Kuro Mori - Speisekarte

Die Tische und Stühle sind viel zu klein und ungemütlich. Das Personal wirkt ein wenig arrogant. Die Preise sind viel zu hoch und die Portionen wirklich klein. Ich schätze die Menge auf etwa 90g (man kann alle Gerichte als kleine Vorspeise bezeichnen, zum Beispiel 1 Pulpo Arm mit höchstens 30g Beilage für 32€. Für mich hat sich das leider nicht gelohnt.

Das 4-Gänge-Menü von heute Abend war einfach fantastisch und voller Überraschungen, die unglaublich gelungen, wunderbar kombiniert und perfekt aufeinander abgestimmt waren. Die Aromen, alle Zutaten, die Weinbegleitung und nicht zuletzt der freundliche und aufmerksame Service waren eine Freude. Wir waren begeistert! Und noch etwas: das Dessert … Kürbis, weiße Schokolade, Fruchtsorbet und mehr – einfach unglaublich!

Das 4-Gang-Menü von heute Abend war wirklich hervorragend und voller Überraschungen, die unglaublich gelungen, wunderbar kombiniert und gut aufeinander abgestimmt waren. Die Aromen, alle Zutaten, die Weinbegleitung und nicht zuletzt die freundliche und aufmerksame Bedienung waren eine Freude. Wir waren begeistert! Und noch etwas: das Dessert ... Kürbis, weiße Schokolade, Fruchtsorbet und mehr – einfach unglaublich. Speisekarte ansehen

Wahnsinnig enttäuschend!! Ich würde definitiv niemandem empfehlen, so viel Geld für so wenig Qualität auszugeben. Die Preise sind wie in einem Michelin-Stern-Restaurant in New York City, aber der Geschmack erinnert an eine schlechte deutsche Kneipe. Es schmeckt nur nach Lauch und Zwiebel, und man zahlt dafür 30-40€ pro Portion. Außerdem sitzt man an einem winzigen Hochtisch und MUSS sich mit den Nachbarn anfreunden...

Das 4-Gänge-Menü von heute Abend war wirklich, wirklich fantastisch und voller Überraschungen, die unglaublich gelungen, wunderbar kombiniert und gut aufeinander abgestimmt waren. Die Aromen, sämtliche Zutaten, die Weinbegleitung und nicht zuletzt die freundliche und aufmerksame Bedienung waren eine Freude. Wir waren begeistert! Und noch etwas: das Dessert … Kürbis, weiße Schokolade, Fruchtsorbet und mehr – einfach unglaublich!

Das 4-Gang-Menü von heute Abend war einfach fantastisch und voller Überraschungen. Es war unglaublich gelungen, wunderbar kombiniert und harmonisch aufeinander abgestimmt. Die Aromen, alle verwendeten Zutaten, die Weinbegleitung und nicht zu vergessen die freundliche und aufmerksame Bedienung machten das Erlebnis zu einer Freude. Wir waren begeistert! Und noch etwas: das Dessert ... Kürbis, weiße Schokolade, Fruchtsorbet und mehr – einfach unglaublich! Speisekarte ansehen

Eher zufällig sind wir hier hereingestolpert und haben uns gleich ein 4 Gänge Menü bestellt. Das Personal war sehr zuvorkommend und freundlich. Vom Essen waren wir mehr als begeistert. Eine Geschackvielfalt, die man so wirklich selten geboten bekommt. Das Ambiente bekommt einen Stern weniger, da wir erst an einem etwas zugigen Ort gesessen sind. Dafür würde ich dem Personal gerne sechs Sterne geben, da es alles unternommen hat, dem Abhilfe zu verschaffen, ohne von uns nur im Ansatz darum gebeten worden zu sein. Das Problem scheint bekannt zu sein ; Herzlichen Dank für diesen wunderbaren Abend.

Fusion aus Asia Schwarzwald klingt zunächst etwas sonderbar, entpuppt sich aber als ziemliche Geschmacksexplosion. Das Konzept beruht auf Speisen in Vorspeisengrösse, so dass man mit ca 3 pro Person rechnen sollte. Oder auch mehr. Sicherlich kein günstiges Spektakel aber Qualität und Handwerkskunst haben eben auch in der Gastro ihren Preis. Der Service war nett, freundlich und entspannt. Finde ich persönlich sehr angenehm. Fine Dining muss nicht steif sein. Das Essen extrem lecker (und gar nicht so klein wie zunächst angenommen). Pulpo und Ochsenbäckchen waren so zart… Die Atmosphäre drinnen war angenehm. Ich mag auch kleinere Tische, bisschen Bistro Style. Kein Schnickschnack der ablenkt. D...

Wir hatten das 2-gängige Lunchmenü. Das frisch gebackene Brot mit 2 verschiedenen Aufstrichen war wunderbar. Der erste Gang war bestens komponiert und bot ein wunderbares. differenziertes Geschmackserlebnis zwischen den Salatkomponenten und der Vinaigrette. Der zweite Gang war in der vegetarischen Variante dagegen geschmacklich flach, d.h. die einzelnen Gemüse kaum zu unterscheiden, die Yuzu-Brühe wenig pikant. Die Variante mit Thunfisch mit Fisch-Brühe dagegen hatte mehr Geschmack. Das Lounge Ambiente war für unseren Geschmack allerdings nicht adäquat. Für die Preiskategorie erwarte ich für drei reservierte Plätze einen Tisch und bequeme Stühle, nicht eine lange Bank und unbequeme Barhocker... Speisekarte ansehen