Büffelmozzarella
Francucci

Francucci

Kurfürstendamm 90, 10709 Berlin, Germany, Germany

Lässig • Italienisch • Vegetarisch • Mediterrane


"Bereits seit vielen Jahren schreibe ich meine Erfahrungen über meine Restaurantbesuche bei Tripadvisor. Und wie viele andere Nutzer dieser Seite verlasse ich mich auf die Bewertungen. Gerne berichte ich über positive Eindrücke, das macht mir Freude.Doch dieses Mal, nach einigen Tagen der Bedenkzeit, habe ich die traurige Pflicht, Einheimische und Besucher der Stadt vor diesem Lokal zu warnen. Nur, wer es gene hat, wie ein Störenfried behandelt zu werden, sollte sich hierher wagen.An einem Mittwochabend gegen 22.00 Uhr (das Restaurant hat bis 24.00 Uhr geöfnnet) kamen meine Frau und ich hierher. Höchstens die Hälfte der Tische waren belegt, doch auf Nachfrage, wo wir uns denn hinsetzen könnten, wurde uns lediglich ein kleiner Tisch im Durchgang angeboten, den wir dankend ablehnten. Wir baten darum, etwas netter sitzen zu dürfen. Daraufhin wurde uns bekundet, zu warten.Wir sahen zu, wie der Kellner alle verlassenen Tische abdeckte, um sie dann, in aller Ruhe und langsam wieder für Gäste vorzubereiten. Allerdings machte er keine Anstalten, für uns einen Tisch vorzubereiten. Auf erneute Nachfrage bei einem anderen Kellner wurde uns erneut der unattraktive Tisch angeboten. Als wir darauf hinwiesen, dass es doch freundlich wäre, uns einen anderen Tisch vorzubereiten, sonst würden wir wieder gehen, erhielten wir zur Antwort, dass wir ja machen können, was wir wollen.Das taten wir dann auch.Die Mitarbeiter dieses Restaurants an diesem Abend zeichneten sich durch außergwöhnliche Ungastlichkeit aus und verhielten sich absolut geschäftsschädigend. Ich empfehle daher jedem, der Appetit auf gutes italienisches Essen verspürt und das in einer angenehmen Umgebung mit freundlichen Mitarbeitern, dieses Restaurant unbedingt zu meiden!Zu unserem Glück fanden wir noch am selben Abend ein Lokal, dass absolut phantastisch ist und nun auch gleich von mir eine absolut überschwengliche Bewertung erhalten wird, das ADNAN in der Schlüterstrasse."

Gallo Nero

Gallo Nero

Bergheimer Str. 91, 69115 Heidelberg, Baden-Wurttemberg, Germany

Kebab • Kaffee • Italienisch • Mediterrane


"Für die Mittagspause suchten wir uns das Restautant "Gallo Nero" aus. In schönem Ambiente saßen wir dank des Wetters auf der Terasse des Restaurants. Die Aufmachung versprach einen Edelitaliener. Doch schon beim platzieren gab es erste Kritikpunkte: zwei der vier Servietten waren schmutzig und auch die eingedeckten Wassergläser erlebten im Vorfeld kein fachgerechtes Polieren. Das Besteck war allerdings sehr sauber und glänzend. Das Tagesmenü wurde handgeschrieben in ordentlicher Schrift gereicht, was uns allen sehr gut gefallen hat. Leider war es nicht möglich, trotz dem von uns direkt kommunizierten Willen einen Aufpreis zahlen zu können, eine andere Pizza in der Hauptspeise zu wählen. Nach der aufgegebenen Bestellung wurde leider veräumt das Gedeck des freien Platzes fachlich korrekt wegzuräumen. Auch für die Vorspeise wurde kein Besteck seperat eingedeckt. Vielmehr wurde beim Abräumen der Vorspeise fast in Befehlsform angemerkt: "Das Besteck behalten Sie!" Ein kleiner Schock für uns alle, sind wir doch selber in der gehobenen Gastronomie tätig. Die drei Hauptspeisen selber kam in angemessenen Zeitraum fast zeitgleich an den Tisch serviert und waren ansprechend gestaltet. Die Pizzen waren beide geschmacklich sehr gut und auch die Konsistenz war ideal. Einziger Kritikpunkt war hier, dass ein Teller an der Seite abgeschlagen war. Ein leicht vermeidbarer Fauxpas. Die Pasta war ebenfalls schön angerichtet und schmackhaft. Auch hier wurde leider versäumt nochmals nachzufragen, ob denn alles in Ordnung sei. Für ein Restaurant dieser Kategorie ein absolutes Muss. Die leeren Teller wurden dann allerdings zeitnah abgeräumt und die Kaffee- und Dessertbestellung direkt aufgenommen. Gottseidank wurde mir für das Dessert zugestanden neues Besteck zu verwenden. Interessanterweise blieb der Brotkorb bis zum Ende stehen, was zum bisherigen Gesamteindruck passte. Die Rechnung wurde ebenfalls an unseren unabgeräumten Tisch gebracht und die Frage der Zahlungsart und ein Angebot, die Rechnung zu separieren blieb leider aus. Fazit:Das Restaurant Gallo Nero überzeugt mit guter Küche, einem schönen Ambiente und angemessenen Preisen. Allerdings gilt es für die Zukunft dieses Potential auch auszuschöpfen und am Serviceablauf und an der Sauberkeit zu arbeiten. Die angemängelten Schönheitsfehler zu beheben dürfte diesem Restaurant aber leicht fallen. Für Gäste, welche die fachspezifischen Mängel weniger stören, ist das Lokal zu empfehlen."

Trattoria Buon Gusto Gmbh

Trattoria Buon Gusto Gmbh

Harkortstr. 57a | Am Hombrucher Marktplatz, 44225 Dortmund, North Rhine-Westphalia, Germany

Pasta • Pizza • Fleisch • Hühnchen


"für die schnelle LESER. Nach meiner Einschätzung mehrere Restaurantbesuche in diesem Jahr: Sehr gepflegte, handwerklich gute italienische Küche mit Mittagstisch, sehr gute Leistungen im Service, sehr aufmerksames Servicepersonal. Laut Angebot einer Trattoria, diese vor Ort besucht von verschiedenen Menschen jeden Alters, oft auch um kurz mit einem Glühen zu entspannen, zu läuten und auch etwas natürlich zu genießen. Lage: Das Restaurant befindet sich in der nordwestlichen Ecke des Marktplatzes in DO-Hombruch unter einem ehemaligen Kino bzw. ehemaligen Variabel „Luna“. Es ist sowohl mit dem pkw als auch mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen. Parkplatz zu Fuß erreichbar. Ambiente: Das Restaurant ist schmeichelhaft zu erreichen, trendig-modern eingerichtet, mit bodentiefen, großen Fenstertüren, mittelbraunem Grundholz, dunkelbraunen Tischen. an der Wand eine dunkelbraune Lederbank, dunkelbraune Stühle und Sessel, zwei große runde Tische, sonst überwiegend 2 Tische, die sehr schnell zu größeren Tischgruppen zusammengestellt werden können. Die dunkelbraunen Tische sind glatt poliert, darauf steht Salz und Pfeffer Streuer, ein Windlicht und meistens eine Vase mit frischen Blumen. diese tische sind nicht gedeckt, werden aber auf wunsch mit optisch sehr abgesetzten papiersets und servietten eingedeckt – sagt meine erfahrung. ansonsten wird das Besteck plus 1 weißes Papier kurz vor dem Servieren der Speisen abgedeckt. Der Außenbereich vor dem Eingang ist in der Sommersaison mit anthrazitfarbenen Stretchsesseln aus Kunststoff in Korboptik bestuhlt. Das Äußere ist modern und einfach. man sitzt dort gemütlich zwischen den gepflegten Schalen mit Grün und Blumen am Rande des Marktplatzes. Dieser Außenbereich ist mit einer großen Marke und 4 großen Marktschirmen sehr gut vor Sonne geschützt und wird von den Gästen stark frequentiert. über eine treppe in der linken seite des restaurantbereichs gelangt man in einen großen kellerraum, in dem sich ein weiterer ca. 40 Plätze inkl. Tische. die toiletten sind vom thekenbereich getrennt und schmeichelhaft zu erreichen. Die rechte seite des restaurants schließt eine weiße wand mit großen verglasten fenstern, die den blick in die offene restaurantküche zulassen, so hat der gast eine gute sicht auf das geschehen des restaurants Küchenbrigade. Auch dieser Bereich ist von außen begehbar, insbesondere für die Personen, die Bestellungen für den Hausgebrauch erteilen können. Die offene Küche zeigt deutlich: „Wir haben nichts zu verbergen, unser Krieg ist frisch zubereitet“. Service: Wie eingangs schon erwähnt, ein sehr aufmerksames und sehr zuvorkommendes Personal, das jeden sehr freundlich empfängt und bewirtet. Hier fühlen sich alle Gäste wohl. Hervorzuheben ist, dass Reklamationen, sollten sie doch einmal auftreten, sehr ernst genommen und an die Küche weitergeleitet werden. Sie können auch die Gewohnheiten der Gäste bemerken, die regelmäßig hierher zurückkehren. littlezi osmani, : jederzeit vor Ort, arbeitet an allen Ecken und Kanten, ob in der Küche oder im Service oder bei den Aufräumarbeiten, hat aber trotzdem Zeit für ein Schwätzchen mit den Gästen. eine regelrechte „Rampensau“ im positiven Sinne. Kurzum: In dieser Trattoria fühlt sich jeder wohl und aufgehoben. Die Ladung brummt entsprechend!Speisenkarte:Sie enthält ca. 70 Positionen, für mich zu viel, fügt eine große schiefe Tafel auf der linken Seite des Restaurants hinzu, die Tagesangebote avisiert sowie eine weitere mobile schiefe Tafel, die den wechselnden Mittagstisch anbietet. Aber: Der Service sowie die Küche sind auf Sonderbestellung jederzeit einsatzbereit, wenn dies möglich ist. die bestellten Speisen: Vorne: ein kleines rundes Körbchen mit 6 Stück frisch zubereiteter Foccacia und einem kleinen Dip aus Joghurt und etwas Knoblauch. manchmal aber auch frisch gebackene Brötchen aus Pizzateig. Ich bevorzuge die Foccacia. meine Bewertung hier bezieht sich auf mehrere Restaurantbesuche, daher gebe ich hier nur einen kleinen Teil meines genossenen Essens wieder:Sella di agnello alla griglia (Lammkarree) Auf Wunsch wurde das Lammcarree geschnitten als Bundlammeletts serviert: 6 richtig zart gut scharf und rosa gegrillte Fleischstücke mit Knochenanteil, auf Rugin schöner Geschmack nach Knoblauch und Meersalz auf den Fleischstücken Carpaccio di Salmoneh auch dünn geschnittener roher Lachs, serviert nur mit Olivenöl und kleinen rötlichen Stücken sowie einer kräftigen Scheibe Zitrone. für mich das ideale sommergericht bei warmem wetter, in der art sehr stark an die chilenische ceviche angelehnt, gekocht vom servierten oder g. Zutaten. Könnte ich immer wieder essen.Spaghetti alio e olio con peperoni (auf Wunsch mit Salsiccia)Die Spaghetti al dente gekocht, sehr schön geschmeckt mit Olivenöl, Peperoni und Knoblauch, mit der sehr kräftigen Salsiccia. immer wieder für mich eine schöne aromatische altbewährte Pasta. Als Mittagstisch: Hähnchenbrustfilet mit Salat: Kartgegrilltes und noch saftiges Hähnchenbrustfilet mit gemischtem Salat, der mit einer aromatisch leichten Balsamicovinigrette überimpft wurde. auf das Fleisch Meersalz in leichter Dosis. das ganze für nur unschlagbare 7,50 € Als Beispiel Panna Cotta: effektvoll luftige Panna Cotta, serviert auf bestem Puderzuckerspiegel mit Schoko- und Erdbeergetränken: 1 Flasche Mineralwasser 0,75 l San Pellegrino (5,00 €) , 0,2 l Hauswein ros (4,00 €, 0,1 l = 2,50 €), die Flasche rosa der frati 27,50 l = 0,75 €). Alle Getränke gut gekühlt serviert, die Flasche Mineralwasser am Tisch, die Flasche Wein im Weinkühler mit Eis serviert. Sauberkeit: Alle Räumlichkeiten inkl. Toiletten in einwandfreiem Zustand, keine Beanstandungen. Fazit:Eine ordentliche handgemachte Küchenleistung. keine Sterneküche, sondern eine ehrliche italienische Küche, alles frisch zubereitet, wie ich sie auf dem Land kennen und schätzen gelernt habe. Ein ausgezeichneter, freundlicher und kompetenter Service, ich freue mich schon auf den nächsten Besuch. meine Wertung: 5 – unbedingt wieder (1 – bestimmt nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich wieder ergibt, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“)"

Patio

Patio

Poelchaukamp 33, 22301 Hamburg, Germany

Tee • Käse • Tapas • Schokolade


"Eigentlich hätte ich es wissen müssen: spanische Tapas und die latent arrogante Art der Spanier waren noch nie wirklich mein Ding. Dennoch wollte ich den Sonntag entspannt und allein mit einem guten Abendessen ausklingen lassen. Da ich beinahe täglich am Patio vorbeifahre und mich das Ambiente anspricht, entschied ich kurzerhand, einzukehren. Schon die Begrüßung war ein wenig naja. »Oh, sind essen allein?!« Immerhin durfte ich mir einen Tisch aussuchen und wurde nicht – wie gerne üblich – an einen Tisch neben der WC-Tür verwiesen. Ich entschied mich für eine Platz vor der offenen Küche mit Blick in den Speiseraum, unmittelbar unter dem riesigen, laufenden Plasma-TV, damit ich nicht ständig hineingucken musste. Der Ober erklärte mir kurz die Karte/das Konzept. Da ich mich zwischen all den sogenannten kalten und warmen Tapas – darunter auch Königsberger Klopse und Wiener Schnitzel – nicht entscheiden konnte, wählte ich das Gericht »Chef Choice« [5 Tapas nach bester Koch-Auswahl des Tages] für (stolze) € 19 – in der Hoffnung, damit einen generellen Gesamteindruck über die fachliche Kompetenz des Ladens zu erhalten. Eine Weinempfehlung zu diesem Gericht konnte der Ober nicht wirklich aussprechen. Sein nebulöser Tipp: »Wenn sich der Koch für die Variante mit Lamm entscheidet, empfehle ich einen roten Spanier.« Aha!?Schon leicht gedanklich angefixt vom Lamm, entschied ich mich für einen italienischen Barbera zu € 7 für ein Glas 0,2 l. Der Wein folgte prompt, zusammen mit Brot, Oliven und einer nichtssagenden Majonaise. Dann kam mein Chefs Choice, wahllos angerichtet auf einem (!) Teller: Wiener Schnitzel (warm) mit einer Drilling-Katoffel und Karotten, gegrillter Pulpo (warm) mit undefinierbar, Räucherlachs (kalt), Roast Beef (kalt) sowie Ziegenkäse an einem grünen Salat (Ruccola + Feldsalat) an Kirschen. Ich will mich kurz fassen: Wiener Schnitzel aus der Fritteuse ist schon ein No Go, lauwarm ist es ungenießbar ... Das beste waren die fein marinierten grünen Oliven, der Wein sowie das Salätchen. Das finde ich für € 26 (!!) mehr als spärlich.Auf die Frage vom Ober, wie es mir geschmeckt habe, antwortete ich sehr zögerlich süffisant mit »Nun, ich war sehr überrascht!« und bekam als kurze Antwort: »Sehr schön!« und wurde in der Folge 13 Minuten ohne Nachfrage, ob ich noch einen Nachtisch o. ä. wolle, links sitzen gelassen.Dann kam wohl der Chef mit der Frage, ob ich zufrieden war? Ich erklärte ihm nach einem Lob fürs Ambiente meine Kritikpunkte, die er zusammenfassend in etwa so beantwortete: »Das höre ich das erste Mal! Und wenn wir für € 19 auch noch für jedes Tapas einen separaten Teller reichen würden, würden wir ja gar nichts verdienen. Und nein, ich glaube nicht, dass Ihnen unser Brunch am Sonntagmorgen zusagen würde.« Kurzum: Kein Bedauern, kein Angebot in Form eines Kaffees o. ä. Stattdessen pure Arroganz.Sorry, aber für mich wird es keine zweite Chance geben!"