Tapas-Teller
Forsthaus

Forsthaus

Bardinghaushof 5, 49124 Georgsmarienhutte, Lower Saxony, Germany, Georgsmarienhütte

Suppe • Deutsch • Fastfood • Europäisch


"Heute war Martinstag und wir freuten uns auf ein leckeres Gänsegericht! Bei der Ankunft im Restaurant bemerkten wir sofort den unterkühlten Raum. Natürlich verstehen wir, dass die Gastronomie unter hohen Energiekosten leidet, aber dennoch sollte sich der Gast wohl fühlen und nicht frieren. Das taten wir nicht. Unser Tisch war leider aufgrund der hellen Deckenbeleuchtung nicht willkommen und auf Anfrage, ob wir wechseln können, hat uns der etwas unterkühlt wirkende Service-Mitarbeiter einen anderen Tisch zugewiesen. Auf der Speisekarte wurde eine Gänsebrust mit Apfelrotkohl und Knödeln angeboten... Toll, die Vorfreude konnte beginnen! Dann kam das Essen schnell. Leider keine vorgewärmten Teller, was bei einem solchen Gericht eigentlich ein No-Go ist! Nun zur Präsentation und Qualität: Die Gänsebrust war in Scheiben geschnitten, was nicht gerade dazu beitrug, die Temperatur in ungeheizten Tellern zu halten. Sehr schnell wurde die Gänsebrust lauwarm... Eine lauwarme Gänsebrust, übrigens ohne schöne knusprige Haut, sondern auch faserig und trocken in der Konsistenz, sollte man nicht auf der Speisekarte anbieten! Und jetzt zum Apfelrotkohl: Der Apfelrotkohl wurde in einem separaten Gefäß serviert, das nicht gewürzt war und wahrscheinlich nie einen Geschmack erlebt hatte... Grobsponen in Wasser eingeweicht mit gekochten Apfelstücken! Absolut geschmacksneutral und nicht würdig des schönen Gemüses... Wie wäre es mit etwas Zimt, Lorbeer oder Nelke... Nun zu den Knödeln: Ich bin mir sicher, die Knödel von Pfanni hätten mir besser geschmeckt! Zum Nachtisch hatte ich eine Crème Brûlée bestellt, die nur ein Amateur zubereiten kann! Die Konsistenz war wässrig, ohne einen Hauch von Vanillegeschmack... Mein Fazit / meine Gedanken zum mäßigen Abend: Wir waren von der Qualität, der Präsentation, dem introvertierten Service, der Raumtemperatur und dem Engagement für den Gast vollkommen enttäuscht! Sicherlich haben wir hohe Ansprüche, die uns bewusst sind, sonst wären wir nicht zu Ihnen gekommen. Aber diese wurden in Bausch und Bogen verfehlt! So schlimm ist es nicht!"

Shaker’s

Shaker’s

Bornheimer Straße 26, 53111 Bonn, Germany

Saft • Steak • Cocktail • Mittelmeer


"Ich habe vorher reserviert. Wir kamen an und keiner wusste davon Bescheid. Eine halbe Stunde mussten wir warten bis endlich unser reservierter Platz im reservier Buch gefunden wurde. Danach wurde uns ein Angebot gemacht unser Tisch mit anderen zu teilen welches wir dankend abgelehnt haben. Uns wurde dann gesagt: wollt ihr hier feiern oder nicht. Nach einer Stunde hatten wir dann endlich unseren Tisch welches wir von Anfang an eigentlich so reserviert hatten. Wir hatten bekannt gegeben dass 3 Personen fix reserviert sind und ggf. welche nachkommen werden. 2 Freunde von mir (männlich) wollten reinkommen und die wurden nicht reingelassen mit der Begründung es wären keine Stammgäste und er würde hier nicht reinpassen. Obwohl wir sehr oft dort waren und generell finde ich ist es kein Argument welches man so gebrauchen kann ! Denken Sie mal an Kundenzufriedenheit, Neukunden etc. schon mal was davon gehört ? Denken Sie daran ihren Ruf beizubehalten nicht die Masse macht es aus! Und an ihrer Stelle würde ich aufpassen wie ich gewisse Sachen argumentiere denn es kann auch gegen die Würde eines Menschens sprechen! Das Ende vom Lied es ist mein Geburtstag und ich wollte den gerne mit Freunden gemeinsam feiern. Wir würden rausgeschmissen die Flaschen die wir für den VIP Bereich reserviert hatten waren nicht mal zur Hälfte leer und wir mussten alles zahlen! Sie haben den kompletten Geburtstag von mir ruiniert. Sie haben jetzt definitiv einige Gäste weniger! Danke Shakers war ein super Abend!"

Cafe Sul

Cafe Sul

Ditmar-Koel-Straße 10, 20459, Hamburg, Germany

Wein • Cafés • Kaffee • Europäisch


"Ich hatte heute ein Date mit Wolfsburg-Freunden. Sie wollten sich bis zur 2. mai hamburg sehen. sie hatten im Jugendherberge am Stintfang gebucht. Heute können Sie auch als ältere Reisen und sogar mit Ihrem eigenen Auto reisen und buchen Sie Ihr Hostel (Doppelzimmer). so trafen wir uns gegen 14.00 Uhr und ich dachte, ihnen meine schöne Hamburg zu zeigen. Jenna war natürlich auch mit dem Partie. sie begrüßten sie zu meiner großen Überraschung sehr freundlich. andere Freunde oder mein Sohn schreit sie den ganzen Tag an. jetzt ging der Marsch über St. pauli. zunächst bis zum bismarckdenkmal, dann in shortfas-sung zitronenjette, kramer amtstuben, michel, Überseebrücke und dann zum portugiesenviertel. angekommen in der Lage, die ich beschreiben wollte. Es war die Koffein sul. die Koffein befindet sich in der ditmar koel Straße, wo es verschiedene portugiesische, spanische und sogar ein italienisches Restaurant. vor der Koffein waren Tische und Bänke und zuerst wollten wir dort sitzen, aber als ich den Himmel ansah, der langsam eine bedrohliche dunkle Farbe aufnahm und regnerisch aussah, beschlossen wir uns an der inneren Stelle zu nehmen. von den 6 – 8 Tabellen war nur ein besetzt. Meine Pflichtfrage, ob der Hund willkommen ist, wurde mit Ja beantwortet und so nahmen wir den Fensterplatz. während des Gesprächs mit dem Kellner konnten wir die große “Blechku-chen” in der Ausstellung sehen und beschlossen, zwei schkokuchen und einen Pflaumenkuchen für mich zu machen. schnell brachte uns der Kellner den Kaffee und den Kuchen und natürlich Jenna, der den Brav neben mir genommen hatte, sollte sie teilen. auf den Anblick des Kuchens, den Sie im wahrsten Sinne das Wasser im glänzenden zusammen liefen. sie kaut den Kuchen und schluckt ihn mit Vergnügen. aus dem Fenster konnten wir sehen, dass der Himmel dunkler wurde, öffnete die sleusen Türen und es fing an, als ob auszugießen. ruck zuck füllte die kleine Koffein mit Touristen, die nass waren als Pudel. sie schnüffelten in Reden aus allen reichen Ländern. nach ca. 15 Minuten war es klar und wir konnten bezahlen. alles in allem, der Nachmittag Kaffee mit Kuchen kostete uns 25 €. die Koffein Crema war sehr gut gebraut, heiß, stark und mit einem hauch Schaum oben. ein kleiner Schuss Kaffeecreme und ein wenig Zucker. der Pflaumenkuchen, den ich bestellt hatte, schmeckte auch sehr gut und ich fragte mich, wo sie bereits gepflanzt hatten. meine beiden Gäste fanden auch das Koffein Crema sehr gut und sie schmierten auch den Schokoladenkuchen. nach der Bezahlung schlenderten wir am Hafen in Richtung Altona, sah die große Freiheit, durch das damals chinesische Viertel in der Schmuckstraße, er praktizierte die Talstraße in Richtung der reeperbahn. danach wurden unsere Reisen getrennt, weil ich meinen LKW in der Seewetstraße geparkt hatte und sie wollten wieder die Reeperbahn sehen. es war ein erfolgreicher Tag, trotz des Regens. Wir haben 15 km gesunken. mit dem Pkw waren wir dann schnell wieder im Haus und können unsere Füße ruhen lassen. Das nächste Treffen findet in juli auf helgoland statt. in der Jugendherberge und ich mit der Halbierung von Hamburg nach Helgoland in einer Pension oder Hotel, 1969 wurde ich dort 5 Monate stationiert."