Schweinefilet Im Speckmantel
Aroma

Aroma

Kreuzstr. 3, 01067 Dresden, Saxony, Germany

Cafés • Pasta • Steak • Burger


"Das erfrischend andere Ambiente ist – ebenso wie die Speisekarte – sehr vielversprechend. Auch die Begrüßung und der Service insgesamt fallen positiv auf.Leider hält sich der kulinarische Genuss sehr in Grenzen. Zwar werden frische Produkte verarbeitet, leider aber nur mäßig gewürzt und – anders als es der Name des Restaurants verspricht – mit wenig Aroma bedacht (z.B. Kartoffelstampf mit Pesto: wenig gesalzen, Kartoffelgeschmack eher vom Pesto überdeckt – schade…). Dass das Auge „mitisst“, kann man hier bedauerlicherweise auch nicht sagen. Die Gerichte sind eher „Lieblos“ / „ohne Seele“ angerichtet und erinnern zum Teil von der Portionsgröße an „Trucker-Teller“ (z.B. die Spagetti oder das Risotto sind für eine Person kaum zu schaffen).Sehr enttäuschend war die Kürbis-Ingwer Suppe. Hier hat weder die erste (zurückgegebene) Variante noch die „Ersatzsuppe“ (aus dem zum Unternehmen gehörenden Nachbarlokal) überzeugt. Obwohl aus frischen Zutaten zubereitet (konnte man klar erkennen), fehlte jedweder Kürbisgeschmack. Beide Suppen waren wässrig und bis auf den stark herausschmeckenden Ingwer eher ungewürzt. Schade, dabei ist Kürbissuppe ja kein „Hexenwerk“ und kann – richtig zubereitet – sehr lecker schmecken.Abschließend noch ein Hinweis zum Rumpsteak: Dieses war medium bestellt und wurde „medium“ bis “well done“ serviert. Das Fleisch war sehr stark angeröstet und dadurch von außen recht fest. Wenngleich der Geschmack des Fleisches gut war, so war die Konsistenz – selbst für ein Rumpsteak – unerwartet fest. Vielleicht sollte hier die Fleischqualität überprüft werden.Insgesamt war der Besuch ein mittelmäßiges Erlebnis, was vor allem durch die mäßige „Performance“ der Küche verursacht wurde. Wäre diese auf „Augenhöhe“ mit dem Service, wäre das „Aroma“ sicher eine Empfehlung wert – so eher nicht…"

Valentino Café Bistro

Valentino Café Bistro

Rute 5, 83527 Haag In Oberbayern, Deutschland, Haag in Oberbayern, Germany

Cafés • Fastfood • Mexikaner • Europäisch


"Eine kurze Besuchskritik zu Valentino – ein kleiner Ausflug zu einer kurzen Mahlzeit... Valentino ist ein wirklich sehr gemütlicher Ort. Der moderne Hauptbereich, die schöne, gemütliche kleine Terrasse und der dunkle, rustikal getäfelte Nebenraum schaffen eine einladende Atmosphäre. Es gibt zusätzlich einen Barbereich mit großen angrenzenden Räumen... Respekt, von außen sieht es nicht so geräumig aus. Offensichtlich war das Lokal voll reserviert – wir sahen mehrere Reservierungsschilder, und das an einem Montagabend. Oder vielleicht ein Trick... Wer weiß, jedenfalls waren die Tische in der Box alle besetzt... egal. Der einzige nicht reservierte Tisch im gemütlichen dunklen Nebenraum (dass dunkel nicht negativ gemeint ist) war dann für uns da, und wir bestellten den Teufelstoast. Beilagen konnte man aus einer kleinen Auswahl bestellen, wir entschieden uns für Pommes. Der Toast war zwei kleine Schweinchen, die Sauce hätte etwas mehr Schärfe vertragen können und die Pommes waren etwas zu wenig gesalzen. Das wäre kein Problem gewesen, wenn es an unserem Tisch etwas zu snacken gegeben hätte. Aber dann die Bedienung wieder aufrufen? Nun, im Grunde war es nicht wirklich spektakulär. Die Bedienung war wirklich sehr freundlich, das Essen kam relativ schnell und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist in Ordnung. Insgesamt ein wirklich schöner Ort, an den ich jederzeit zurückkommen würde. Das nächste Mal werde ich mir mehr Zeit für die kulinarisch anspruchsvolleren Gerichte nehmen. Ein netter Platz! Zur Bedienung: Das Personal war sehr freundlich, hätte aber Salz und Pfeffer bringen können, das macht man normalerweise, oder nicht? Das Essen war in Ordnung, die Pommes hatten wenig Salz, der Teufelstoast hätte etwas schärfer gewürzt sein können. Wenn es Gewürze auf dem Tisch gegeben hätte, wäre alles in Ordnung gewesen... Zur Atmosphäre: Da kann man nichts beanstanden, wirklich ein schöner Ort, sehr geschmackvoll dekoriert... Zur Sauberkeit: Das Lokal war sehr gepflegt, es gab nichts zu beanstanden..."