T-Bone-Steak
el Gaucho Steakhouse

el Gaucho Steakhouse

Landhausgasse 1, 8010 Graz, Austria

Steak • Grill • Europäisch • Restaurants


"we were with the family for a weekend in this beautiful and lively city. the girl at the reception at our precise request of where to go to eat well, rightly advised us this non-comforting place at first sight, right behind the square of the rathaus building (city hall). Full pedestrian area, you see the symbol of the local (a bovino) on the large windows that give on the road. we knew it was always full, we didn't book, but if we could eat in an hour and a half a place for three is located, we'll turn off the young maitre in the inner courtyard. We are tourists among the people of the city, other Asian, European and American tourists and we notice the multi-ethnicity of the staff who work and unstoppable among the many tables, of which the oldest will have had 25/30 years at the most. All very kind, we need the Menu in English and German (we don't know the local language) while other Menus in other languages are not available. We make a choice between pork, chicken and bovine meat and as an appetizer for the wait comes a calf fillet that melt in the mouth with nearby croutons, butter and various sauces with also spices of every perfume as in our South Italian. We don't have time to enjoy it that from there to little (10min) arrive the dishes, well seasoned and inviting all with excellent meat and also abundant. also excellent choice of local beers strictly to the plug, or in bottle. We also take a sweet test, also these all exquisite and excellent presentation. In the expected times we rise with a correct cost for the tasted quality, just quantity, not from three michelin stars, but quiet and classy environment. If you want, there's also a very interesting interior room that we'll visit next time. We all met, we knew that the restaurant ends up cooking at midnight, but the restaurant remains open as a bar at least until 3.00 in the summer months. the contours are included in the dish, at least ours, but it is a local mainly for carnivores. good appetite."

Ampulle Bar & Speisecafe

Ampulle Bar & Speisecafe

Augustenstr. 31a, 70178 Stuttgart, Baden-Wurttemberg, Germany

Tee • Steak • Grill • Salat


"Wir essen sowohl Steaks gerne und trinken auch Gin sehr gerne. Von daher waren wir zwischenzeitlich zwei Mal in der Ampulle, die beide Vorlieben scheinbar ideal vereint. Wir waren beide Male jedoch nicht wirklich überzeugt und werden daher wohl auch kein drittes Mal vorbeischauen.Was uns gestört hat:Der Durchgang zum Raucherbereich steht grundsätzlich offen. Besonders wenn im Vorraum Zigarre geraucht wird, hat man immer eine "halbe" Nase Qualm beim Essen in der Nase. Das ist weder zeitgemäß noch entschuldbar. Entweder man will eine hochklassige Gastronomie betrieben oder eine Kneipe um die Ecke. Vorgeschobene bauliche Gegebenheiten kann ich heutzutage nicht mehr gelten lassen. Zum Essen:Beides Male hatten wir Medium bzw. Medium Rare bestellt. Davon abgesehen, dass beides Male kein Unterschied beim gleichen Fleisch sichtbar war, störte uns der Umstand, dass das Fleisch zwar halbwegs scharf angebraten wurde aber dann nicht schöndurchgängig rosa war, sondern eher roh (aber nicht blutig, somit schwierig zu reklamieren) und leider auch sehnig. Für das Geld inakzeptabel.Die Gins und die Empfehlungen sind definitiv ok aber die braucht man auch, denn die Speisekarte ist ein Kartenspiel, d.h. diese wird ohne funktionierende Bindung auf den Tisch geworfen. Das erste Mal haben wir die Seiten der Karte noch mühsam sortiert, um bei der Vielzahl der Getränke überhaupt durchzublicken, das zweite Mal haben wir uns die Gins gleich empfehlen lassen und den Papierstapel erst gar nicht in die Hand genommen. Ein Unding, wenn ein Restaurant sich so präsentiert. Kann jeder selbst bewerten, ob ihn sowas stört.Wie auch schon in anderen Rezensionen erwähnt, kostet das Tonic extra. Und das ist unverschämt: ab 4 Euro aufwärts. D.h. man bezahlt somit für einen Gin Tonic ab 13 Euro aufwärts. Das ist mit Abstand Stadtrekord.Ambiente:Womit man in einem Restaurant von Herrn Wilhelmer bedauerlicherweise immer leben muss, sind protzige Veuve Cliquot Reliquien und ähnliche "tolle" Deko. In einem Haus wie der Ampulle definitiv noch mehr fehl am Platz, wie in seinen anderen Restaurants. Auch sein goldenes "W" auf den Uniformen der Angestellten ist eher peinlich, denn ein Qualitätsmerkmal. Was auf dem Wasen ok ist, passt hier gar nicht. Etwas mehr schwäbisches optisches Understatement wäre bei allem Erfolg (dem ich ihm sehr gönne) wünschenswert und würde dem Flair des Restaurants, für meinen Geschmack, sehr gut tun."

G

G

Geyerstraße 52, 80469 München, Deutschland, Muenchen, Germany

Wein • Fleisch • Eiscreme • Schokolade


"Es war wiedermal ein Highlight. Mit diesen Worten kann man den Besuch in diesem Restaurant am besten beschreiben. Gestartet haben wir in der Lounge mit einem Aperitiv aus der Tagesauswahl der uns vom freundlichen Service empfohlen wurde. Geschmacklich wirklich spannend Mango-Basilikum Wodka. Danach ging es an unseren Tisch im Restaurant. Wir hatten uns für das 4 Gänge Menü entschieden. Als erstes kam der Gruß aus der Küche und natürlich Shane 's leckeres Kartoffelbrot. Die einzelnen Gänge waren auch echt eine Wucht! Jedes für sich eine Sensation, aber der Hauptgang mit dem Pastinakenpüree ist mir auf der Zunge zergangen. Wie hat er das nur gemacht, ich hab noch nie ein Püree gegessen, das so intensiv nach Pastinake geschmeckt hat und diese Konsistenz, einfach ein Traum. Na ja und dann kam das Dessert: Sauerrahmeis, Orangenragout und eine wahnsinnige Creme Brulee mit lustig knisternden Schokotopping. Echt überraschend! Alles in allem ein Abend, den ich so schnell nicht vergessen werde, am Wochenende werde ich versuchen aus Shane 's Kochbuch das Kartoffelbrot nachzubacken und irgendwie muss ich rausfinden, wie man so ein Pastinakenpüree hinbekommt. Wenn ich das gelöst habe, kommen wir wieder, denn Shane ist offensichtlich immer wieder für Überraschungen gut! Toll, dass die Qualität immer gleich hoch ist und ich für dieses Lokal bedenkenlos eine Empfehlung an Kollegen, Kunden und Freunde aussprechen kann ohne mich zu blamieren. Nun werden sich einige die Frage stellen, ob man hier immer fein angezogen sein muss, wegen der hohen Qualität der Küche und dem feinen Ambiente, aber denjenigen, die sich diese Frage stellen, kann ich nur sagen, dass sie sich keine Gedanken darüber machen sollten. Man sollte zwar ein wenig schicker angezogen sein, aber der Anzug, beziehungsweise das kleine Schwarze muss dann doch nicht aus dem Schrank geholt werden. Also hingehen und genießen!"

El Gaucho Am Viktualienmarkt

El Gaucho Am Viktualienmarkt

Frauenstraße 7-9, 80469 München, Muenchen, Germany

Wein • Steak • Fleisch • Eiscreme


"El Gaucho befindet sich direkt im Herzen Münchens, nahe dem Viktualienmarkt. An der Front befindet sich eine Bar mit hohen Tischen. Der eigentliche Restaurantbereich folgt. Das Ambiente ist modern, aber rustikal. Wunderschöne Beleuchtung und gemütliche Sitzgelegenheiten erwarten die Gäste, zudem gibt es einige Nischen. Im Zentrum des Restaurants befindet sich die offene Küche. Wir sind sehr oft hier und jedes Mal war der Service perfekt! Sehr nett, dezent, aufmerksam, freundlich, humorvoll und bestens mit der Speisekarte und den Weinen vertraut. Der Grund, warum wir hier sind, sind natürlich die Steaks! Ein Steaktraum wird wahr. Das Fleisch ist so saftig und zart, perfekt gegrillt und schmeckt einfach hervorragend. Es gibt zudem eine große Auswahl an Beilagen (4€). Bei großen Fleischstücken benötigt man wirklich keine Sauce, wer es jedoch mag, kann sie für 2€ wählen und hat die Auswahl aus verschiedenen Saucen und Butter. Neben den Hauptgerichten gibt es auch 4 Vorspeisen, 3 Salate und 3 Suppen. Alles sehr, sehr schmackhaft und gut. Nach dem Hauptgang kann man auch aus einigen Desserts wählen. Wer das zu viel findet, kann auch ein Sorbet oder ein Affogato (Vanilleeis mit Espresso) wählen. Einige Klassiker bleiben auf der Karte, und es gibt neue, großartige Gerichte und Beilagen. Auch die Weinkarte ist sehr empfehlenswert! Wichtiger Hinweis: Die Toiletten befinden sich im Keller..."

Zum alten Postwagen

Zum alten Postwagen

Mittelstr. 80, 58285 Gevelsberg, North Rhine-Westphalia, Germany

Cafés • Deutsch • Fastfood • Vegetarier


"Wir kamen von einer Rundreise in Europa zurück. Unser letzter Halt war Paris gewesen und wir suchten nach einer Übernachtungsmöglichkeit. Wir fanden Gevelsberg und da Gevel wie Teufel klingt (das heißt auf Schwedisch), dachten wir, dass es ein interessanter Ort sein könnte, um eine Nacht zu verbringen. Das Hotel, in dem wir wohnten (Zum Alten Redaktion), hatte kein Restaurant und die Dame an der Rezeption sagte uns, wir sollten nach draußen gehen, um eines zu finden. So fanden wir die „Alte Postkutsche“. Die nette Dame (der Oberkellner) rauchte draußen und wir bekamen einen positiven Eindruck, also betraten wir das Restaurant und bestellten eine Hänchenbrust und ein Wildragout mit Spätzle. Gute und sichere Wahl in diesem Teil Deutschlands. Die Lieferung war schnell und die Präsentation OK. Aber ich denke, dass das "Abstauben" vermieden werden sollte. Genauso wie Sojasprossen und rieselnde Soße auf dem Teller ein veraltetes Klassenzeichen ist. Jedenfalls hatten wir das Essen und das Hänchen war laut Frau ok. Ich habe etwas von den Spätzle gegessen, hatte aber ein Problem mit dem Fleisch. Große Brocken, die nicht gerade zart waren und teilweise richtig schwer zu kauen waren. Also ließ ich den größten Teil meiner Mahlzeit stehen und bat um die Rechnung. Bill kam, aber AMEX wurde "vom Automaten" nicht akzeptiert, wir haben es mit MC Debit versucht - was der Automat nicht akzeptierte. Wir haben dann den "weißen" MC ausprobiert - was nicht funktioniert hat. Wir hatten die ganze Reise über Hotelrechnungen und Autoroute Péage mit diesen Karten bezahlt und wussten, dass sie gut waren. Da waren wir. Bargeld ist nicht mehr König und die wenigen €, die ich im Portemonnaie hatte, wurden am nächsten Tag für andere Dinge benötigt. Ich sagte dann dem Koch (er war auch der Restaurantleiter), dass er uns eine Rechnung schicken könnte und dass das Problem dadurch gelöst würde. Es hat in ähnlichen Situationen in Frankreich und den USA funktioniert und ich denke, dass es eine allgemein akzeptierte Art der Geschäftsabwicklung ist. Da wurde er ziemlich unangenehm. Er sagte uns, dass wir Holländer ein lustiges Volk seien (eigentlich sind wir Schweden) und dass wir zu Restaurantbesuchen funktionierende Karten mitnehmen sollten. Ich konnte nicht umhin zu kommentieren, dass es besser wäre, wenn er seinen Kartenleser zum Laufen bringen würde. Schließlich gab ich ihm mein letztes Bargeld und er schickte die Kellnerin mit dem Wechselgeld zurück - das sie wortlos auf den Tisch legte. Deutsche sind normalerweise höfliche Menschen, aber wenn sie glauben, einen Grund zu haben, richtig oder falsch, werden einige von ihnen ziemlich böse. Als wir das Restaurant durch die Bar verließen, wurde unser "Fall" von den Einheimischen diskutiert und wir waren offensichtlich nicht sehr beliebt . Der Koch/Manager, die Oberkellnerin und die Kellnerin waren alle an der Diskussion beteiligt. Das erwartet man von Profis nicht. Wir sind froh, keinen Grund zu haben, diesen Ort noch einmal zu besuchen."