"Einige Gerichte waren so lecker, als wir es erwarten. Das Essen begann mit einer halben Stunde Verspätung, weil das Restaurant zum Zeitpunkt der Reservierung nicht geöffnet war (kein großer Cache.) Seltsamerweise wollten sie nach einem Getränk fragen, sie bieten ein Getränk als Vorspeise an (Kirche oder ähnliches), aber wir müssen fragen für andere Getränke. Die Vorspeise war ein Stück Fisch, perfekt über einem Bett aus Pinzetten und einem Gericht aus einer frischen Wassermelone (und Kürbis? Nicht sicher), einfach und delikat. Die ersten Gänge waren eine Gurkensuppe mit Lachern, lecker, aber nicht auf dem erwarteten Niveau und eine klassische Essenssuppe, einfach perfekt, wahrscheinlich das Beste, was ich in meinem Leben leben muss (außer einer meiner Mutter) Die wichtigsten Gänge waren Verschiedenes, coq ein zarter und klassischer, weicher Kartoffelbrei, der den delikaten Geschmack der Weine im huhn ergänzt. Rindenfleisch, rechts, mit einer Art gezogenen Rippen. stark im Geschmack, vielleicht zu viel Sauce und eine riesige Präsentation. ein halber Hummer, gut gekocht, mit Gemüse genau auf den Punkt, aber mit geschmacklosen Spaghetti, die keine Bedeutung haben. Der Koch könnte mit diesem erstaunlichen Hummer und dem perfekten Genuss etwas Besseres machen. Lengfilet, ein weicher Fisch, richtig gekocht, mit Gemüse ebenfalls perfekt gekocht. nichts Spektakuläres, aber nichts Schlechtes zu sagen. Desserts: Das Mittagsmenü beinhaltet ein Soufflé mit Skybeers-Sauce. köstlich. Schokoladen-Überraschung: verschiedene Schokoladen-Ideen. alles perfekt. Orangenschokolade. weiche weiche Schokolade, dunkle Schokolade (einfach,) guter Dessertkaffee, wyk, ein paar verschiedene Pralinen als Gericht davor, und ein Kaffeeglas, mit Amarettinis, einem Amaretto, Eis, Kaffee, Schokolade? köstlich! Ort: Der Ort ist wirklich schön, beleuchtet und klassisch, Dekoration nach der Innensohle und mit einer tollen Form. Persönlich: Korrekter Service, nicht mit fließendem Englisch, aber wir wissen die Mühe zu schätzen. Sie geben ihr Bestes, um unsere Zeit dort zu befriedigen, einschließlich eines kleinen Gerichts für ein Baby, das ihm geschmeckt hat, weil es auch gut war. Küchentisch nach Service. Resümee: Klassisches Restaurant, mit Klassik orientiert, meist hervorragend gearbeitet. Keine Risiken eingehen, die meisten Platten, gutes Produkt, einfache Ausarbeitungen und immer noch nicht alles perfekt. Wir vermissen die Überraschung, die sie in einem ersten Michelin erwarten. Es ist ein perfekter Ort auf einer perfekten Insel mit fast perfektem Essen. Und das ist das einzige Problem, dass alles fast perfekt war, einen Schritt weiter und perfekt sein könnte, es ist so nah. etwas mehr Risiko entschädigen die Kunden. Wahrscheinlich verbessern Platten, die wir noch nicht testen können, meine Gesamtzufriedenheit. guter Ort zu gehen. Wem es zu fohr ist sollte dieses Restaurant testen und die Meeresfrüchtesuppe nicht vergessen! PS: Der Preis war gut, ungefähr 60 € pro Person sind der richtige Preis in diesem Restaurantniveau."
Meeresfrüchtesuppe
