Telefon: +43316840000
Adresse: Schloßberg 7, 8010 Graz, Austria
Stadt: Graz
Menü Gerichte: 34
Bewertungen: 3405
Webseite: http://www.schlossberggraz.at/
"Die Reservierung eines Wunschtisches war kein Problem - die zeitliche Begrenzung (2 1/2 Stunden) hat uns erst sehr gestört, im Endeffekt wollten wir anschließend ohnehin in die Stadt, also hat es gepaßt. Also Aussicht: Wunderbar! Unsere Gäste haben sie trotz des heraufziehenden Schlechtwetters sehr genossen. Amuse: Herrlich und reichlich - Butter, Aufstrich, Schinken, Brote ... hervorragend besonders der Trüffelaufstrich!! Vorspeisen: Allesamt ebenfalls sehr gut - hervorzugeben hier das wunderbar rund abgeschmeckte Kalbsbeuschel mit flaumigem Semmelknödel. Der Essig am Vogerlsalat war uns zu mostig. Hauptgang: Perlhuhnbrust ein Traum, Trüffelgnocchi leider enttäuschend. Obwohl die Gnocchi selbst hervorragend waren hat die Sosse eigentlich nur nach Sahne und Frühlingszwiebel (fast roh, dadurch sehr intensiv) geschmeckt... den Trüffel mußte man mehr erahnen als man ihn genießen konnte. Desserts: Marillenknödel und Zitronentarte hervorragend! Der eine Punkt Abzug ist für den Hauptgang und das bemühte aber nicht allzu freundliche Service!"
Ganze Speisekarte - 34 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Süßigkeiten
Zu Beginn
Suppen
Fischsuppe
Herzhafte Fischsuppe mit frischen Meeresfrüchten, Gemüse und aromatischen Kräutern, perfekt für eine wärmende Mahlzeit.
Schloss Berg Steaks
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Schokoladenmousse
Cremige Schokoladenmousse mit reichhaltigem Geschmack, luftig und zart, ein verführerisches Dessert für jeden Schokoladenliebhaber.
Schnitzel
Schnitzel
Paniertes und gebratenes Schnitzel, serviert mit Zitrone und Beilage.
Schnitzel Wiener Art
Knusprig paniertes Kalbsschnitzel, goldbraun gebraten und serviert mit einer Zitronenscheibe.
Vegetarisch
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
Grazer Klassiker & Kreative Gerichte
Salate
Salat
Frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken und hausgemachtem Dressing.
Vorspeise
Tatar
Frische und zarte Rinderwürfel, gewürzt mit Kapern und Zwiebeln, begleitet von einer cremigen Senfmischung.
Gnocchi
Gnocchi
Hausgemachte weiche Gnocchi, serviert mit einer reichhaltigen Tomatensauce, garniert mit frischem Basilikum und Parmesan.
Reis
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, frischem Parmesan und einer feinen Weißweinnote.
Sushi
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Das Beste Vom Fisch
Innereien
Dazu Können Sie Wählen:
Nudelgerichte Spezialitäten
Biel
wir waren überrascht. aufmerksame, freundliche Bedienung. Wir fanden, daß wir es zu Hause wohl auch nicht besser machen hätten können.
Adresse
Bewertungen
Nora
Ich war vor ein paar Wochen hier, um am Nachmittag etwas zu trinken. Große Auswahl an Speisen und Getränken mit herrlicher Aussicht über die Stadt
Fernando
Wunderschönes Restaurant. Top Sashimi mit Tempuragarnelen. Lamm Duett beides Top mit Traumhaftem Karottenpüree. Super Ambiente aufmerksame Bedienung. Sehr zu empfehlen.
Lucie
Der beste Ort, wenn Sie die Aussicht genießen möchten, während Sie Ihr Lieblingsgetränk trinken. Ich habe kein Essen probiert, aber Getränke und ein wunderschöner Sonnenuntergang werden freundlicherweise empfohlen! Speisekarte ansehen
Paula
Vom ersten Augenblick an bis zur Verabschiedung war das Dank dem netten Herrn Christian und seine flotten freundlichen Mädls ein wunderbarer kulinarischer schöner gemütlicher Abend! Herrliches Essen und das über den Dächern von Graz !!Einfach GROSSARTIG!! Danke!
Tate
Was gibt es schöneres als über den Dächern von Graz zu dinieren und sich rundum wohl zu fühlen. Tolles Ambiente, erstklassiges Services, einzigartige Aussicht, tolle Speisen und Getränke.Und wer danach noch das ein oder andere Gläschen zu sich nehmen möchte genießt einen Stock höher in der Bar weiterhin die Aussicht über Graz.
Виолета
Waren bereits 2x im Restaurant Schlossberg:-)Gedeck mit aufstrichen und selbstgemachtem Brot topSpargelcremesuppe sehr gutGurkensuppe nicht mein GeschmackBeef Tartare ausgezeichnetRostbeef und Rinderfilet mit Eierschwammerl sehr gutNachspeisen immer ein TraumTop WeineGeheimtipp: Das hauseigene Gewürz(7€) zum mitnehmenWürden immer wieder kommen Speisekarte ansehen
Madhu
Wir sind begeistert. Nicht nur der Blick über Graz haben uns verzaubert. Die Atmosphäre am Abend ist besonders einladend. Mit unserer Menüauswahl hatten wir ein Geschmacks- und Genusserlebnis besonderer Art. Das gesamte Ambiente und ein sehr zuvorkommendes, freundliches und angenehmes Service haben zu unserem Wohlbefinden beigetragen. Wer Besonderes genießen möchte, ist hier gut aufgehoben.
Daniel
Hallo!Ich hatte gestern Abend einen Tisch reserviert um auf unseren Jahrestag anzustoßen!Der Empfang wahr sehr höflich und der Tisch mit dem Ausblick auf die Stadt einfach ein Traum !!Das Personal freundlich, sehr höflich, sehr professionell, zuvorkommend aber nicht aufdringlich und das Essen & Wein ( hatten ein 4 Gänge Überraschungsmenü ) einfach eine kulinarische Sensation für den Gaumen. Kann jedem nur empfehlen einmal das Restaurant zu besuchen !!Wir kommen sicher bald wieder.Mit freundlichen Grüßen M.S
Raquel
Die Reservierung eines Wunschtisches war kein Problem - die zeitliche Begrenzung (2 1/2 Stunden) hat uns erst sehr gestört, im Endeffekt wollten wir anschließend ohnehin in die Stadt, also hat es gepaßt. Also Aussicht: Wunderbar! Unsere Gäste haben sie trotz des heraufziehenden Schlechtwetters sehr genossen. Amuse: Herrlich und reichlich - Butter, Aufstrich, Schinken, Brote ... hervorragend besonders der Trüffelaufstrich!! Vorspeisen: Allesamt ebenfalls sehr gut - hervorzugeben hier das wunderbar rund abgeschmeckte Kalbsbeuschel mit flaumigem Semmelknödel. Der Essig am Vogerlsalat war uns zu mostig. Hauptgang: Perlhuhnbrust ein Traum, Trüffelgnocchi leider enttäuschend. Obwohl die Gnocchi se... Speisekarte ansehen
Graz
Graz, Österreichs kulinarische Hauptstadt, bietet eine Mischung aus traditioneller und moderner Küche mit Spezialitäten wie Kürbiskernöl, steirischem Backhendl und herzhaften Eintöpfen, die vor einer historischen Kulisse serviert werden.
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Ausstattung
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Sicht
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W-lan
- Speisekarte
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Kinder
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Kellner
