Quinoa
Herzogenhof

Herzogenhof

Altenberger Dom Str. 36, 51519 Odenthal, North Rhine-Westphalia, Germany

Pizza • Fastfood • Vegetarier • Europäisch


"Allgemein Bis vor kurzer Zeit hatte die Postschänke in Odenthal auch mittags geöffnet. Das Restaurant wurde schon vorher nur noch abends und am Sonntag mittags aufgemacht. Aber das Wirtshaus Herzogenhof – direkt an der Bushaltestelle – hat sogar seinen Ruhetag abgeschafft. Wenn wir also zu Einkäufen nach Odenthal fahren (der Rewemarkt ist sehr gut ausgestattet: Käse , Fisch , Wurst und Fleischtheke mit Bedienung , können wir weiterhin angenehm essen. Gut, es handelt sich um deftige Brauhausküche; aber es gibt auch vier Biere vom Fass. Ambiente Das Außengelände ist bei sonnigem Wetter schon recht verlockend, aber auch drinnen gibt es viele Plätze. Die Einrichtung ist funktional gehalten und entspricht einem Gasthaus. Die Wände sind bis zur Mitte mit Holz ausgestattet, das grau gehalten ist, darüber hat die verputzte Wand eine helle Farbe. Sauberkeit  Alles ist gut gepf´legt. Sanitär Die Toiletten sind ebenerdig zu erreichen. Die Räume sind relativ groß. Service Relativ viele junge Kellner*innen sind im Einsatz. Teilweise wirken sie etwas überfordert: So wurden wir zweimal mit Speisekarten versorgt und dann wiederum nur nach Nachfrage mit weiteren Getränken bedacht. Aber alle Servicekräfte sind freundlich und empathisch eingestellt. Die verkosteten Speisen  Kölsche Tapas 11,50 € Alter Gouda, Flönz, Tagesuppe, Zwiebelmett, herzhaftes Herzogenhofbrot Diese Kombination gehört wohl zu meinen Lieblingen von der Karte. Man kann sich ein Mett Brot machen oder auch einen Halven Hahn (auf Brot . Die Blutwurst passt auch zum Rheinland. Und es gibt auch noch eine herzhafte Suppe: heute war es eine Kürbissuppe. Auch das Brot sei erwähnt; es wird von einem befreundeten Bäcker speziell für das Gasthaus hergestellt. Uns sagt es sehr zu. Gefülltes Landschweinschnitzel 17,00 € gefüllt mit Schinken, Bergkäse und Schmorzwiebeln, kräftige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und ein kleiner Saisonsalat Es handelte sich um ein Cordon bleu vom Schwein. Die Zutaten waren passend gewählt und gut verarbeitet. Das Fleisch war paniert und innen saftig. Die Füllung ergänzte den Geschmack. Die Bratkartoffeln könnten für mich knuspriger sein, aber die Sorte war schmackhaft. Der Salat war frisch und knackig. Immer am Samstag gibt es einen kräftigen Eintopf mit reichlich Einlage 7,50 € Heute war es eine Kartoffelsuppe. Sie war recht cremig gehalten und hatte zusätzlich auch noch keine Kartoffelstückchen und Gemüse Einlage. Zusätzlich befand sich eine Brühwurst in der Schale. Es war eine kleine Kindheitserinnerung; denn früher gab es immer samstags Eintopf: Kartoffelsuppe, Linsensuppe oder Erbsensuppe mit Würstchen und Senf waren die Renner. Getränke Riesling 0,2 l – 6,00 € Augustiner 0,3 l 3,80 € Augustiner 0,5 l – 6,50 € Das bayrische Bier ist jetzt auch im Sortiment. Eine Bereicherung sicher. Fazit 4 – gerne wieder. Nicht unbedingt, weil die Gerichte ausgefallen sind, sondern eben das Gesamtpaket. Mehrere frisch gezapfte Biersorten. Eine Reihe kleiner Gerichte. Und kölsche Klassiker. Es ist täglich geöffnet von mittags bis abends. (1 – sicher nicht wieder, 2 – kaum wieder, 3 – wenn es sich ergibt wieder, 4 – gerne wieder, 5 – unbedingt wieder – nach „Kuechenreise“ Datum des Besuchs: 18.09.2021 – mittags 2 Personen Meine Genießer Erlebnisse stehen auch bei [hidden link]"

Cognito

Cognito

Hefengasse 1, 99084, Erfurt, Germany

Cafés • Pizza • Mexikaner • Vegetarier


"Als Fünfergruppe war es an einem Sonntag schwierig, einen freien Tisch für uns zu finden, aber wir haben es geschafft, hinten unter der Treppe um den Tisch herum zu passen. Es ist in Ordnung, solange es Ihnen nichts ausmacht, neben einer Kaution zu sitzen ... von Restaurant-Stufftrash? das war in dem leeren Raum unter der Treppe und der sehr staubigen Treppe selbst versteckt. Das Sitzen im Obergeschoss kann ich wegen der schlechten akustischen Situation nicht sehr laut empfehlen. Es ist gut, einen Ort zu haben, an dem Eltern die Windeln ihres Babys wechseln können, aber ich würde es vorziehen, diese Wickelstation nicht mit freiem Blick auf den Restaurantbereich zu haben. Zumindest etwas Gutes zu sagen: Es gibt einen Bereich, in dem Kinder spielen können. Toiletten ohne Seife an einem anstrengenden Tag. Das Konzept des Restaurants ist etwas nervig, da Sie zweimal anstehen müssen, je nachdem, was Sie zum Mittagessen UND zum Beispiel für einen Kaffee möchten. Der Bereich, in dem Sie anstehen, um Essen zu bestellen, ist ziemlich eng. Ich stand drei Minuten vor der Theke und dreimal fragten mich die Mitarbeiter, ob ich sie durchlassen könnte. Muss auch für das Personal nervig sein. Die Qualität des Essens mag gut sein, aber das Essen selbst war nicht sehr lecker, das war am enttäuschendsten. Ich hatte eine Avocado-Salsa-Panini ohne einen Hauch von leckerer Salsa und nur wenig Avocado. Kein Dressing für den kleinen Salat beiseite. Portionen nicht für hungrige Menschen gemacht. Meiner Meinung nach ist das Essen zu teuer für das, was man bekommt. Sie haben Fritz Limonade, die ich schätze"

Eva' s kitchen

Eva' s kitchen

Liebigstrasse 2, 30163, Hannover, Lower Saxony, Germany

Cafés • Kaffee • Peruanisch • Mittelmeer


"Durch Zufall sind wir gestern bei Eva gelandet.Wichtig anzumerken ist,dass sie eigentlich" nur" von 8:00 bis 18:00 Uhr geöffnet hat. Aber für uns hatte sie netter Weise noch länger gemacht.Das kleine Lokal hat ein sehr schönes Ambiente mit zurückhaltender peruanischer Demo und es ist sehr sauber. Wer es eilig mit Essen hat,ist hier schlecht aufgehoben. Aber was gut werden will,braucht Zeit...Nun zum Essen: Eva hatte vorgeschlagen für uns 5 eine gemischte Vorspeisenplatte zu machen. Dazu gehörte gefüllte Avocado mit Quinoa und Shrimps, Tortilla, Tamales, Oktopussalat, Kartoffeln mit Huancaina Sosse, frischem Lachs und Thunfisch. Es hat alles sehr gut geschmeckt,war gut gewürzt und sehr nett angerichtet. Der obligatorische geröstete Mais mit Salz hat auch nicht gefehlt.Es gibt nur eine kleine Auswahl an Hauptspeisen,aber was man gegessen haben muss ist die Cebiche de pescado, Fischer Fisch in Limettensaft mit Chilli,Koriander und roten Zwiebeln. Eva benutzt dafür Dorade, die perfekt für dieses Gericht geeignet ist. Wer es nicht so gern scharf mag,sagt es einfach Eva und sie macht es nicht scharf.Getränke: Wer schon einmal in Peru war,kam definitiv nicht an "Chicha morada" vorbei, ein Kultgetränk aus schwarzem Mais und anderen Zutaten. Natürlich hat das auch Eva. Ich kann den" Pisco Sour" einen peruanischen Cocktail bei ihr nur empfehlen. Ich habe ihn auch schon wo anders getrunken in Hannover,aber hier war er der Beste.Alles in allem ein rundum gelungener Abend."

Hindenburg Klassik

Hindenburg Klassik

Gneisenaustraße 55, 30175, Hannover, Germany

Eiscreme • Mittelmeer • Gastronomie • Italienisch


"Das Restaurant liegt in einem ruhigen Teil der Stadt. Der Essbereich ist wunderschön, die Einrichtung, die Tischdekoration und die Beleuchtung sind zunächst einmal eine ideale Atmosphäre für ein gutes Essen, mit einer Ausnahme: Das Kratzen und Waschen am Waschbecken hinter der Bar stört manchmal die ... Ruhe. Das Essen begann mit warmem Brot und drei Aufstrichen, von denen zwei sehr gut waren und einer, die Olivenbutter, ein Traum war! Tolle. Die Hummersuppe war fantastisch, mit einer perfekt gerösteten Jakobsmuschel in der Mitte. Die Suppe enthielt auch ein kleines Sandwich mehr Ärger, als es meiner Einschätzung nach wert war, da sein subtiler Geschmack von der Suppe völlig überwältigt wurde. Unter den Hauptgerichten war das Kalbfleisch enorm: saftig, zart, aromatisch, umgeben von genau der richtigen Menge subtiler Akzente. Der dazugehörige Wein war perfekt. Dann kam der Nachtisch. Als Schokoladendessert in Rechnung gestellt, war es tatsächlich eine kleine Kugel sehr leckeres Mango-Eis, begleitet von einem kleinen Stück trockenem, im Wesentlichen geschmacklosem Schokoladenkuchen und einer Auswahl trockener, geschmackloser Schokoladen-Leckerbissen. Für zehn Euro! Im italienischen Eisladen um die Ecke bekomme ich eine viel größere Kugel leckeres Mango-Eis zusammen mit einem leckeren Kegel für einen Euro. Und ich kann damit spazieren gehen! Die kleine Kugel Mango-Eis in Hindenburg verdient eine schöne Platte reichhaltigen, dunklen, dekadenten, mehllosen Schokoladenkuchens oder ein warmes, klebriges, dekadentes Schokoladensoufflé. Das Personal war den ganzen Abend über charmant und aufmerksam"

Lago

Lago

Riva Lago Olivella, 6921, Vico Morcote, Switzerland

Cafés • Kaffee • Mittelmeer • Italienisch


"Im Rahmen unseres Aufenthaltes im Swiss Diamond Hotel (2 Nächte entschieden wir uns, das zweite Abendessen im Restaurant Lago zu verbringen. Aufgrund der Bewertungen erwarteten wir ein Highlight... Wir entschieden uns für das Degusationsmenü vegetarisch . Das Essen war völlig in Ordnung, im Vergleich zu anderen Restaurants mit entsprechenden Gault Milleau Punkten in unseren Augen jedoch nicht konkurrenzfähig. Die Weinpreise sind (im Gegenzug zu den Preisen der Drinks und Getränke an der Hotelbar völlig in Ordnung. Wir bezahlten für eine gute Flasche Wein keine 50 Franken. Das Brot (welches auch immer wieder serviert wurde war sehr lecker. Das Spargelrisotto (nicht gerade Saison Ende Juli war auch völlig okey, jedoch keine Geschmacksexplosion . Die Portion sehr gross. Hingegen war dann der Hauptgang relativ klein, insbesondere die Beilagen. Die Kellner gaben sich Mühe, jedoch war das Nachschenken nicht gerade ihr Ding. Wir mussten immer wieder selbst Mineralwasser und Wein nachschenken (in einem normalen Restaurant finden wir dies auch völlig in Ordnung . Als das Dessert serviert wurde, kam erstmal nur meines, obwohl wir beide das selbe Menü hatten. Es folgte eine Entschuldigung mit der Erklärung, dass in der Küche etwas schief gegangen wäre. Hmmm gut. Mind. eine Viertelstunde oder gar 20 Minuten später, als dann meine Glacé komplett verschmolzen war (immerhin war es an diesem Tag 35° , kam dann endlich auch das Dessert meines Partners. Ich fand dann, dass wir das bei solchen Preisen und an einem solchen Ort nicht einfach hinnehmen müssen und gab dann mein Dessert retour. Wäre das zweite Dessert zwei Minuten später gekommen, wäre das alles völlig ok. Jedoch wurde in der Wartezeit noch Kaffee bestellt und dieser auch serviert, während dem vom zweiten Dessert noch immer jede Spur fehlte. Die Reaktion auf die Rückgabe war dann jedoch super und es wurde mir dann auch innert kürzerer Zeit ein neues Dessert gebracht. Als wir dann zahlen wollten, war das Restaurant komplett besetzt und entsprechend lange mussten wir dann auch auf die Rechnung warten. Wir wurden von den Kellnern nicht mehr wirklich beachtet... Fazit: Das Essen war völlig in Ordnung, jedoch würden wir kein zweites Mal mehr gehen sondern eines der schönen und herzigen Seerestaurants in Morcote bevorzugen (Reservation in der Hochsaison zwingend!! .Noch eine kleine Nebensache: Das Nachtessen des Restaurantes fand draussen gleich vor der Hotelbar und neben dem Pool statt. Grundsätzlich eine gute Idee und schöne Aussicht. Jedoch muss das selbe WC benützt werden, wie von den Badegästen. Das wäre ja auch in Ordnung, müsste jedoch unserer Meinung nach am Abend mind. alle 30-45 Minuten einmal ein Kontrollgang gemacht werden. Ich besuchte die Toilette ca. um 21.00 Uhr und fand sie gemäss Bildern im Anhang vor... Das ist ok tagsüber, wenn alle am baden sind. Abends, in schöner und stilvoller Atmosphäre (und bei diesen Preisen erwarte ich saubere Toiletten und nicht noch irgendwelche Kinderunterhosen rumliegen...."

Gossini Lounge Bar Restaurant

Gossini Lounge Bar Restaurant

Am Graben 5, 64646 Heppenheim, Hesse, Germany

Cafés • Pizza • Sushi • Europäisch


"Die Gossini befindet sich am Ende der Fußgängerzone in der Nähe des historischen Marktplatzes in der schönen Altstadt mit üppigen kleinen Gassen und den jährlichen Gassen, die wir nie verpassen würden, wenn wir zu Hause wären. So besuchten wir in diesem Jahr, bevor wir die Abendaufführungen der Gassempfindungen besuchten, die bereits mehrfach von Freunden und Bekannten empfohlen wurden. Du solltest Recht haben. Wir nahmen den sehr schön dekorierten und gepflanzten Biergarten des lokalen Platzes, der sich im Hinterhof des Restaurants befindet, von den Straßen ab und ist daher schön ruhig. Das Menü bietet eine Kreuzung von gehobener Gastronomie, nicht aufgewachsen, z.B. edler Fischteller in Quinoa ..., über Elemente der bürgerlichen Küche z.B. verschiedene Schnitzerei Variationen, Rumpsteak.... bis zu regionalen Spezialitäten z.B. Kochen Käse mit einem Bart oder für kleine Hunger auch eine Vasper-Karte z. Sausage Salad... also gibt es alle hier, die glücklich sein sollten. Der Service kam schnell, nachdem wir stattgefunden hatten,welcomed us to the hübsch windlight und bat freundlich nach unseren Wünschen empfohlen die Gerichte, dass es heute zusätzlich zum Menü und verließ uns mit dem Essen allein, um unsere Getränke zu bekommen. Wir proben Waldpilze mit Bims- und gemischten Salatpilzen alle frisch und Salat sehr abwechslungsreiche gute edle Fischplatte mit Kräuterpesto, Quinoa und Grillgemüse leider einige der Fische ein wenig trocken, Quinoa gut, das Gemüse schön zu essen und der Hammer, die leckere Kräuterpesto zu groß."

Aloha Poke

Aloha Poke

Tuerkenstrasse 80, 80333 Munich, Bavaria, Germany, 80799, München

Indisch • Fastfood • Hawaiisch • Streetfood


". Die Würmer Der Tag begann sehr, sehr früh und wurde bis jetzt vollständig gebucht. Das Mittagessen ist jetzt fällig. Aber wo bekommen Sie Ihr gutes Essen kurz nach 11? Auf den Passagiersitzplätzen sehe ich aus dem Auto. Stopp! Da ist ein Bolws Poke Resturant. Ich möchte gehen, weil ich gestern hier war, auf Golocal, empfohlen, einen solchen Restaurator zu besuchen. Sorins ist viel besser als Pizza und Döhner. Bowls Poke? Als Restform ist es mir völlig unbekannt. Aber meine Begleitung ist technisch vordefiniert MSc oder höher. Bei Bolws Poke gibt es Essen vor Ort und Mitnahme. Kein Lieferservice und keine Reservierung. Du gehst rein und siehst einen großen Tisch. Ein großer Tisch und kleiner informieren den Gast. Preise .. normale Schüssel 10,90 und große Schüssel13,90. Spartipp: Reiner Salat nur 6,90. Es gibt eine Bar mit Schüsseln für sich. Sie können unter anderem aus Fisch, Gemüse, Obst, Gewürzen und hausgemachten Saucen wählen. Die Küche ist hier hawaiianisch und kalifornisch. Es gibt auch vegetarische Gerichte. Jetzt im Detail: Der Poke im Firmennamen ist Hawaiian und bedeutet „in Stücke geschnitten“. Überprüfen Sie .. Poké ist ein Synonym für Frische. Also erwarten wir scharfen Salat und klare Thunfisch Aromen von Meerwasser. Sie haben Unterschrift Schalen. Diese stellen alle Geschicklichkeit dar, sind also die empfehlende Handschrift des Unterteils. Mit mehr als fünf Ready Bowls Signature Poké ist zu fragen, ist alles wirklich frisch? Antwort. "ALOHA Poké" verwendet hochwertige und immer frische Zutaten. Lob ist, es gibt viele vegetarische Alternativen hier. Sie können die Schalen selbst montieren oder aus einer Auswahl wählen. Supi .. gibt es .. Zoodels Zuchininudeln: Der Name besteht aus „Z for zucchini und dem englischen Begriff für Nudeln: „Nudeln“. Sieht aus wie Nudeln, sind auch die Fäden, nur nicht aus Teig. Denken Sie daran, für Zoodles benötigen Sie einen Spiralschneider. Zoodels sind gesund. Hier ist ein Vergleich: 100 Gramm Zoodles enthalten 20 Kalorien und nur 2 Gramm Kohlenhydrate, während 100 Gramm Teig ohne Ei 348 Kalorien und reiche 70 Gramm Kohlenhydrate enthalten. Glossar-Menü: The Ahi Tuna. Wissenschaftlicher Name: Thunnus albacares Yellowfin Tuna. Der hawaiianische Begriff bezieht sich auf gelbe Flossen oder großaugen Thunfisch. Der rohe Ah Thunfisch mit Wassermelone ist einfach brillant, lecker und lecker. Gesund! Hamachi: Das ist die gelbe Schwanzmaske. Hamachi kennt meine Begleitung und ich weiß von der Sushi-Herstellung. Die im Winter gefangene Hamachi wird gefördert. Hoher Fettgehalt, leichtes Fleisch. Und im Prinzip sollten wir immer auf Wildfänger bestehen. Hamachi von der Aquakultur unterscheidet sich deutlich von wilden Exemplaren. Der Geschmack einer gezüchteten Probe ist leichter und weniger intensiv. Gut zu wissen .. cano hamachi im Winter gefangen haben einen besonders hohen Fettgehalt und sind daher schmackhafter. Zitat: Wir verzichten auf Additive und Konservierungsstoffe und alle Zutaten werden direkt vor Ihren Augen in unserem Kühler E.d. präsentiert. Zitate. Was Sie schätzen sollten: Grundlagen nur warm! Ob Quinoa, Reis oder was sonst als Basis dient, sollte nur warm angenommen werden. Umwelt? Der Gast ist versichert Zitat: Unsere Schalen sind aus Bambus hergestellt. Das Holz stammt aus zertifizierter nachhaltiger Forstwirtschaft. Und das Besteck scheint so gemacht zu werden. Wir sahen kein fermentiertes Gemüse wie Kimchi. Warum gebratenes Gemüse? Nun, Säure fördert Speichelfluss oder Verdauung. Fermentiertes Gemüse enthält eine Menge Vitamin C und sekundäre Pflanzenstoffe. Dies wirkt als antioxidatives Immunstimulans. Was wir im Detail diskutiert haben: Chia Samen, die viel gelobt werden, sind bereit und angeboten hier. Du kannst so viel nehmen, was du willst. Wir finden das Suboptimal. Unsere Bedenken sind, dass die teuren Chia-Samen hier großzügig verstreut werden können. Aber nirgendwo ist eine Warnung, dass die Tagesmenge, die 15 Gramm nicht überschreitet. Laut EFSA-Bericht sind Chia-Samen nicht natürlich. Es gibt Hinweise, dass das Saatgut mit Pflanzenhormonen behandelt wird, um die Keimung zu synchronisieren. Gibt es auch eine Frage, ob der Pflaumenboden, wo sie angewachsen sind, mit dem verbotenen Herbizid des Bodentrifluralins von Unkraut befreit wurde? Meine Begleitung und ich bevorzugen im Grunde Lainsamen. Diese haben eine ähnliche Zusammensetzung. Die wichtigsten Nährstoffwerte sind genauso gut wie die gleichen. So sind der Gehalt an Fett, ungesättigten Fettsäuren und Ballaststoffen etwa gleich, der Proteingehalt des Leinsamen ist noch etwas höher. Leinsamen kosten auch viel weniger. Die weiße Pfirsichwäsche: Wasabi Eutrema japonica braucht extrem lange, um nur in Japan und auf der russischen Insel Sachalin wild zu werden. Diese Tatsachen rechtfertigen Fragen .. Wasabi oder aSurrogat ein Austauschprodukt. Ich bin zweifelsohne erwürgt, weil ein Kilo Wasabi rund 300 Euro kostet. Da es weiß Wassbi ist, kann der Frabe auch hier nicht helfen. So bleibt es unbeantwortet, ob es Seiy Wasabi “Westliche Wasabi” ist oder nicht. Wenn es Shushi zu Hause gibt, wird es unter 6 Petsonen, Hon Wasabi angeboten. Ich sage meinen Gästen auch, dass es Hon Wassbi ist. Hon Wasabi besteht aus mindestens 50 Prozent echten Wasabi. Es ist eine Pflicht zu handeln. Mit mehr als 6 Gästen gibt es Wassbi, als knolle, um sich selbst zu reiben. Beachten Sie, dieser Wasabi verliert seinen Geschmack nach 15 bis 20 Minuten! Wasabi kann getestet werden, nur nicht in der Öffentlichkeit. Ich habe viele Farben verkauft. Deshalb teste ich Wasabi immer, wenn er nicht als Knochenr geliefert wird. Mit einem UV-Test. Die Paste oder das Pulver wird in Nagellackentferner gelöst. Grünes Geld oder Rot? Unter UV-Licht grün gelb nein und rot ja, real! Denken Sie, die Ausführung von Wasabi sollte für viele Leser nützlich sein. Also lohnt es sich, 10 Schüsseln zu kaufen. Mein Favorit ist der Bloom, Georg Jensen und Fürstenberg Porzelan. 4 oder 5 Sterne, dies ist die Frage hier. Nun. Chia Seeds ist nicht Teil der hawaianischen Küche. Aber es ist ein Verkaufsschub. Wasabi wird sogar als Paste in fast allen japanischen Resturanten angeboten. Du willst hier nicht verspotten. Ich kann keinen halben Stern nehmen. Die Referenz war sehr höflich und kompetent, so 5 von 5 Sternen."