Ananas
Hungry Highlander

Hungry Highlander

Steingasse 11, 96450, Coburg, Germany

Kaffee • Westlich • Vegetarisch • Mexikanisch


"Aufgrund der Bewertungen dachten wir, wir würden dieses Hotel ausprobieren. Wir waren gerade aus Dresden angereist und es war Montagabend gegen 20 Uhr. Das Parken war definitiv eine Herausforderung, selbst zu diesem Zeitpunkt des Tages, aber wir fanden einen Platz um die Ecke beim Museum, das geschlossen hatte. Der innere Teil des Restaurants war fast leer (ich habe nicht nachgesehen, aber ich nehme an, die meisten waren draußen im Garten), aber wir entschieden uns, vorne im Hauptfenster zu sitzen, um die Leute zu beobachten. Sie haben Menüs in Englisch, was schön war. Wir bestellten alle Burger, aber meine Tochter und ich baten um keinerlei Gewürze. Wir waren sehr explizit über nur Fleisch und Brot. Von innen sieht man in die Küche, und man sieht, dass sie klein ist und nur 1, manchmal 2 Leute kochen, also war es keine Überraschung, dass es eine Weile dauerte, bis das Essen kam. Als es dann kam, war der erste Blick beeindruckend - ein schöner Burger auf einem Ciabatta-ähnlichen Brötchen und schöne knusprige Pommes. Wir hoben das Brötchen hoch, um auf unseren Burgern etwas zu finden, das wie Mayo aussah, also riefen wir den Server zurück und wiesen darauf hin, dass wir keine Gewürze verlangten. Wir erwarteten, dass sie sie zurücknehmen, die Brötchen auswechseln und zurückbringen, aber sie begannen die ganze Mahlzeit von vorne. Also aß einer, während der Rest wartete, und er war fertig, als unser Essen herauskam. Das war also peinlich und hat unseren Abend irgendwie getrübt. Ich gebe ihnen einen Punkt für gute Pommes, aber obwohl das Essen anständig war, hat uns die Erfahrung irgendwie enttäuscht."

Casa Caribena

Casa Caribena

Glasergasse 15 / Ecke Rotenlöweng, 1090 Wien, Vienna, Austria

Suppe • Fleisch • Karibisch • Kubanisch


"In an unassuming corner of a nondescript street sits a tiny restaurant with high tables and chairs, a bar and a kitchen, the Casa Caribena doesn't look like much from the outside, but didn't your mother warn you not to judge a book by its...cover. Inside Casa Caribena awaits fantastically good food, cooked to perfection and with obvious love by the proprietor, a jolly Dominican gent with obvious gusto for cooking. The dishes are a melange of classic caribbean dishes and some that were no doubt invented right here in Vienna. The result is an extensive menu with a great many good options to choose from. I chose an avocado soup and a red-tuna steak. The soup was surprising, full and flavorful and good enough that I would have asked for a second plate if I didn't have the tuna coming. And the tuna, man o man, the tuna was out of this world. It's easy to overcook red tuna and make leathery, it's just as easy just to give it a brief tour of the grill and call it a day, but cooking red-tuna and seasoning to perfection requires experience and talent. The sauce was so good I asked for some bread just to sponge it up. And there awaited a further pleasant surprise. The bread came, obviously fresh and lightly toasted over a grill (as any good Caribbean cook would know). I took a bite and the aroma surprised me, it took me a while to place it. It was the smell of a long forgotten meal in Miami, must be twenty years ago. There's something about how they make their bread that sets it apart. I don't know what it is, but it works. I guess you couldn't get any more authentic than that. The cocktails are brilliant, I recommend the Rum Sour. Be warned, this is a cash-only joint, come prepared."

Kubus Restaurant

Kubus Restaurant

Stuttgarter Str. 33, 71638 Ludwigsburg, Baden-Wurttemberg, Germany

Fisch • Suppe • Steak • Desserts


"Vor einem Konzertabend wollte ich ursprünglich im Hotelrestaurant des Nestor (Ludwigsburg) gemütlich etwas speisen. Leider ist die Küche bis 18h00 geschlossen, die "Notkarte" wurde mir erst nach langem Warten zuteil, so daß ich erwähnten Ort sehr schnell verliess und möchte mich gar nicht in Kritik verlieren, sondern vom Kubus schwärmen. So entdeckte ich das KUBUS-Restaurant. Innerhalb kürzester Zeit wurde ich begrüßt, mir wurde die Karte vorgelegt und da Spargelsaison war, wusste ich sofort, was ich wollte. Das Spargelgericht mit einem Steak, durchgebraten (well-well done). Das gewünschte kam in angemessener Zeit und war von hervorragender Qualität. Besonders schätzte ich das wirklich "well well done" - Ich bestelle mein Steak immer in dieser Form und wirklich - ich bekomme in den meisten Fällen trotzdem ein halbwegs blutiges Steak. Hier war es genau auf den Punkt, vollkommen durch, trotzdem schmackhaft und auch der Spargel war ausgezeichnet. Auch der Rest der Speisekarte war abwechslungsreich und vielseitig. Hab ich natürlich nicht alles ausprobiert. Aber, ich war begeistert von der Freundlichkeit der Kellnerin und ich bemerkte das auch beim Bedienen an den anderen Tischen. Nach der Veranstaltung wollte ich noch einen Wein trinken, und war auch hier von der Servicebereitschaft vollkommen fasziniert. Auch, wenn ich sagen muß, daß an der Bar der Kellner nicht 100 % vertraut war mit den Weinen - oder es an der Kommunikation etwas "hakte". Für mich ist das KUBUS in Ludwigsburg auf jedenfall DIE Adresse um gut und preislich bezahlbar zu speisen, und excellent bedient zu werden vor einem Abend im Forum am Schloßpark. Ich bedanke mich sehr für einen wundervollen kulinarischen Abend und großartigem Service. Jederzeit wieder."