Rinderfiletspitzen
Marina Wien Club Bar Restaurant

Marina Wien Club Bar Restaurant

Handelskai 343, 1020 Wien, Vienna, Austria

Europäisch • Restaurants • Vegetarisch • International


"Über diesen Abend könnte ich eine Kolumne schreiben, da es so skurril war, dass es beinahe schon wieder lustig war.Es hat damit begonnen, dass wir zu 5. essen gehen wollten (wir hatten für 20h reserviert). Da wir auch um 15 nach noch keinen Tisch hatten, wurden wir mit einer Flasche Prosecco besenftigt. Soweit in Ordnung, auch wenn der Prosecco warm war und wir keinen Flaschenkühler bekamen.Der Tisch dann bereit - ungedeckt, aber dennoch - somit haben wir Platz genommen.Um 20.50h sind wir zum Service gegangen um nachzufragen ob sich jemand erbarmt, uns zu bedienen. Daraufhin hatten wir gegen 21.10h die ersten bestellten Getränke auf dem Tisch. Dass 50% der Bestellung falsch war und wir reklamierten, hat der jungen Dame - vielleicht eine Aushilfskraft? - gar nicht gefallen, diese sahen wir somit an dem Abend nicht mehr. Das Essen hatten wir gegen 21.45h vor uns. Das war wirklich in Ordnung, konnte aber den Abend nicht mehr retten.Abserviert wurde bald mal, daraufhin hätten wir gerne noch etwas bestellt; Süßes, Kaffee oder ein Bier, da aber nie wieder jemand kam, begaben wir uns um ca. 22.50h nach drinnen - wo sich offenslichlich massenhaft Personal versteckt hatte - um zu zahlen. In all den 3 Stunden kam kein Einziges Mal jemand um nachzufragen, ob wir gerne noch etwas hätten.Ein derart langsames, schlechtes, unfreundliches, unfähiges und inkompetentes Service habe ich NOCH NIE erlebt!!!! Und das ist auf eine ebenso schlechte Führung dieses Lokals zurück zu führen. Dennoch hat das etwas Gutes!Wenn wir nun in einem Restaurant denken, dass wir gerade schlecht bedient werden, besinnen wir uns, denken an den Abend zurück und wissen, dass es viel schlechter sein könnte."

Lay's Loft Gastro Gmbh

Lay's Loft Gastro Gmbh

Schlickumstraße 1, 25355 Barmstedt, Germany

Pizza • Cafés • Sushi • Fast Food


"Allgemein Wow, großartig, was das Team um Fritz Lay (ehemals Hotel Abtei Hamburg) hier auf die Beine gestellt hat: Aus dem Gebäude einer alten Wachsfabrik wurde mit viel Aufwand, Liebe zum Detail, schöner Dekoration und Accessoires, Herzblut, Antiquitäten und Sammlerstücken eine klassisch dichte, aber moderne Atmosphäre geschaffen. Viele Elemente im englischen Stil sind absolut hochwertig, und das edle Restaurant ist sehr nobel, harmonisch und gemütlich. Der angenehme Duft eines offenen Kamins umhüllt einen ebenso wie die wohltuende Musik. Der Blick auf die offene Küche, die hinter einer Glaswand mit drei engagierten Mitarbeitern in einer absolut sauberen Umgebung sichtbar ist, sowie die sehr persönliche Betreuung durch das Betreiberpaar sind ebenfalls hervorzuheben. Auch im etwas offenen Bistrobereich gibt es klare Fotokunst, einen Blick unter das Dach und eine wirklich perfekte Atmosphäre, die alle angrenzenden Räume sowie den genial dekorierten Boden für Feierlichkeiten umfasst. Loft ist wirklich gut! Lay ist ein bekannter Lebenskünstler, der hier seinen Traum verwirklicht hat. Er zielt mit seinem Restaurant auf ein gewähltes Publikum (Männer ab 45, €), aber im Bistro werden bereits ab 15 € attraktive Hauptgerichte aus der gleichen Küche angeboten. Dank der hochwertigen Zutaten und der Handwerkskunst seiner Köche kommen die Vorspeisen, Desserts und Getränke wirklich zusammen. Alles in allem ist es fein, nobel und beeindruckend, aber nicht billig, und die Ausstattung stammt nur aus den besten Materialien. In dem relativ gut besuchten, nicht allzu steifen Bistro fanden wir neben wenigen leicht gehobenen Gästen ein sehr angenehmes, ruhiges Publikum. Angebot: kreative, frische Küche, einige Snacks, ein Hauch von rustikaler Kost und ergänzende Hauptgerichte von der Tageskarte. Eine Reservierung wird empfohlen. Lay's Loft ist ein Juwel mit wirklich guter Küche und außergewöhnlicher Architektur. Die ambitionierten Wettbewerber in dieser Region haben eine schöne Ergänzung erhalten, müssen sich jedoch keine Sorgen um ihre Gäste machen, denn hier wurde eine neue Nische eröffnet, die auch einen Hauch von Pomp verträgt... Der Service ist freundlich; die Restaurantleiterin nahm die Garderobe entgegen und wurde von einer sehr netten Kollegin sowie dem Betreiberpaar unterstützt. Die Unterstützung im Laufe des Abends war dicht, qualifiziert und verbindlich, einschließlich Plaudereien und Bagage vom ambitionierten Chef. Das Personal ist keineswegs elitär, sondern wirklich klassisch freundlich. Das Essen begann mit einem Kir Royal (12 €) und einem Brotkorb mit Baguette und einem frisch knackigen Tunfischtäfelchen aus dem Haus – sehr gelungen. Auf der umfangreichen Weinkarte war der sehr gute, fruchtige Sancerre mit 42 € eines der günstigeren Angebote. Eine Curry-Suppe und Parmesansuppe für 8 € waren klassische Klassiker, sehr geschmackvoll, aber auch ein wenig mild und hätten durch etwas schärfere Zutaten nachhaltiger sein können (4*). Ein wirklich großartiger Skater unter einer Senfkruste (17,50 €) auf einem köstlich frisch zubereiteten Kartoffel-Gurken-Salat, wobei die Hitze relativ schnell zum Fisch überging; hier hätte ich auf die Komposition verzichten können (4 5*). Ein rosa, super zartes und genial abgestimmtes Kalbsplätzchen á la Vitello Tonnato (16 €), das durch die Zusammensetzung, das würzige und die cremig-feine Säure-Sauce auf der Oberseite 1A wunderbar mit den Salaten harmonierte. Das erreicht Sternenhöhe und somit 5*. Ein frisch zubereitetes, kaltes Rhabarber-Dessert mit Eis und Hibiskusschaum (8 €) war beeindruckend, und ein leichtes Zitronenparfait mit Himbeeren (9 €) fast ausgezeichnet (4 5*). Fazit: Sehr gute, hochklassige Küche, fast auf dem Niveau der Sternegastronomie. Sicherlich nicht für den Alltag; aber wir werden das sehr feine Restaurant mit den roten Stofftapeten sicherlich noch einmal besuchen, um zu sehen, ob es noch etwas anderes gibt... Das Ambiente ist ein (besonderes Erlebnis; Wohlbefinden garantiert. Hier gibt es so viel zu entdecken und zu bestaunen, dass die hochwertige Tafelausstattung (im Bistro ohne Stoffservietten und Dekoration) zur Nebensache wird. Man kommt sofort an, atmet die Atmosphäre ein und bleibt länger. Sauberkeit, alles gut gepflegt."

Hammes

Hammes

Hubertus-von-Nell-Straße 15, 66706 Perl, Germany, Germany

Cafés • Asiatisch • Fast Food • Mexikanisch


"Die Speisekarte machte einen gut strukturierten Eindruck, obwohl die Preise doch sehr überraschend waren. Eine Coupe de Mirabelle für 8,50 Euro ist schon eine Hausnummer. Ich hatte als Vorspeise eine Rinderbrühe mit Markklößchen, die soweit in Ordnung war – kräftig und schmackhaft, dazu schön heiß. Dann gab es einen Fisch (knapp 35 Euro) mit etwas Gemüse und Salzkartoffeln. Die Portion war völlig ausreichend. Leider war der Fisch, der auf der Haut gebraten war, nicht goldgelb, sondern dunkelbraun und zudem etwas trocken. Man könnte sagen, wenn der Laden bis auf den letzten Platz am Sonntag belegt ist, kann so etwas im à la carte-Geschäft passieren. Wenn man aber fast 35 Euro dafür verlangt, ist das schon weit weg von seriös. Für den Nachtisch wollten wir die Crème Brûlée für 9,90 Euro nehmen, aber auch das schien uns doch sehr überteuert. Der kalkulatorische Ansatz: Materialkosten mal drei scheint hier eher dem Faktor vier oder fünf gewichen zu sein. Liebe Leute, das ist schon heftig. Gleiches galt für den Salat meiner Frau, der fast 25 Euro kostete – das war schon eine ordentliche Summe. Auf der anderen Seite war das Restaurant bis auf den letzten Platz besetzt. Fazit: Sie machen wohl vieles richtig, auch wenn für uns Qualität und Preis nicht miteinander übereinstimmen. Positiv hervorzuheben ist noch, dass das Essen heiß auf den Tisch kam und der Service ausgesprochen freundlich und zuvorkommend war. Das sollte jedoch auch selbstverständlich sein."