Samosa Chaat Samosa Chaat
Masala Darbar

Masala Darbar

Aegidienstraße 4-6, 23552, Luebeck, Germany

Käse • Fisch • Indisch • Mittagessen


"Koreanische und italienische Gastronomie im Zentrum von Lübeck hatte ich Sie bereits als Landküche präsentiert. Natürlich gibt es auch Anbieter indischer Küche auf der Altstadtinsel, wo die Masala Darbar ab Juli 2018 sehr positiv geblieben ist. Viele verschiedene kleine Restaurants haben diese Räumlichkeiten bereits in der Aegidienstraße in den letzten Jahren gesehen, die in der Regel sehr kurz gehalten haben. Mit der „Masala Darbar“ hat sich nun die indische Küche dort niedergelassen, die aus ihren Aromen mich persönlich anspricht. Außenansicht. Mit dem Innendesign haben Sie sich auf jeden Fall in das Zeug gelegt. Sehr gemütlich und mit orientalischen Flair fühlen Sie sich nicht wie in einem typischen kleinen Snack. Innenansicht. Das sehr freundliche, offene und kommunikative (problemlose deutsche Personal hat zur Wohlfühlatmosphäre beigetragen. Auch erwähnenswert ist das erweiterte Mittagsangebot: Diese Karte ist von 12 17 und sogar am Wochenende gültig. Die indische Küche sagt mir sehr viel mit seiner sehr intensiven und abwechslungsreichen Verwendung von Gewürzen und Aromen (auf hohen Schärfegraden, auf der anderen Seite kann ich persönlich mehr verzichten; . Diese Aromen geben den vegetarischen Gerichten dennoch einen starken Geschmack, der in der Regel in den Küchen von vielen anderen Ländern ohne Fleisch oder Fisch weniger kommt. Also meine Erwartung und Hoffnung war, dass man auch diese Freude im Würzen erleben würde. An einem Samstag Mittag wählte ich den berühmten „Palak Paneer Thali“ mit Spinat und den indischen Käse für nur 5,5 €. Es gab auch einen schönen losen Reis, ein paar Naanbrot, Linsen, einen kleinen Salat und eine süß pikante Soße. „Palak Paneer Thali“ Die Präsentation in einer zu einem Kantine segmentierten Metallschale kann zunächst irritieren. Aber genau das macht ein Thali Essen in Indien. Obwohl dies für unsere Gefühle kein edler zu sein scheint, kann ich immer noch den Vorteil gewinnen, dass Sie die einzelnen Komponenten für sich selbst ausprobieren und dann mit Ihrem eigenen Gusto kombinieren können. Der mit dem Käse vermischte Spinat wurde, wie erhofft, gewissermaßen gewürzt und damit keineswegs verblasst. Ich mochte auch die beiden Saucen, die sehr interessiert waren mit ihrer süßen, aber auch sauren und stechenden Note. Auch hier war der junge Gentleman meiner Forderung offen und sagte mir, dass es ein Mango und auch eine Pflaumensauce war. Ich bekam sogar einen Vorschlag. So war dieses vegetarische Gericht definitiv erfolgreich und vor allem die Sauce-Kombination wird in guter Erinnerung bleiben. Die Größe des Teils war sicherlich etwas klar, angesichts des Preises von 5,5€ zu der Zeit, aber angemessen. Bei den Gerichten außerhalb der Mittagskarte sollten sie etwas größer sein. Mit mir hat die „Masala Darbar“ einen wirklich guten Eindruck hinterlassen und ist für mich ein erfolgreiches indisches Restaurant/Bistro. Im Gegensatz zu den früheren Einheimischen wurde es heute noch gehalten, was sicherlich auch für die Popularität und Akzeptanz der Lübecker und Touristen spricht."

Sangam

Sangam

Martinsbuehler Str. 1, 91054 Erlangen, Bavaria, Germany

Cafés • Indisch • Asiatisch • Vegetarisch


"Als indischer Kunde: Die Lage ist großartig. 10 Minuten zu Fuß vom hbf Ambiente ist schön Viele sagen, dass dies das beste indische Restaurant in Erlangen ist. Die Präsentation des Essens war gut - das Essen war nicht scharf genug, obwohl wir sagten, wir sollten es scharf machen! Ich mag normalerweise kein sehr scharfes Essen, aber selbst dann war das überhaupt nicht scharf für mich! - Gefühl, dass wir diskriminiert wurden. Wir waren die einzigen Indianer dort, als wir ankamen, und wir mussten aufstehen, da sogar die anderen, die nach uns kamen, gebeten wurden, Platz zu nehmen. Ehrlich gesagt machte es mir nichts aus, weil ich auch sehr darauf bedacht war, dass die Einheimischen ein angenehmeres indisches Erlebnis haben als ich und naja, ich war nicht viel für diesen Anlass gekleidet. Aber vielleicht müssen Sie alle gleich berücksichtigen. - Der Service. Es dauerte mehr als eine Stunde, um uns zu bedienen. Aber ich denke, das war auch bei allen Gästen so - das Essen war in Ordnung. Die Vorspeisen fühlten sich besser an als in anderen indischen Restaurants, aber ich fand, dass das Essen im Restaurant Delhi besser war als hier. Ich bin Südinder und ich liebe auch nordindisches Essen. Ich hatte einige großartige nordindische Gerichte in Indien und ich weiß, dass es nicht richtig ist, es mit echtem indischem Essen zu vergleichen, aber ich würde sagen, ich würde 5/10 für den Geschmack des Essens hier geben, verglichen mit einigen der besten nordindischen Gerichte, die ich je hatte . Durchschnittlich bis knapp überdurchschnittlich. Der Mangel an Gewürzen war der wichtigste fehlende Faktor."