Sashimi Sashimi

Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.

Naniwa Sushi More

Naniwa Sushi More

Klosterstraße 68, 40211 Düsseldorf, Duesseldorf, Germany

Huhn • Sushi • Suppe • Fisch


"Draußen stand eine Wartebank, wie ich feststellen durfte. Der Laden ist häufig überfüllt, so dass man sich draußen hinsetzt, bis man reingerufen wird. Schon ulkig. Okay, das reingerufen werden an sich auch, denn man versteht den kleinen Japaner kaum Schublade : Drinnen gibt es eine offene Küche mit Theke, wo wie ich mir haben sagen lassen man meist sitzt, wenn man allein dorthin geht. Da wir zu dritt da waren, bekamen wir natürlich einen Tisch. Oder sagen wir Tischschen. Hui, DAS war eng, vor allem als das ganze Essen kam. Da ich von japanischem Essen keine Ahnung hab, bestellte ich ein Suppenmenü namens Nudelsuppe auf Sojasoßenbasis mit Chasshu Schinken Tenshin han und ganz japan like eine Apfelschorle ; Serviert wurde somit eine riesen Nudelsuppe also wirklich mit Nudeln, ich sag mal Spaghetti . Darin enthalten noch Bambus ? und dieser Schinken dünn geschnittenes Schweinefleisch . Wie isst man Suppe mit Stäbchen? Naaaa? Nein, Scherz beiseite, es gab Löffel dazu wie uncool ; Als wenn das schon nicht genug gewesen wäre, stellte sich das dazu servierte Tenshin han als ein Berg Reis heraus, obendrauf Garnelen und dort obendrauf Omelette. Oha. Ich hab mit Müh und Not den Reis geschafft und war danach pappensatt. Der war echt gut, auch wenn das Omelette etwas zu flüssig war. Die Suppe hat mir ehrlich gesagt nicht so zugesagt, es schmeckte mir etwas zu sehr nach Krankenhaus Gewürz. Schwer zu beschreiben, jedenfalls nicht ganz so meins. Aber interessant war 's trotzdem!"

DIE GUTE BOTSCHAFT

DIE GUTE BOTSCHAFT

Alsterufer 3 20354 Hamburg, Germany

Fisch • Izakaya • Japanisch • Europäisch


"Wir hatten das Glück, dieses Restaurant in der 5. Nacht der Eröffnung zu betreten. Das Personal war sehr aufmerksam, ohne aufdringlich zu sein, und der Koch kam heraus, um zu erklären, was wir gegessen haben. Da ich nur Englisch kann, musste unser vielseitiger Kellner mir die Erklärungen der Köche übersetzen, was er ausnahmsweise tat. Das Essen hat mich in meinem gastronomischen Himmel sprachlos gemacht. Nachdem ich in vielen japanischen Restaurants in Australien und Japan gegessen hatte, enthielt das Essen hier alle wichtigen Zutaten der gehobenen japanischen Küche zusammen mit den lokalen Aromen Norddeutschlands. Was für eine erstaunliche Kombination! Vom unglaublich zarten Oktopus über die in Heuasche gekochten Jakobsmuscheln bis hin zum lippenprickelnden Brennnessel-Dessert wurde ich in eine ganz neue Welt des Essens entführt. Mein deutscher Mitbewohner hatte zuvor noch kein japanisches Essen probiert und probierte tapfer alle von uns bestellten Gerichte (einschließlich Sashimi von Nordseefisch!!) und war angenehm überrascht von den verschiedenen Geschmacksrichtungen. Die Köchin hat sogar ein individuelles Dessert für sie entwickelt, da sie auf den Apfel in meinem Dessert allergisch war. Die Speisekarte beschränkt sich hauptsächlich auf Meeresfrüchte, aber die kleine Auswahl an Gerichten bietet für jeden etwas. Dies ist ein Restaurant, das Sie nicht enttäuschen wird bereit, für hochwertige Lebensmittel und einzigartige Aromen zu bezahlen. Wenn ich das nächste Mal in Hamburg bin, werde ich auf jeden Fall wieder hier essen gehen."

Nikko

Nikko

Duerener Str. 89, 50931 Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany, Köln

Bier • Sushi • Suppe • Japanisch


"Der Ort ist abgenutzt. Wenn Sie eintreten, sieht die Lobby schön und beeindruckend aus. Sobald Sie die Böden zu den Zimmern betreten, sind die Teppiche stark verschmutzt. Die Halle riecht nach Schimmel und die Teppiche sind so abgenutzt, dass sie teilweise mit improvisierten Stücken anderer Teppichstücke bedeckt sind. Der ganze Boden war holprig, der Koffer kam nur schwer über die Unebenheiten, also mussten wir ihn tragen. Wir haben diesen Ort vor allem gebucht, weil sie einen Sauna- und Wellnessbereich anbieten. Als wir fragten, wo wir den Bereich finden könnten, teilten uns die Mitarbeiter an der Rezeption mit, dass wir ihn nicht gebucht hatten und er nicht in unserer Zimmerbuchung enthalten war. Wir waren sehr überrascht, da wir speziell nach einem Ort mit diesen Einrichtungen gesucht haben. Wir gingen in unser Zimmer und überprüften unsere Buchung, um festzustellen, dass wir es gebucht hatten. Wir haben Screenshots der aufgeführten Dienste, um dies zu beweisen. Wir gingen zurück zur Rezeption, um ihnen unsere Buchung zu zeigen. DANN wurde uns mitgeteilt, dass der Wellnessbereich wegen Bauarbeiten geschlossen ist. Es spielt also keine Rolle, ob wir es gebucht haben oder nicht. Wir haben zusätzlich bezahlt, um am Geburtstag meiner Frau Zugang zum Wellness zu erhalten. Wir sind den ganzen Weg gefahren, um einen schönen Abend in diesem Hotel zu verbringen, um völlig enttäuscht zu sein. Sie sagten, es muss ein Fehler von Booking.com gewesen sein, da sie es auf ihrer Website sehr deutlich angeben, und wir hätten ihre Website überprüfen sollen, anstatt uns auf Booking.com zu verlassen. Dies war eine sehr frustrierende Erfahrung mit dem Hotel NIKKO und wir werden nicht an diesen Ort zurückkehren."

Okinii Medienhafen

Okinii Medienhafen

Hammer Str. 19, 40219 Dusseldorf, North Rhine-Westphalia, Germany, Düsseldorf

Sushi • Japanisch • Asiatisch • Vegetarier


"Wir waren mit unserer langjährigen Tochter und ihrer Oma zum Abendessen dort, da wir schöne Erlebnisse aus der letzten Vergangenheit hatten. aber diesmal war es enttäuschend oder eher frustrierend. Erstens die Änderung des Bestellkonzepts, in dem sich die Kunden befinden. sich mit dem eigenen Handy anmelden müssen, statt wie bisher ein Tablet zu bekommen, alles andere als kundenfreundlich. die Leute gehen nicht zum Abendessen und wollen ihre Zeit damit verbringen, ihr Essen zu bestellen; Es ist keine Lieferung, sondern ein Restaurant im Sitz! Außerdem der extrem unhöfliche oder sogar unhöfliche Kellner, der unsere Systemregistrierung durchgeführt hat (sie brauchen PIN-Codes usw.). Nachdem ich das Konzept „Bring your own device“ nun in großen Unternehmen erlebt habe, mit denen ich zusammenarbeite, ist es keineswegs eine benutzerfreundliche Neuerung, sondern eine schnarchige Klugheit der Geschäftsinhaber, um Kosten für die Anschaffung und Wartung zu sparen Ausstattung auf Kosten des Nutzers und die Anwendung ist sehr benutzerfreundlich und auch aufgebaut. Wenn Sie von der Bestellliste wegnehmen möchten, müssen Sie warten, bis das Personal ihnen zeigt, wie es funktioniert. Etliche Artikel sind nicht aufgeführt und müssen direkt beim Personal bestellt werden (davon sprechen wir über Altbier, das typische Bier der Stadt des Ortes). Zweitens war das Personal sehr unfreundlich, mit einigen Ausnahmen. Drittens bekommen sie nicht immer genau das, was sie bestellt haben. Viertens und letztens wurden uns unsere dreijährigen Töchter in Rechnung gestellt, obwohl Kinder in ihrem Alter anscheinend gemäß den Restaurantrichtlinien nicht zahlen sollten. Als wir reklamierten, wurde uns die Bestellung nach einem Aufenthalt zurückgeschickt, mit dem Hinweis, es sei eigentlich unsere Schuld, da wir das bei der Online-Tischreservierung erwähnt hätten. Nun, das ist eine andere schnorchige Sache; Es scheint nicht möglich, ein Kind als Kind anzumelden. Das System nimmt nur die Anzahl der Personen und gibt ihnen nicht die Möglichkeit, das Alter usw. eines Kindes zu wählen."