"In einer regnerischen Nacht wurden wir von der Tür begrüßt und boten eine Auswahl an Tischen entweder im lebhaften Bereich um die Bar oder im ruhigeren Bereich im hinteren Bereich. Nachdem wir eine freundliche Fenstertisch-Kellnerin ausgewählt hatten, schlugen wir vor, zu einem kürzlich frei gewordenen größeren Tisch zu ziehen, wenn ... wir essen wollten. Es gab absolut keinen Druck, Essen zu bestellen. Sie waren sehr glücklich, nur einen interessanten Cocktail, ein Bier oder einen Kaffee zu servieren. Wir wollten jedoch eine Mahlzeit und bestellten eine Vielzahl von Gerichten, alle mit einer guten Auswahl an Kartoffeln oder Nudeln, man konnte Pommes bestellen, aber Keile oder Salzkartoffeln waren eine willkommene Alternative. Es war eine geschäftige Nacht, aber der Service war in Ordnung, da wir es nicht eilig hatten, wieder im Regen auszugehen, und als sich der Kaffee am Ende verzögerte, kam die Kellnerin herüber, um sich zu entschuldigen und erklärte, dass es einen kleinen Rückstand gab. Ich denke, die Größe des Trinkgeldes zeigt Zufriedenheit an und wir waren alle froh, großzügig zu sein. Wir freuen uns, wenn wir das nächste Mal in Dresden sind"
