Schokoladen-Soufflé
Grill & Grace

Grill & Grace

Gabelsbergerstrasse 97, 80333 Munich, Bavaria, Germany, München

Steak • Fleisch • Desserts • Getränke


"Grill & GraceEssen 4 SterneChef an der Grillstation 5 SterneAmbiente 3 SterneService 1 SternDas Restaurant hat ein super Konzept. Jeder Gast wählt sich ein Stück Fleisch aus der Karte und dann geht es gemeinsam an den Grill, bewaffnet mit Grillzange und einer Schachtel, in den sich das Objekt der Begierde befindet. Reihum erfragt der Koch bei den Gästen, wie das Fleisch gebraten werden soll und gibt jedem seine individuelle Garzeit. Unter Aufsicht des Kochs wird das Fleisch punktgenau gebraten. Hierzu gibt es Stoppuhren und immer wieder die Ansage, wann umgedreht werden soll. Macht tierisch Spaß in großer Gruppe. Wir waren um die 20 Leute und fanden alle Platz um den Grill. Kurz bevor das letzte Steak vom Grill hüpft werden die vorgewärmten Teller verteilt. Die Beilagen kamen auch zügig an den Tisch. Jeder war begeistert vom Grillergebnis und hatte sein Fleisch so wie er es haben wollte. Beim Service gibt es noch ganz viel Luft nach oben. Beschwerden werden lapidar und arrogant behandelt, Fehler des Personals werden nicht entschuldigt und dem Gast das Gefühl gegeben er sei Schuld. So wurde anfangs die falsche Aussage getroffen, dass alle Fleischsorten im Menüpreis enthalten seien, obwohl die Preise noch bis zu 25,00 Euro on top variieren konnten. Eindeutige Menükarten hätten hier für mehr Klarheit gesorgt. Die Vorspeisen kamen auf Tellern für mehrere Personen und hat pro Tisch mengenmäßig nicht gepasst. Der eine hatte zuviel und der andere zu wenig. Vom Gast zu verlangen, er solle sich halt seine Portion am anderen Tisch holen ist eine Frechheit. Hier sollte man das Servierkonzept noch einmal überdenken. Was bei allen Gästen einen bitteren Nachgeschmack hinterlassen hatte, war nach der Abrechnung. Da war die Bedienung ein Menü zu kurz. Und statt erstmal die einzelnen Abrechnungen zu prüfen würde uns unterstellt, einer hätte nicht gezahlt. Hilflos und ratlos standen nun alle rum bis der Chef sich eingeschaltet hatte und nochmal alles überprüft hatte. Schnell war der Fehler in der Rechnung gefunden. Ein Menü wurde zwar ausgebucht aber mit 0 berechnet. Hätte man die Rechnungen gleich immer ausgedruckt, dann hätte man sich viel Ärger erspart. In einem Restaurant, wo man im Durchschnitt 80 Euro pro Person zahlt darf so etwas nicht passieren. Der Kunde ist König. Das sollten sich alle aufstrebenden Newcomer Restaurantführer bewusst machen, vor allem wenn man sieht, wieviele Restaurant jährlich wieder von der Bildfläche verschwinden. Schade um das geniale Konzept. Wenn der Service nicht passt gehen die Gäste woanders hin."

Frohsinn

Frohsinn

Thurn und Taxis Platz 1, 60313, Frankfurt am Main, Germany

Käse • Fleisch • Hühnchen • Griechisch


"Gestern Abend wagte ich mich hierher zu einem Arbeitsessen, da wir Leute aus dem Vereinigten Königreich unterhalten mussten, und ich schäme mich wirklich, dass wir sie hierher mitgenommen haben. Alles an diesem Ort war im Grunde genommen schrecklich. Der beste Weg, um es zu beschreiben, ist, dass es aufgesetzt ist, um aufgesetzt zu sein. Von überall her römische Zahlen bis hin zu einer unglaublich teuren Speisekarte konnte dieser Ort nicht mithalten mit dem, wie sie sich präsentierten. Zunächst einmal waren sie unterbesetzt, sodass wir in einem anderen Bereich als dem, den wir reserviert hatten, sitzen mussten. Der neue Bereich war laut und heiß und die Stühle waren wahnsinnig unbequem. Sie mögen stilvoll ausgesehen haben, waren aber nicht bequem, was bedeutete, dass ich den ganzen Abend damit verbringen musste, mich in meinem Stuhl hin und her zu bewegen, um bequem zu sitzen. Das Personal, das sie hatten, war zurückhaltend und ein wenig unhöflich, aber um ehrlich zu sein, habe ich das in Deutschland erwartet - es ist nicht gerade für guten Kundenservice bekannt. Nun zum Essen, das tatsächliche Adjektiv, das ich benutzen würde, um das Ausmaß des Schreckens zu beschreiben, ist wahrscheinlich nicht erlaubt, aber wow, es war schrecklich, in manchen Fällen kaum essbar (auf dem Tisch lagen viele halb gegessene Teller und ich bin mir sicher, dass das nicht daran lag, dass es zu viel Essen gab). Ich bestellte die Gnocchi, da das ursprüngliche Gericht, das ich wollte, Lamm mit Bärlauchrisotto, nicht für mich zur Auswahl stand. Ich habe eine merkwürdige Phobie vor Pilzen, sie ekeln mich an und das Risotto enthielt Pilze... Ich bat darum, es ohne Pilze zu bekommen, aber da sie alle ihr Essen vorkochen, war dies nicht möglich. Ja, das hast du richtig gelesen: Das Essen ist vorgefertigt und nicht frisch zubereitet! Die Gnocchi kamen und es war ein unappetitlicher Teller Essen, der zu salzig und unangenehm war, um gegessen zu werden. Leider war ich zu hungrig, um mich zu beschweren. Möglicherweise noch beleidigender als meine schrecklichen Gnocchi war das Steak meines Kollegen. Er bat um Medium und was ankam, war ein geschmackloser grauer Klumpen von durchgebratenem Steak. Es schien, dass ihr Koch keine Steaks zubereiten konnte, denn alle, die Steaks bestellten, konnten ihre trockenen Klumpen von dem, was einmal ein köstliches Stück Fleisch war, kaum beenden. Wenn man so viel Geld für Essen verlangt, sollte man wahrscheinlich lernen, es zuzubereiten und frisch zuzubereiten. Es dauert etwa 21 Minuten, um Risotto zu kochen, und es kann leicht auf Bestellung gemacht werden, wenn jemand keine Pilze in seinem Risotto haben möchte. Das nächste Problem ist, dass ihre Online-Speisekarte völlig von ihrer tatsächlichen Speisekarte abweicht, was bedeutet, dass viele Leute, die etwas von der Speisekarte ausgewählt haben, indem sie online geschaut haben, jetzt ihre Optionen ändern mussten, was meiner Meinung nach kein großes Problem ist, da sie sich mit saisonalen Zutaten aktualisieren, aber darauf hinweist, dass dieser Ort schlecht geführt und gemanagt wird. Es gibt so viele weitere Probleme mit diesem Ort, dass ich nicht einmal die Mühe machen möchte, sie alle zu erwähnen. Zum Beispiel - sind sie ein deutsches Restaurant oder mediterran?? Die Website sagt beides. Ich rate dazu, sich für eines zu entscheiden und vielleicht dann nicht in beiden so schlecht zu sein. Ich werde nicht mehr hierher zurückkehren und laut den Bewertungen hier werden es auch viele andere nicht."