Oktopussalat Oktopussalat

Oktupussalat mit frischem Gemüse, Oliven und einem Spritzer Zitrone, serviert auf knackigen Salatblättern.

Shiki Klostergasse 18 Leipzig

Shiki Klostergasse 18 Leipzig

Klostergasse 18, 04109, Leipzig, Germany

Käse • Sushi • Kneipe • Getränke


"Dank unseres Freundes B. (seines Zeichens Meisterkoch und gnädiger Trüffelschweine, wenn es um gutes Essen geht), sind wir ganz zufällig, aber sehr hungrig in dieses Lokal gestolpert, das uns sofort mit seiner außergewöhnlichen Dekoration willkommen hieß. Zunächst suchten wir hastig die Waschräume und waren einfach begeistert: hell, sauber, geräumig, gut ausgestattet und äußerst geschmackvoll gestaltet, allerdings nicht ohne ein paar Stufen zu überwinden. Ein Blick in die offene Küche machte uns glücklich, denn alles, was wir sehen konnten, sah großartig aus. Unsere Entscheidung war klar: Hier essen wir zu Abend. So nahmen wir an einem der großen Tische vor dem Restaurant Platz und bestaunten die kleinen Gärten aus echten Pflanzen, die in die Tischplatten integriert waren. Verschiedene Servicekräfte bewegten sich eifrig umher, und wir mussten nicht lange warten, bis wir die vielversprechenden Menüs studieren konnten. Die Wahl fiel uns nicht leicht, die angebotenen Gerichte waren verlockend, aber mit B.s fachkundigem Rat konnten wir schließlich bestellen. Unsere Getränke wurden schnell serviert, und dann waren auch schon die Vorspeisen an der Reihe, auf die wir hungrig warteten. Nach den ersten Bissen: Begeisterung in allen Gesichtern! So köstliche gebackene Wantans habe ich noch nie gegessen – und ich habe schon sehr, sehr viele probiert... Von allen Tellern durfte ich kosten und konnte mich nicht mehr zurückhalten vor glücklichem Seufzen. Doch das passierte nicht nur mir: Eine angenehme Stimmung lag über dem ganzen Tisch; vor allem B. lobte die angebotenen Köstlichkeiten, und er weiß wirklich, wovon er spricht. Wir durchforsteten einen weiten Teil der Karte, waren durchweg freundlich bedient und fühlten uns rundum wohl. Auch erwähnenswert: die separaten Gerichte und die schöne Präsentation der Speisen. Es ist bekannt, dass das Auge mitisst; hier konnte es sich wahrlich erfreuen. Unser üppiges Drei-Gänge-Menü mit mehreren Getränken für vier Personen war mit 120 Euro nicht gerade ein Schnäppchen, aber absolut angemessen angesichts der gebotenen Leistungen. Fazit: Immer wieder gerne!"

Pacific Times

Pacific Times

Baaderstraße 28, 80469, München, Germany

Wein • Fleisch • Cocktail • Europäisch


"Cocktailbar oder Restaurant? Irgendwie sind sie beides. Der Charakter der Bar dominiert allein durch die riesige Auswahl an Getränken und die sehr laute und donnernde Musik, obwohl der Rest des Komplexes eher an ein Speisezimmer erinnert. Die Auswahl an Gerichten ist recht klein, klingt aber sehr gut. Obwohl ich das typische kreolische nicht erkannt habe. Die Auswahl ist dennoch schwierig! Um mir einen besseren Eindruck zu verschaffen, wollte ich die gemischte Vorspeisenplatte testen. Für 2 Personen eine ordentliche Portion und ein ziemlich hoher Preis. Die Auswahl war dennoch gut. Dadeln gefüllt mit Oliven in einem Speckmantel wow, die waren perfekt. Köstliche Datteln, knuspriger Speck! Hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen, die gute Hühnersauce mit Erdnusssauce Fleisch super zart und saftig, aber für meinen Geschmack zu blass und die Erdnusssauce war ok Garnelen in Sesamteig gebacken mega saftig und lecker Asiatischer Ananassalat mit Huhn wow, der Teil war ziemlich groß und schmeckte auch sehr gut und hatte eine tolle Konsistenz. Auch hier ist das Fleisch sehr zart und saftig. Insgesamt für die Rekordzeit aber 24€ hart! Als Hauptgang habe ich lange zwischen dem Lammfilet und dem Oktopussalat geschwankt. Schlechter Fehler. Egal wo ich Oktopus bestellt habe, es wurden immer ganze Arme serviert. Nicht hier. Hier war er in kleine Stücke geschnitten. Wenn das sehr zart gewesen wäre, hätte ich darüber hinwegsehen können, auch wenn es optisch anders als attraktiv war. Lange Rede, kurzer Playback: Ich habe den Rekord verlassen und musste dann nicht bezahlen. Eine Entschuldigung oder die Frage, ob ich etwas anderes möchte, gab es leider nicht. Trotzdem war der Service sehr nett und freundlich. Ich kam auf den Geschmack von Surf Turf Asian Style, der sehr gut war. Die geschmackvolle Krönung war das Lammfilet... wow! Preis 19,50€. Das Ganze war also eher ein höherer Preis. Allerdings fand ich auch die Qualität überdurchschnittlich (bis auf den Oktopus). In der Zwischenzeit bin ich hier wieder zurückgekehrt und konnte ein wenig durch die Cocktailkarte probieren. Ich muss sagen: Die Preise sollten nicht als Schnäppchen bezeichnet werden, aber ich fand die Cocktails (meistens 10,50€) sehr gut! Allein wegen des Lammes würde ich hierher zurückkehren und natürlich einen guten Cocktail genießen."