Minze
Masala

Masala

Bahnhofstr. 37, 21614 Buxtehude, Lower Saxony, Germany, Hamburg

Tee • Fisch • Indisch • Vegetarisch


"Lassen Sie mich zunächst sagen, dass meine 4-Sterne-Bewertung nicht der Service ist, der eindeutig 5/5 entspricht. Das Essen selbst war köstlich und reichlich, eine klare 5/5. Der Grund, warum ich diesem Edelstein 4/5 gebe, ist, dass wir darauf bestanden haben. Wir wollten, dass die bestellten Gerichte indisch scharf sind. Der Besitzer war erfreut zu sehen, dass wir wussten, was sehr scharf war, und sagte, dass dies kein Problem sei. Er sagte, dass die Leute oft sagen, dass sie ihr Gericht sehr scharf haben wollen, aber wenn sie von dem scharfen Gericht getroffen werden und sich darüber beschweren, dass das Gericht zu scharf ist, versicherten wir ihm, dass wir es ernst meinten, als wir sagten, dass wir wollten, dass die Gerichte besonders scharf sind. Die Speisen, die kamen, waren von ausgezeichneter Qualität, aber sehr mild. offensichtlich hat er uns nicht beim Wort genommen. Als er vorbeikam, um uns nach unseren Essenszeiten zu fragen, wurde ihm gesagt, dass wir hofften, dass sie wirklich indisch scharf gewesen wären, aber sie waren alles andere als. Er wiederholte, wie viele Leute sagen, sie wollen heiß, aber sie wissen nicht, wie heiß, heiß. Da wir seine Position verstanden haben, ist es dennoch schade, dass unsere von uns betonte Bitte immer noch ignoriert wurde. Ich würde dieses Restaurant auf jeden Fall für seinen exzellenten Service und die hochwertigen Zutaten empfehlen. Wenn Sie wie wir sehr schlau sein wollen, weiß ich nicht, wie Sie den Besitzer dazu bringen sollen, Ihnen zu glauben. wir haben es nicht geschafft."

Kuro Mori

Kuro Mori

Grünwälderstraße 2, 79098 Freiburg Im Breisgau, Deutschland, Freiburg im Breisgau, Germany

Terrasse • Mexikanisch • Vegetarisch • International


"Nachgereichte Bewertunng vom 18.02.2023: Asien trifft Schwarzwald trifft Überteuerte Preise so könnte man die Erfahrung an einem Samstag Mittag beschreiben. Aber von Anfang an: Aufmerksame Bedienung, die aber vor allem darauf bedacht war, nicht soweit laufen zu müssen. Der hintere, nicht reservierte Teil des Restaurants blieb uns verwehrt. Auch setzte man uns fünf Minuten nachdem wir in dem noch fast leeren Restaurant Platz genommen hatten, einen weiteren Gast direkt an den eng plazierten Nachbartisch. Dabei war der hintere Teil des Restaurants noch komplett leer. Wenn man sich auch leise nicht mehr privat unterhalten kann, legt sich so schon zu Beginn ein negativer Hauch über das Restauranterlebnis. Zwei mal Tom Ka Gai Suppe war geschmacklich raffiniert aber doch etwas zu mild weil vermutlich zu viel Kokosmilchanteil und vor allem mit 16 EUR/Teller deutlich zu teuer. Als Hauptgang folgten dann Ente bzw. Wirsing vom Lindenbrunnenhof. Ente geschmacklich sehr gut, die Speise hatte von der Menge allerdings Sterne Restaurant Niveau und für 38 EUR bin ich hier nicht satt geworden. Der Wirsing musste auch nach Anwendung des Zwei Gaumen Prinzips als geschmacklich schwach bewertet werden. Von den Zutaten Ingwer und Trüffel war nichts zu schmecken. Mein Fazit: Wir waren nun schon zwei mal in der Nachmittagszeit hier, wo es nur eine reduzierte Karte gab und dies machte uns Lust auf mehr. Der heutige Besuch zur Mittagszeit hat enttäuscht. In der Kombination kleine Portionen, zu wenig gewürzte Speisen und gepfefferte Preise wird es so schnell keine Wiederholung geben. Update 30.3.2024: Kuro Mori versucht derzeit mit Hilfe eines Rechtsbeistands, diese ähnlichlautende Bewertung auf einem anderen Internetportal entfernen zu lassen. Es wird u.a. argumentiert, dass ich Kuro Mori nicht bekannt bin, man in keinem Rechtsverhältnis zu mir steht und es sich deshalb bei meiner Bewertung um eine unwahre Tatsachenbehauptung handeln muss. Glücklicherweise hat die Smartphone Allgegenwärtigkeit auch Vorteile: So kann ich lückenlos anhand der Zeitstempel und GPS Tags der Bilder auf meinem Handy dokumentieren, dass die Bewirtung am Samstag, den 18.02.2023 stattgefunden hat. Die Suppen wurden gegen 12:19 Uhr serviert. Ente und Wirsing folgten gegen 12:42 Uhr. Ich stelle ein paar Bilder hier ein. Dort ist auch ein Teil des leeren Restaurants zu unserem Besuchsbeginn sowie der nahestehende Nachbarstisch, der jegliche Privatsphäre verhindert hat, zu sehen. Ob man das Geld für einen Rechtsbeistand nicht besser in Servicequalität, geschmackliche Wahrnehmung der Speisen sowie Portionsgröße investieren sollte, muss Herr Steffen Disch selbst wissen. Ich jedoch werde mich in Zukunft fragen müssen, ob der positive Gesamteindruck, den ich beim Lesen der Bewertungen über Kuro Mori auf verschiedenen Plattformen erhalte, der Realität entspricht oder doch eher verzerrt wiedergegeben wird, weil möglicherweise einige kritische Bewertungen gelöscht wurden."