Schweinefilet Im Speckmantel
Aroma

Aroma

Kreuzstr. 3, 01067 Dresden, Saxony, Germany

Tee • Pasta • Steak • Burgers


"Das erfrischend andere Ambiente ist – ebenso wie die Speisekarte – sehr vielversprechend. Auch die Begrüßung und der Service insgesamt fallen positiv auf.Leider hält sich der kulinarische Genuss sehr in Grenzen. Zwar werden frische Produkte verarbeitet, leider aber nur mäßig gewürzt und – anders als es der Name des Restaurants verspricht – mit wenig Aroma bedacht (z.B. Kartoffelstampf mit Pesto: wenig gesalzen, Kartoffelgeschmack eher vom Pesto überdeckt – schade…). Dass das Auge „mitisst“, kann man hier bedauerlicherweise auch nicht sagen. Die Gerichte sind eher „Lieblos“ / „ohne Seele“ angerichtet und erinnern zum Teil von der Portionsgröße an „Trucker-Teller“ (z.B. die Spagetti oder das Risotto sind für eine Person kaum zu schaffen).Sehr enttäuschend war die Kürbis-Ingwer Suppe. Hier hat weder die erste (zurückgegebene) Variante noch die „Ersatzsuppe“ (aus dem zum Unternehmen gehörenden Nachbarlokal) überzeugt. Obwohl aus frischen Zutaten zubereitet (konnte man klar erkennen), fehlte jedweder Kürbisgeschmack. Beide Suppen waren wässrig und bis auf den stark herausschmeckenden Ingwer eher ungewürzt. Schade, dabei ist Kürbissuppe ja kein „Hexenwerk“ und kann – richtig zubereitet – sehr lecker schmecken.Abschließend noch ein Hinweis zum Rumpsteak: Dieses war medium bestellt und wurde „medium“ bis “well done“ serviert. Das Fleisch war sehr stark angeröstet und dadurch von außen recht fest. Wenngleich der Geschmack des Fleisches gut war, so war die Konsistenz – selbst für ein Rumpsteak – unerwartet fest. Vielleicht sollte hier die Fleischqualität überprüft werden.Insgesamt war der Besuch ein mittelmäßiges Erlebnis, was vor allem durch die mäßige „Performance“ der Küche verursacht wurde. Wäre diese auf „Augenhöhe“ mit dem Service, wäre das „Aroma“ sicher eine Empfehlung wert – so eher nicht…"

Gohrer Landgasthaus GmbH

Gohrer Landgasthaus GmbH

Kirchplatz 7, 41542 Dormagen, North Rhine-Westphalia, Germany

Tee • Bier • Buffet • Deutsch


"Wir waren in der letzten Woche in diesem Lokal. Wegen der schönen Lage am Kirchplatz lädt die Terrasse dazu ein, abends einmal kurz mit dem Rad vorbeizufahren und eine Kleinigkeit zu essen. Ich hatte einen grossen Salat mit Garnelen bestellt. Der "grosse" Salat bestand aus 3 halbierten Cherry-Tomaten, einigen wenigen Stängeln Rucola, 3 grossen, leider noch sehr sandigen Blättern Lollo Rosso, die zwischen den Zähnen knirschten, etwas Schnittlauch und kleingehackter Paprika. Dazu gab es ca. 10 weiche, lauwarme Mini-Garnelen, noch in der Schale. Das Ganze war einigermassen geschickt so auf einem grossen Teller drapiert, daß im ersten Moment der Eindruck entstand, es hier tatsächlich mit einem "grossen" Salat zu tun zu haben, was sich dann leider als Trugschluss erwies. Übergossen waren Salat und Garnelen mit einer völlig ungeniessbaren, scharfen Knoblauch-Sauce, die keinerlei Spielraum mehr für irgendwelche anderen Geschmackswahrnehmungen liess und deren Geschmack mir buchstäblich in den nächsten Stunden den Atem rauben sollte. Zudem hatte ich irgendwie den Eindruck, das auf den Salat auch ein Schuss Bier geschwappt war, irgendwie schmeckte das alles nach der grossen Bierwaschwanne auf dem Schützenfest. Dies alles für masslos überteuerte € 12,80 (oder waren es sogar € 14,80 ?), schlicht eine Unverschämtheit ! Immerhin war die Bedienung nett und fragte immer wieder, wie es denn schmecke - da wir einen entspannten Abend wollten, enthielten wir uns jedoch einer Antwort, auch um die nette Dame nicht zu kompromittieren. Nie wieder - ich kann jedem nur raten, einen grossen Bogen um das Gohrer Landgasthaus zu machen !"

Brasserie Saison

Brasserie Saison

Grabbrunnenstr. 19, 73728 Esslingen am Neckar, Baden-Wurttemberg, Germany

Fleisch • Vegetarisch • Französisch • Meeresfrüchte


"Seit einigen Jahren sind wir wegen Familienverpflichtungen jeden 25.12. zum Brunch in diesem Restaurant.Dieses Jahr gab es einiges zu bemängeln, angefangen beim ungeschulten und nicht besonders freundlichen Personal. Unaufmerksamkeit, unbeholfener und nicht professioneller Service!Ausnahme: Die asiatische Dame!Die verschiedenen Essen in ihren Warmhalte-Behältern wurden kaum beaufsichtigt und sahen dementsprechend teilweise sehr zerfleddert aus. Ausserdem wurden ab 12.30 die Hauben nicht mehr verschlossen, weshalb die Speisen nicht unbedingt warm zu geniessen waren. Es herrschte ab dieser Uhrzeit einfach Aufbruchstimmung, obwohl der Brunch bis 14.30 Uhr veranschlagt war. Die auf der Karte aufgeführten Nachttische waren ab 12.30 Uhr schon nicht mehr alle vorrätig.Zur Qualität des Essens sage ich mal wenig, es ist durchschnittlich, nichts Besonderes.Wenig Salat-Angebot für ein Buffet. Der Speck ist immer sofort wieder vergriffen. Viele Beilagen, wenig Vorspeisen. Die Frühstücks-Ecke mit Müsli, etc. wird ab 11.30 kaum mehr betreut, wie es vor dieser Zeit ist, weiss ich nicht, wir kamen erst um diese.Schlecht ist, dass man auch an Tische mit Bänken für 4 Personen gesetzt wird, an denen zu eng gedeckt ist, und immer der Aussensitzende aufstehen muss, damit der in der Mitte Sitzende ans Buffet gehen kann.Wer nicht 1,40€ pro angefangene Stunde im Parkhaus bezahlen möchte, sollte sich im umliegenden Wohngebiet einen Parkplatz suchen."