Lay's Loft Gastro Gmbh

Schlickumstraße 1, 25355 Barmstedt, Germany

🛍 Pizza, Cafés, Sushi, Fast Food

4.2 💬 1594 Bewertungen
Lay's Loft Gastro Gmbh

Telefon: +4941239290577

Adresse: Schlickumstraße 1, 25355 Barmstedt, Germany

Stadt: Barmstedt

Menü Gerichte: 20

Bewertungen: 1594

Webseite: http://www.lays-loft.de

"Allgemein Wow, großartig, was das Team um Fritz Lay (ehemals Hotel Abtei Hamburg) hier auf die Beine gestellt hat: Aus dem Gebäude einer alten Wachsfabrik wurde mit viel Aufwand, Liebe zum Detail, schöner Dekoration und Accessoires, Herzblut, Antiquitäten und Sammlerstücken eine klassisch dichte, aber moderne Atmosphäre geschaffen. Viele Elemente im englischen Stil sind absolut hochwertig, und das edle Restaurant ist sehr nobel, harmonisch und gemütlich. Der angenehme Duft eines offenen Kamins umhüllt einen ebenso wie die wohltuende Musik. Der Blick auf die offene Küche, die hinter einer Glaswand mit drei engagierten Mitarbeitern in einer absolut sauberen Umgebung sichtbar ist, sowie die sehr persönliche Betreuung durch das Betreiberpaar sind ebenfalls hervorzuheben. Auch im etwas offenen Bistrobereich gibt es klare Fotokunst, einen Blick unter das Dach und eine wirklich perfekte Atmosphäre, die alle angrenzenden Räume sowie den genial dekorierten Boden für Feierlichkeiten umfasst. Loft ist wirklich gut! Lay ist ein bekannter Lebenskünstler, der hier seinen Traum verwirklicht hat. Er zielt mit seinem Restaurant auf ein gewähltes Publikum (Männer ab 45, €), aber im Bistro werden bereits ab 15 € attraktive Hauptgerichte aus der gleichen Küche angeboten. Dank der hochwertigen Zutaten und der Handwerkskunst seiner Köche kommen die Vorspeisen, Desserts und Getränke wirklich zusammen. Alles in allem ist es fein, nobel und beeindruckend, aber nicht billig, und die Ausstattung stammt nur aus den besten Materialien. In dem relativ gut besuchten, nicht allzu steifen Bistro fanden wir neben wenigen leicht gehobenen Gästen ein sehr angenehmes, ruhiges Publikum. Angebot: kreative, frische Küche, einige Snacks, ein Hauch von rustikaler Kost und ergänzende Hauptgerichte von der Tageskarte. Eine Reservierung wird empfohlen. Lay's Loft ist ein Juwel mit wirklich guter Küche und außergewöhnlicher Architektur. Die ambitionierten Wettbewerber in dieser Region haben eine schöne Ergänzung erhalten, müssen sich jedoch keine Sorgen um ihre Gäste machen, denn hier wurde eine neue Nische eröffnet, die auch einen Hauch von Pomp verträgt... Der Service ist freundlich; die Restaurantleiterin nahm die Garderobe entgegen und wurde von einer sehr netten Kollegin sowie dem Betreiberpaar unterstützt. Die Unterstützung im Laufe des Abends war dicht, qualifiziert und verbindlich, einschließlich Plaudereien und Bagage vom ambitionierten Chef. Das Personal ist keineswegs elitär, sondern wirklich klassisch freundlich. Das Essen begann mit einem Kir Royal (12 €) und einem Brotkorb mit Baguette und einem frisch knackigen Tunfischtäfelchen aus dem Haus – sehr gelungen. Auf der umfangreichen Weinkarte war der sehr gute, fruchtige Sancerre mit 42 € eines der günstigeren Angebote. Eine Curry-Suppe und Parmesansuppe für 8 € waren klassische Klassiker, sehr geschmackvoll, aber auch ein wenig mild und hätten durch etwas schärfere Zutaten nachhaltiger sein können (4*). Ein wirklich großartiger Skater unter einer Senfkruste (17,50 €) auf einem köstlich frisch zubereiteten Kartoffel-Gurken-Salat, wobei die Hitze relativ schnell zum Fisch überging; hier hätte ich auf die Komposition verzichten können (4 5*). Ein rosa, super zartes und genial abgestimmtes Kalbsplätzchen á la Vitello Tonnato (16 €), das durch die Zusammensetzung, das würzige und die cremig-feine Säure-Sauce auf der Oberseite 1A wunderbar mit den Salaten harmonierte. Das erreicht Sternenhöhe und somit 5*. Ein frisch zubereitetes, kaltes Rhabarber-Dessert mit Eis und Hibiskusschaum (8 €) war beeindruckend, und ein leichtes Zitronenparfait mit Himbeeren (9 €) fast ausgezeichnet (4 5*). Fazit: Sehr gute, hochklassige Küche, fast auf dem Niveau der Sternegastronomie. Sicherlich nicht für den Alltag; aber wir werden das sehr feine Restaurant mit den roten Stofftapeten sicherlich noch einmal besuchen, um zu sehen, ob es noch etwas anderes gibt... Das Ambiente ist ein (besonderes Erlebnis; Wohlbefinden garantiert. Hier gibt es so viel zu entdecken und zu bestaunen, dass die hochwertige Tafelausstattung (im Bistro ohne Stoffservietten und Dekoration) zur Nebensache wird. Man kommt sofort an, atmet die Atmosphäre ein und bleibt länger. Sauberkeit, alles gut gepflegt."

Ganze Speisekarte - 20 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Auszug Aus Der Speisekarte - Änderungen Vorbehalten!

Suppen

Pasta

Brot

Forbicicrunch Gourmet

Fleisch

Fleischgerichte

Indisch

Salate

Nachspeise

Dazu Können Sie Wählen:

Suppen Und Vorspeisen

Vorspeisen

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Hier fühlt man sich als Gast sehr willkommen. Ja es kostet etwas mehr, aber glaubt mit es ist jeden Cent wert.

Adresse

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Bewertungen

Henning
Henning

Ein gelungener Abend mit Freunden in einem tollen Ambiente. Toller Service, tolle Küche wir kommen sehr gerne wieder.


Daniela
Daniela

Tolles Ambiente, Speisen sehr schmackhaft aber auch recht hochpreisig...dennoch sehr zu empfehlen...für einen besonderen Anlass...


Lukas
Lukas

Wunderbarer Ort! Ich liebte es, alle Details zu sehen. Die Autos, die Baderohre sowie der Kicker- und Snookertisch. Service, Essen, Getränke und... Speisekarte ansehen


Mike
Mike

Eine tolle Location, tolles Ambiente, viele schöne Accessoires, freundliches Personal und sehr nette Gastgeber. Das Menü war sehr sehr gut und jeden Euro wert.


Michael
Michael

Wer mal Lust auf was außergewöhnliches hat ... hinfahren und staunen ...nicht nur Ambiente, sondern auch Essen und Weine sind top...aber Achtung aktuell eingeschränkte Öffnungszeiten


Leonhard
Leonhard

Leider gab es an diesem Abend nur ein vegetarisches Gericht. Die Preise sind für die Leistung meiner Meinung nach zu hoch. Das Essen war gut aber ohne Raffinesse. Bei einer. Fischsuppe für 15 Euro erwarte ich mehr als nur lecker. Das Ambiente ist ganz nett aber eben auch nicht mehr... Speisekarte ansehen


fredyb403
fredyb403

Unglaublich schön ist es was die Lays aus der alten Kerzenfabrik gemacht haben. Es ist ein Kleinod entstanden und die vielen tollen Ideen und oft die persönlichen Ausführungen durch das Ehepaar Lay BRAVO Nun ist der Chef in der Küche und die Chefin hinter der Bar und das klappt wunderbar ! Die Hummerschwänze ein Träumchen, ebenso die Steinpilze grandios. Dann kam die Entenbrust ebenso perfekt gegart wie Filetsteak und Lachs. Die abschließende Creme Brûlée.... lecker ... lecker. Zum Espresso noch kleine Schweinerei vom Chef die Patisserie macht Fritz morgens .... dachte bisher immer Batman und Robin wären das dynamische Duo ..... ne ne, es sind Angela und Fritz. Danke das es Euch gibt !!!


User
User

12 Personen essen: ausgezeichnet, Service: miserabel. Wir waren mit sechs Paaren da, um unser Weihnachtsfest zu feiern. Die Rezeption war sehr freundlich. Aber dann mussten wir eine halbe Stunde warten, bis wir unsere Getränkebestellung erhalten haben. Wir wurden beraten, im Voraus ein Menü zu bestellen, Gras und Wasser für alle. Da wir das nicht wollten, verzögerte sich die Getränkebestellung. Als die Bestellung schließlich einging, mussten wir 30 Minuten auf die Getränke warten. Einige hatten eine Flasche Rotwein bestellt, also verlängerten wir die Wartezeit auf den Wein. Als die Getränke schließlich serviert wurden, hatte man alles vergessen - nur die Flasche Rotwein fehlte. Als die Gläse...


User
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Allgemein Wow, großartig, was das Team um Fritz Lay (ehemals Hotel Abtei Hamburg) hier auf die Beine gestellt hat: Aus dem Gebäude einer alten Wachsfabrik wurde mit viel Aufwand, Liebe zum Detail, schöner Dekoration und Accessoires, Herzblut, Antiquitäten und Sammlerstücken eine klassisch dichte, aber moderne Atmosphäre geschaffen. Viele Elemente im englischen Stil sind absolut hochwertig, und das edle Restaurant ist sehr nobel, harmonisch und gemütlich. Der angenehme Duft eines offenen Kamins umhüllt einen ebenso wie die wohltuende Musik. Der Blick auf die offene Küche, die hinter einer Glaswand mit drei engagierten Mitarbeitern in einer absolut sauberen Umgebung sichtbar ist, sowie die seh... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre. Speisekarte ansehen
  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Fast Food Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen.

Ausstattung

  • Parkplatz
  • Fernsehen
  • Speisekarte
  • Sitzplätze Im Freien
  • Menü
  • Für Rollstuhlfahrer Zugänglich

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"Geheime Spitze in Barmstedt! Familie, mit fairen Preisen, der freundlichste Service und das beste griechische Essen außerhalb Hamburgs. Heute waren wir zum zweiten Mal in Thassos ein familiengeführtes Griechen mit einem schönen Ambiente. Die Ortschaft ist in einer Nebenstraße des Barmstedt-Zentrums versteckt, umgeben von alten, halbbetonten Häusern und einer kleinen Kirche. Das freundliche Personal begrüßt Sie direkt am Eingang und der erste Ouzo ist in unter 20 Sekunden auf dem Tisch. Bei unserem ersten Besuch hatten wir das Lamm souvlaki, butterzart und in 15 Minuten auf dem Tisch. Als Vorspeisen die wahrscheinlich gebratene Peperoni, serviert mit frischem Knoblauch und gutem Olivenöl. Aber jetzt für unseren letzten Besuch. Auf Anfrage bestellten wir eine gemischte Starterplatte erstes Foto, da wir Fisch nicht mögen, einzeln zu einem super Preis montiert! Als Hauptgericht folgte das Lammfilet von frischem Rosmarin in Rotweinsoße und eine gebackene Kreiselpfanne. Das Lamm überzeugt mit seinem samtigen natürlichen Geschmack, abgerundet durch die milde Säure des toten Rotweins, mit einem Hauch von Thymian und Knoblauch. Der Rotwein aus Griechenland Foto 4 . Die Gyropfanne, meist mit Edamer gebacken, diesmal auf Anfrage mit Gouda und gute Schärfe. Gyros ist sehr zart und gut gewürzt, in einer leckeren Cremesauce mit Pilzen und Zwiebeln. Begleitet von frisch gezapften Veltins und großzügig serviert Ouzo, die wie Wasser ohne Brennen geht. Sehr zum Ärgernis des Fahrers. Besondere Erwähnung muss in diesem Fall vom Personal gemacht werden! Selten, wenn nicht vorher, wurden wir während eines zweiten Besuchs so herzlich begrüßt. Die Operation liest jeden Wunsch aus den Augen und bleibt immer unauffällig und im Hintergrund. Wir möchten die Babis, die freundlichsten und kompetentsten Mitarbeiter hervorheben, die je mit einem Griechen zusammen waren. Um 16 entschied er sich für eine Karriere in der Gastronomie und engagiert sich seitdem für griechische Küche. Wir waren so aufgeregt, dass das hier erwähnt werden musste. Alle in allen besten griechischen innerhalb eines Radius von mindestens 50 km. Versuch es!"

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"im Schleusengefängnis haben wir schon mehrmals Kaffee getrunken und Kuchen gegessen. Die Kuchen und Torten sind sehr lecker und frisch, in einer Glaskavitrine kann man sich den Kuchen vorher anschauen und aussuchen. Das Personal ist meist freundlich und recht flott, auch wenn viele Gäste da sind. Allerdings sind die Preise meiner Meinung nach gestiegen und teilweise recht erfreulich: Ein normaler Milchcafé (ohne Aroma, in heißer Tasse) kostet 3,00 Euro. ein Stück einfacher Apfelkuchen (aus der Springform, mit Rost und Bügel) ebenfalls 3,00 Euro pro Stück. als wir gefragt wurden ob wir sehen wollen und bejahten, wurde es mit 0,80 euro pro portion extra berechnet! eine Waffel aus dem Waffeleisen (ohne Puderzucker oder Beilage) kostet ebenfalls 3,00 Euro. Insgesamt haben wir für zwei Getränke, zwei Stück Kuchen und die Waffel 18 Euro bezahlt. Auch die Toiletten sind zu schwierig. Es gibt nur eine Toilette bei den Damen und eine bei den Männern. ein Behinderten-WC fehlt und es besteht keine Wickelmöglichkeit. Auf Nachfrage beim Personal wurde auf die öffentlichen Toiletten im Haus gegenüber verwiesen. Es gab einen Minitisch. er war so schmal und chancenlos, dass ich mein kind auch auf den boden hätte wickeln können. Auch wenn die Qualität im Schleusengefängnis gut ist, werden wir dort selten aufbrechen. Aufgrund des Preis-Leistungs-Verhältnisses und der sanitären Anlagen gebe ich einen Punkt ab."

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"Wir sind vorletztes Wochenende nach einem langen Spaziergang um den See im Kühl's eingekehrt. Wir setzten uns an einen freien Tisch auf die Terrasse, weil es draußen noch nicht allzu kalt war und weil drinnen alle Plätze besetzt waren. Wir hatten das Schild am Eingang leider übersehen, worauf geschrieben stand, dass heute Selbstbedienung für Gäste auf der Terrasse galt. Nach einiger Zeit fragte ich ein Pärchen ein paar Tische weiter und die sagten, man müsse drinnen bestellen. Dann ging alles ganz reibungslos. Wir bestellten drinnen an der Theke und konnten gleich ein Tablett mit Getränken für uns mit raus nehmen. Im der Truhe auf der Terrasse gab es mehr Sitzkissen als genug, sodass es ganz gemütlich war mit Blick auf den See aufs Essen zu warten. Als das Essen fertig war, wurden wir gebeten rein zu kommen und die Teller mit dem warmen Essen raus zu holen. Die junge Kellnerin trug Besteck für uns nach draußen und wir genossen unsere Speisen an der frischen Luft. Es war ein wenig überteuert dafür, dass es an dem Tag keinen Service gab, doch das Erlebnis, Anfang November am See zu Speisen war dennoch angenehm. Es war ein gelungener Besuch und das Personal am Tresen war super freundlich und bei dem hohen Andrang im Lokal war es nachvollziehbar, dass draußen die Bedienung nicht angeboten werden konnte. Also, alles ok. Meal type: Lunch Price per person: €20–30 Food: 4 Service: 3 Atmosphere: 3 Recommended dishes: Cordon Bleu"