Pastinakencremesuppe
s`Olivo

s`Olivo

Mainzer Straße 12, 66111, Saarbrücken, Germany

Fisch • Deutsch • Italienisch • Mediterrane


"Aßen in diesem Restaurant als Gast im Leidinger Hotel. Das Hotel, in dem sich das Restaurant befindet, ist übrigens wunderbar mit sehr hilfsbereitem Personal. Bei unserer Ankunft wurden wir vom Maitre d empfangen, der uns zu unserem Tisch begleitete und uns, nachdem er kaum Platz genommen hatte, gejagt hatte, um eine Getränkeauswahl zu treffen, bevor wir uns die Speisekarte ansahen. Wir fragten nach einer Weinkarte, die nicht zur Verfügung gestellt wurde und ließen uns mit einem Glas Cremant zufrieden, das vom Oberkellner ziemlich gewaltsam geschoben wurde. Die Speisekarte war ziemlich begrenzt, im Wesentlichen eine Auswahl von 3 Vorspeisen und 3 Hauptgerichten. Die Speisekarte war nur auf Deutsch - ich habe offensichtlich kein Problem damit, da ich in Deutschland bin, aber der Oberkellner war äußerst unhilfreich, uns bei Übersetzungen ins Englische zu helfen, die über mein begrenztes High-School-Deutsch hinausgingen - das war ziemlich seltsam, da er offensichtlich sprechen konnte? ziemlich gutes Englisch, aber anscheinend weigerte sich, zu helfen - zum Beispiel, was für eine Suppe? Antwort: Ich weiß es nicht! diese Haltung wirkte sehr aggressiv und vermittelte sogar den Eindruck von Unmut, einem Englischsprechenden dienen zu müssen. Das Essen, obwohl es bis zur Ankunft ein wenig mysteriös war, war eigentlich sehr gut präsentiert und recht nett. Insgesamt hat die Einstellung dieses Mitarbeiters unsere Erfahrung völlig verdorben."

Salon Jb Messmer

Salon Jb Messmer

Werderstraße 1, 76530, Baden-Baden, Germany

Sushi • Kebab • Deutsch • Mexikanisch


"Das Restaurant JB Messmer hat im letzten Jahr neu eröffnet. Durch meine Familie, die oft in Baden-Baden unterwegs ist, wurde ich darauf aufmerksam. Zusammen mit meinem Partner beschlossen wir, einen schönen Abend dort zu verbringen. Gleich am Eingang wurden wir sehr freundlich und herzlich empfangen. Der nette Restaurantleiter, der sich als Alfons vorstellte, begleitete uns höflich zu unserem Tisch direkt am Fenster. Nach einem Aperitif und einem kleinen Gruß aus der Küche erhielten wir die Speisekarte. Es standen zwei Menüs zur Auswahl, und wir konnten auch flexibel bestellen. Auf Wunsch schlugen uns die überaus zuvorkommenden Kellner alternative Gerichte, wie beispielsweise eine Perlhuhnessenz, vor. Letztendlich entschieden wir uns beide für ein viergängiges Menü mit begleitenden Weinen. Besonders beeindruckt hat mich die Zusammenstellung der einzelnen Komponenten und das Geschmackserlebnis auf der Zunge. Der neue Küchenchef hat einen sehr kreativen Stil, den man sonst nirgendwo in der Umgebung findet. Meinem Partner hat besonders das Dessert gefallen. Die Kombination aus Brombeeren, Ricotta und Fichtennadeln präsentierte sich auf dem Teller wie ein Farbenspiel, das es wert war, bestaunt zu werden. Den ganzen Abend über haben uns Alfons und sein Team mit einer herzlichen Freundlichkeit überrascht und begeistert. Wir werden diesen Abend in überaus positiver Erinnerung behalten und freuen uns jetzt schon auf ein baldiges Wiedersehen. Das JB Messmer ist definitiv einen Besuch wert, wenn man einfach mal die Seele baumeln lassen möchte."