Quinoa
Huacas Peru

Huacas Peru

Stiftstrasse 12, 65183 Wiesbaden, Hesse, Germany

Desserts • Getränke • Asiatisch • Peruanisch


"Der erste Eindruck ist überwältigend...ein elegantes Lokal ganz in weiss gehalten, ein Kellergewölbe einmal ganz anders, nicht das erwartete rustikale Dekor, nein im Gegenteil, sehr puristisch.Wir hatten einen Tisch reserviert, was sehr zu empfehlen ist, da es nur ungefähr 20 Plätze gibt.Wir wurden sehr herzlich empfangen und auch zügig bedient.Der obligate Pisco Sour wurde fix frisch gemixt und verfrachtete uns gleich in Urlaubsstimmung!Es gibt eine kleine, feine Speisekarte mit diversen peruanischen Klassikern aber auch ein paar mutigen Kreationen.Für Ceviche-Liebhaber gibt es gleich 2 Varianten, mit Mahi-Mahi oder Seebarsch, und auch in 2 Grössen - Vorspeise oder Hauptgang.Die Bestellungen wurden ganz modern per Tablet aufgenommen und der charmante Herr hatte genug Geduld um uns eingehend zu beraten und alles zu erklären.Wir probierten natürlich zuerst Ceviche, danach Chupe de camarones, ein delikates Garnelen-Süppchen, Causa limeña, sehr hübsch angerichtet, und Ají de Gallina.Alles wirklich total lecker!Die Weinkarte bietet allerhand aussergewöhnliches, wir wählten einen Intikalpa Malbec, hätten natürlich gerne auch von den anderen edlen Tropfen gekostet die auf dem Tresen präsentiert werden, aber wir kommen ja wieder!Alles war wirklich perfekt, ein sehr niveauvolles Lokal.Wir freuen uns dass die edle peruanische Küche endlich in Wiesbaden angekommen ist und und Ihre ganze Vielfalt offenbart.Wer schon einmal dieses wunderbare Land bereist hat wird froh sein, hier ein kleines bisschen 'magia peruana' wiederzufinden!"

Benjamins Diner

Benjamins Diner

Gorxheimer Straße 9, 68309, Mannheim, Germany

Diner • Kaffee • Fast Food • Vegetarisch


"Mein Mann und ich hatten ein Verlangen nach einem guten Burger und machten Halt in diesem sehr süßen amerikanischen Diner. Das einzige, was Amerikaner daran hatten, war das bitte wartende Schild am Eingang. Alles andere, vom außergewöhnlich schlechten Service bis zum ... minderwertigen Essen, war eine sehr falsche Interpretation. Nach einer langen Reihe von Wartezeiten, die an der Tür begannen, dann, damit jemand ein Menü usw. usw. mitbrachte, sahen wir endlich unsere warmen, flachen Getränke auf einem Tablett, als die Kellnerin buchstäblich einen Strohhalm nahm und das Bier umrührte, um etwas Schaum hinzuzufügen . Von da an wurde es nur noch schlimmer. Es folgte eine Stunde Wartezeit, in der wir nicht einmal von einem Mitarbeiter bestätigt wurden, sodass keine Gelegenheit bestand, als Ersatz nach richtig gekühlten, kohlensäurehaltigen Getränken zu fragen. Als wir sahen, wie ein Gentleman ankam und innerhalb von fünf Minuten mit einer Bestellung von fünf Burgern abreiste, meldeten wir jemanden an, um zu fragen, wie lange wir noch warten müssten, und erfuhren, dass unsere Burger bald eintreffen würden. Nein, entschuldigen Sie das Warten oder danke, dass Sie geduldig sind. Endlich kamen die Burger, ein vorgefertigtes Gefrierprodukt, und das Brötchen war in einer riesigen Portion Ketchup getränkt. Essbar aber absolut gewöhnlich. Die Rechnung kam mit Geschwindigkeit und Effizienz. Das Restaurant erhält einen Stern für das charmante Interieur. Der Verpflegungsservice war wirklich inakzeptabel"

Max Pett

Max Pett

Pettenkoferstraße 8, 80336 München., Germany

Europäisch • Glutenfrei • Vegetarisch • Vegane Köstlichkeiten


"Angelockt durch die vielen Lobeshymnen entschied ich, hier mit einem Geschäftsfreund einzukehren. Ich wollte mich nicht lumpen lassen, auch wenn seine Ansprüche nicht so hoch gewesen wären. Mein indischer Freund ist ein Veganer, also wollte ich ihn nicht enttäuschen. In einer Seitenstraße versteckt merkt man kaum, dass man sich hier im Herzen einer Großstadt befindet. Bei gutem Wetter kann man sich auch an die Tische vor dem Lokal setzen. Die Bedienung wird dem internationalen Publikum sehr wohl gerecht. Alle mehrsprachig, aufmerksam und sehr nett. Toll! Das Essen sollte allerding nicht schlechter sein. Die Speisekarte ist übersichtlich, was allerdings nicht schlecht sein muss. Wir bestellten uns zwei unterschiedliche Gerichte: Wiener Schnitzel und Ayurveda-Teller. Beides optisch eine Wucht! Alles Vegan, kein Alk. Ich bestellte noch eine Flasche edelsten Birnensaft dazu. Mein veganer Wiener Schnitzel samt Kartoffelsalat sah ziemlich echt aus und war an sich durchaus lecker, haute mich aber nicht aus den Latschen. Trotzdem aß ich meinen großen Teller leer. 2-3 panierte Seitan-Scheiben waren zarter als Kalbfleisch, aber... doch nicht der Geschmack. Sie wurden auch nicht im Butterschmalz ausgebraten. Ich weiß nicht, was man hierfür als Ersatz nehmen könnte... Alba-Öl? - Vielleicht! Mein Freund hatte allerdings seinen Ayurveda-Teller nicht bewältigen können. Seine Portion war noch größer, nahrhafter und beinhaltete obendrein ein kleines Glas Mango-Lassi. Von der riesigen Portion wären auch zwei Inder satt geworden. Mein Freund meinte, es war alles gut, wenngleich nicht wie bei Mutti. Einzig die Kichererbsenfrikadellen fielen zu trocken aus.Hungrig geht hier keiner weg. Das ist sicher. Aber... für den Preis kann man auch in der Nähe zwei Kalbsschnitzel kriegen und auch indisch-vegan kann man fußnah für die Hälfte essen. Jetzt weiß es jeder."