More

Indisch

Beilagen

Kugel Eis Und Eisbecher

Abendkarte

Zwischengang

Fischspezialitäten Kornat

007 Pizzen Ø 20 Cm

Nigiri-Sushi

Robata Beef

Suppen

Hähnchen

Nachspeise

Vorspeisen

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Gutes Essen, netter, etwas entspannter Service, aber die Lage ist nicht gerade gemütlich.

Adresse

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Bewertungen

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Das Menü war hervorragend, ebenso wie der Service. Wir waren zum ersten Mal dort und waren begeistert - natürlich nicht billig, aber absolut gerechtfertigt für das Angebot.


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Die Erwartung war hoch und wurde nicht enttäuscht! Service, schlichtes Ambiente, Darbietung und Qualität der Speisen und Getränke verdienen fast Sterne! Ich komme sehr gerne wieder


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Wunderschoenes Essen , sehr freundliches und kompetentes Service: es war entspannt , warmherzig, aber immer sehr professionnel! Gaumenerlebnis pur bei mehreren Gerichten und sogar ein Geburtstagkuchen wurde gezaubert als unsere Bedienung mitbekommen hat. Ich freue mich auf die naechste Gelegenheit Speisekarte ansehen


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Das SRA BUA by Juan Amador im Kempinski Hotel Gravenbruch ist ein echtes Erlebnis: großartiges Ambiente schon allein wegen der tollen blauen Wandfarbe und den eindrucksvollen TerrakottaKriegern, fabelhaftes Essen, tolle Weine, fantastisches Personal! Stimmiger geht's einfach nicht – absolut empfehlenswert nicht nur, aber vor allem für besondere Anlässe...


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Das Esssen war ausgefallen, speziell, fein, fast etwas gewagt aber sicher nicht alltäglich.Die Weinbegleitung war viel zu teuer, die Gläser nur sehr zurückhaltend gefüllt. Der Service war korrekt aber sehr zurückhaltend bis kalt und distanziert.Das Ambiente war kalt, selbst die Kerzen mussten wir selbt anzünden.Preis Leistung war somit sogar für uns Schweizer ziemlich fraglich


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Das neue Menue im Sra Bua war ausgezeichnet. Diesmals kommt die asiatische Komponentebei allen Gerichten des FünfGangMenues ausgewogen zum Tragen. Die von Serkan Müllerzu den Speisen gereichten Weine waren außerordentlich und harmonisierten mit den verschiedenen Aromen sehr gut. Der Service ist sehr gut und immer da wenn er gebraucht wird.Der Abend war als sehr gelungen zu betrachten Speisekarte ansehen


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Das Weinbegleitungs war überhaupt nicht nach unserem Geschmack und manchmal haben wir ihn gar nicht wahrgenommen. Wir hatten erwartet, dass man uns vorher fragt, ob wir etwas nicht mögen oder einen kurzen Einblick in die Auswahl der Weine für das Menü bekommen. Dann hätten wir im Voraus reagieren und eine andere Wahl treffen können. Sie wurden einfach serviert. Zum Preis ärgerlich. Deshalb der Sternabzug.


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Unser Abend im Sara Bua war sehr besonders. Das Essen war ausgezeichnet, verfeinert auch viele kleine Zusätze aus der Küche und qualitativ auf dem obersten Niveau. Das Service war sehr zuvorkommend und aufmerksam, ohne dabei aufdringlich zu sein. Das Restaurant war verhältnismäßig leer, was es dem Personal nicht leichter macht.Das Sra Bus ist kein Restaurant in das man eben mal schnell geht weil man Hunger hat. Dort wird Essen zelebriert und man sollte sich das gönnen, wenn man sich etwas besonders gönnen möchte.Die Preise sind natürlich dementsprechend auf hohem Niveau, aber für uns hat trotzdem das PreisLeistungsVerhältnis noch gestimmt


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Aber leider nicht draußen. :Wir hatten uns bei diesem schönen Wetter eigentlich auf den schönen Garten gefreut.Aber aggressive Wespen haben ein OutdoorEssen leider verhindert.Wir schauen jeden Monat auf die neue Menüliste... und finden die Menüauswahl in letzter Zeit relativ eintönig. Das hat unsere Besuchsfrequenz leider nach unten korrigiert.Letztes Jahr hatten wir im Srabua mehrere Highlights Ochsenbäcken, Shortrib u.a., die leider durch weniger attraktive, einfachere Menüs ersetzt wurden.Das Simmentaler Rinderfilet war leider nur durchschnittlich und mit Euro jenseits eines guten Preisleistungsverhältnisses. Wie wäre es mal mit US Steak nach der Methode? Oder etwas tolles aus dem Meer?Au... Speisekarte ansehen

Neu-Isenburg

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Kategorien

  • Tee Entdecken Sie unsere Auswahl an beruhigenden Tees, die sowohl klassische als auch exotische Mischungen bieten. Perfekt aufgebrüht, um Ihre Sinne zu wecken, gönnen Sie sich unser Sortiment für einen Moment der Ruhe und des Geschmacks in jedem Schluck.
  • Wein Eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt, mit reichhaltigen Rotweinen, knackigen Weißweinen und eleganten Rosés, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Genießen Sie das einzigartige Aroma, den Geschmack und die Komplexität jeder Flasche. Speisekarte ansehen
  • Fusion Entdecken Sie eine köstliche Mischung aus kulinarischen Traditionen mit unserem Fusion-Menü, wo verschiedene Geschmacksrichtungen und innovative Techniken zusammenkommen, um unverwechselbare Gerichte zu kreieren, die Ihre Geschmacksknospen kitzeln und ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis bieten.
  • Desserts Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an köstlichen Desserts, von üppigen Schokoladenkreationen bis hin zu zarten, mit Früchten angereicherten Leckereien, die jeweils darauf ausgelegt sind, Ihre Mahlzeit mit einer süßen Note zu beenden und Ihre Geschmacksknospen nach mehr zu verlangen.

Ausstattung

  • Terrasse
  • Reservieren Sie Einen Tisch
  • Speisekarte

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"Wir hatten einen Gutschein für das genannte Menü geschenkt bekommen und nutzen diesen auf unserer Durchreise. Die Tischreservierung erfolgte vorab telefonisch. Als wir das Restaurant mittags betraten, war es leer. Wir wurden sofort zu einem Tisch geführt, der kein Reservierungszeichen hatte. Der Kellner wollte gleich die Getränke aufnehmen, woraufhin wir um die Getränkekarte baten. Als wir den Gutschein vorzeigten, wurden wir etwas ratlos betrachtet. Der Kellner meinte, dass er sonst nichts mit solchen Gutscheinen zu tun hätte. Daher nutzten wir die Zeit, die er zur Zubereitung der Getränke benötigte, um nach den im Menü hinterlegten Speisevarianten zu suchen. Wir entschieden uns für zwei Lammgerichte, die wir dem Kellner auch namentlich mitteilten. Eine weitere Nachfrage dazu kam von ihm nicht. Dann bekamen wir zwei Sektgläser mit Maracuja serviert. Wir dachten, dass er wenigstens die beiden aufgeführten Prosecco nicht vergessen hatte. Doch was als nächstes folgte, ließ uns an der Professionalität wirklich zweifeln. Anstatt unsere indische Vorspeise mit kleinen Köstlichkeiten zu erhalten, wurden uns in kürzester Zeit die beiden Hauptspeisen serviert. Wir reklamierten sofort und fragten, wo die Vorspeise geblieben sei. Daraufhin ließ sich der Kellner nochmals das Menü von uns auf dem Handy zeigen, da dieses nicht genau auf dem ausgedruckten Gutschein verzeichnet war. Hallo?! Wer hat dieses Menü erstellt - das Restaurant oder wir? Also... zweiter Anlauf! Die Köstlichkeiten bestanden aus Gemüse, Tofu und Hähnchenfleisch, die in einer Teigpanade frittiert und mit drei verschiedenen Saucen (scharf/grün, Pfefferminze/Joghurt und rötlich/süß) serviert wurden. Kaum hatten wir diese verspeist, kamen auch schon unsere warmgehaltenen Hauptspeisen. Ich selbst suchte vergeblich nach den Kartoffeln, die in meinem Gericht nach südindischer Art enthalten sein sollten. Auf Nachfrage beim Kellner, der beide Gerichte durch meinen Partner in meiner Gegenwart aufgenommen hatte, wurde mir gesagt, dass ich ja auch ein anderes Gericht bestellt hätte, das keine Kartoffeln beinhaltete. Als wir dem Kellner mitteilten, dass wir diese zwei Menüs von der Karte (sogar namentlich bestellt und nicht über die Menünummer) gewählt hatten, antwortete er, dass ich das Menü ja gerne bei meinem nächsten Besuch bestellen könne. Bei welchem nächsten Besuch???! Nicht nur das Problem – das Essen war auch merklich kälter als bei der ersten Servierung. Das Thema Warmhalten können sie nicht einhalten. Wir hatten nun keine Lust mehr, diese Angelegenheit erneut zu melden, da die gesamte Stimmung bereits dahin war. Eigentlich sollte es ein schönes Honeymoon-Menü zu zweit werden. Der Nachtisch folgte ebenfalls sehr zügig. Eine Kugel einer typisch indischen Nachspeise, die aus einem Teig besteht, der frittiert und schließlich in Zuckerwasser getränkt wird (dies fand man auch auf der Speisekarte für 4 € = 2 Stück). Natürlich bekamen wir nur eine Kugel pro Person. Armseelig! Man wurde auch nicht auf weitere Getränkewünsche, wie Tee oder Kaffee zum Nachtisch oder auch kalte Getränke seit Beginn des Menüs, angesprochen. Nur am Ende gab es eine Überraschung: ein Fruchtlikör im 2cl Glas wurde uns vor der Bezahlung serviert. Fazit: Nein, danke... Nie wieder. Das Essen war mild gewürzt, indisch war darin nicht zu finden. Es schmeckte eher wie ein Eintopf, den ich auch zu Hause zubereiten kann. Von uns gibt es daher keinen zweiten Besuch mehr!"