Vertikal Restaurant & Bar

Reichenberger Str. 86 10999 Berlin, Germany

🛍 Käse, Bier, Pasta, Kaffee

4.5 💬 43 Bewertungen
Vertikal Restaurant & Bar

Telefon: +493061286872,+4917620941641

Adresse: Reichenberger Str. 86 10999 Berlin, Germany

Stadt: Berlin

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 43

"Genau die Art von Restaurant, die ich liebe! Sehr zurückhaltende Atmosphäre, freundliches Personal, cooler Koch, der sich genau auskennt und für ein sympathisches Gespräch an Ihren Tisch kommt. Seine Begeisterung für einen der Vorspeisen, die Mille Foglie, war echt, kein Verkaufsgespräch. Es war so gut und raffiniert, dünne Krustenschichten, leckerer Pecorino-Schmelzkäse (nicht im Überfluss, genau richtig) und Pilze, nur dafür musste ich am nächsten Tag einfach wiederkommen... Am nächsten Tag waren die Zutaten etwas anders , aber wieder so gut!Der Wolfsbarsch, der nächste Gang war tadellos, genau richtig zubereitet, serviert mit einem Fenchelpüree, leicht und lecker. Die beiden Desserts auf der Speisekarte sind so gut, dass man einfach beide bestellen muss, eine Mousse au Chocolat mit in Rotwein pochierten Birnen und eine Zitronentarte-Explosion. Letzteres ist eindeutig von Mario Batali inspiriert, aber diese herbe „Explosion“ ist nicht nur ein dummer Versuch, etwas Gutes auf andere Weise zu dienen. Die „Zerlegung“ der verschiedenen Zutaten macht tatsächlich Sinn, da man sie nach Belieben auch separat verkosten kann. So gut! Schöne Auswahl an Weinen und Bier im Glas. Als Chef einer NY-Firma mit Büro in Berlin, buchstäblich nur wenige Schritte von Vertikal entfernt, könnte ich mit diesem vielversprechenden neuen Restaurant nicht glücklicher sein."

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Vorspeisen

Pommes

Hauptgericht

Burger

Hähnchenflügel

Brunch

Süßigkeiten & Desserts

Soft Tofu Stew

Meat And Fish

Dressing & Såser

Kleine Köstlichkeiten

Extras

Feinschmeckerplatte

Starts

Kreuzbox Lunch

Brunch Classics

Beilagen

Vorneweg Oder Zum Teilen

Tagessuppen

Savory

Suppen

Spezialrollen

Gemüse

Cocktails, Campechanas &Amp; Ceviches

Salate

Hauptgerichte

Oskar Oskar

Ich war vor 2 Tagen zum Geburtstag meines Sohnes Die Lage und das Essen sind fantastisch. Der Geschmack und das Aussehen der Gerichte sind unerwartet. ich wäre wieder dabei

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Andrea
Andrea

Die Mitarbeiter waren sehr freundlich, gute Empfehlungen und Top Service. Das Essen war hervorragend, optisch sehr gut angerichtet und qualitativ sehr gut. Sehr zu empfehlen!


Clemens
Clemens

Nur beim Cafe musste ich einen Stern abziehen. Denn der war nciht so wie es schätze.Die Speisen hingegen waren ausgezeichnet. Aromenvielfalt und Geschmacksexplosion.Angerichtet wie ein Gemälde !


Götz
Götz

Wir fanden das Essen sehr gut. Lachs, Pasta, alles gut. Leider wurde an unserem Tisch ein Gang vergessen und er ist auch nicht wieder aufgetaucht. Begeistert haben und die Weine. 5 Sterne wenn nicht was verschusselt worden wäre. Trotzdem eine Empfehlung. Speisekarte ansehen


Claudia
Claudia

Der hervorragende Koch wurde ersetzt durch einen Koch mit Schaden an den Geschmacksnerven. Entrecote überwürzt, Pommes Versalzen. Das hervorragende Tartar, die sehr gute Küche, alles weg. Stattdessen Burger, Steak und Salate. Gibt es schon 1000 mal in Berlin


Frieda
Frieda

Es wird immer besser - die Fassade von aussen ist fertig, das Ambiente passt, im Sommer schön bei offenem Fenster oder draussen. Die Küchenqualität ist sehr gut und das Preis/Leistungsverhältnis für mich eins der besten in Berlin. Service durchweg gut, kleine Schwankungen, da vermutlich keine ausgebildeten Kellner.


Thorsten
Thorsten

Haben uns mit einer Freundin hier getroffen. Hauptspeise und Dessert, alle Gerichte überragend in der Qualität, wenn auch recht überschaubar und für Kreuzberger Verhältnisse auch nicht sonderlich billig. Man wird vielleicht nicht satt- dafür macht das Essen mit all seinen Geschmacksexplosionen wirklich... glücklich. Der Koch kam persönlich an den Tisch, und erklärte die Herstellung der hausgemachten Sorbets. Ein insgesamt in jeglicher Hinsicht sehr engagiertes und mehr als empfehlenswertes Lokal. Speisekarte ansehen


Harry
Harry

Anscheinend hat Vertikal den höchsten vertikalen Garten Europas, aber das kann ich kaum glauben. Das Essen war jedoch einfach spektakulär! Die Kombination von Farben, Aromen und Texturen waren Kunstwerke der Gastronomie. Der Wolfsbarsch war köstlich auf der Zunge zergehen und mein Mann hatte die Sommerrollen, herrlich gefüllt mit einer Vielzahl von perfekt ausgewählten Gemüsefüllungen. Der Service war schnell, freundlich und kompetent. Der Besitzer kam für ein Gespräch heraus und einer der Köche schickte kostenlos Focaccia seiner italienischen Mutter. Übrigens..der Garten befindet sich im Fensterschacht des am weitesten entfernten Fensters, wenn Sie es suchen!


Gabriel
Gabriel

Wir sind zufällig auf dieses Restaurant gestoßen, als wir in der Nähe waren und dort zu Mittag (an einem Bürgersteig) und zu Abend aßen. Der Raum ist attraktiv mit einer langen Bar und gut verteilten Tischen, die alle mit kleinen Blumensträußen und am Abend Teelichtern ausgestattet sind. Die Atmosphäre ist entspannt und entspannend. Das Mittagsmenü war einfach mit drei Auswahlmöglichkeiten, aber sehr preiswert und sehr gut zubereitet. Die Abendkarte war viel anspruchsvoller und teurer, aber nicht unangemessen. Uns wurde ein Amuse Bouche Spargelvelouté serviert und als Hauptgang gab es Lammkarree und gegrillten Oktopus, beides fantasievoll präsentiert. Die Desserts waren nicht ganz so gelunge...


Selma
Selma

Genau die Art von Restaurant, die ich liebe! Sehr zurückhaltende Atmosphäre, freundliches Personal, cooler Koch, der sich genau auskennt und für ein sympathisches Gespräch an Ihren Tisch kommt. Seine Begeisterung für einen der Vorspeisen, die Mille Foglie, war echt, kein Verkaufsgespräch. Es war so gut und raffiniert, dünne Krustenschichten, leckerer Pecorino-Schmelzkäse (nicht im Überfluss, genau richtig) und Pilze, nur dafür musste ich am nächsten Tag einfach wiederkommen... Am nächsten Tag waren die Zutaten etwas anders , aber wieder so gut!Der Wolfsbarsch, der nächste Gang war tadellos, genau richtig zubereitet, serviert mit einem Fenchelpüree, leicht und lecker. Die beiden Desserts auf... Speisekarte ansehen

Berlin

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Berlin, Deutschlands Hauptstadt, verbindet Geschichte und Moderne; genießen Sie Currywurst und Döner Kebab, ikonische Streetfoods, die seine vielfältige kulinarische Szene widerspiegeln.

Kategorien

  • Käse Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen.
  • Bier Entdecken Sie unsere Auswahl an erfrischenden Bieren, von knackigen Lagern bis hin zu kräftigen Ales und reichen Stouts. Egal, ob Sie lokale Biere oder internationale Favoriten bevorzugen, wir haben das perfekte Pint, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern. Speisekarte ansehen
  • Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen.
  • Kaffee Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen.

Ausstattung

  • Amex
  • Mastercard
  • Speisekarte
  • Visa-karte
  • Menü
  • Reservierung

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