Tonkatsu Restaurants

Akaiten

➤ Mauerstraße 1, 32105 Bad Salzuflen, Germany

Wein • Sushi • Hühnchen • Japanisch

"Als Liebhaber der japanischen Küche bin ich stets auf der Suche nach authentischen Sushi-Erlebnissen. Das Sushi-Restaurant Akaiten in Bad Salzuflen hat nicht nur meine Erwartungen erfüllt, sondern weit übertroffen. Zugegeben, die Preise mögen auf den ersten Blick etwas höher angesetzt sein, jedoch spiegelt sich jeder ausgegebene Cent in der Qualität und der Präsentation des Essens wider. Von dem Moment an, als wir das Restaurant betraten, war der Service erstklassig und das Ambiente einladend. Doch der wahre Star des Abends war ohne Zweifel das Sushi. Ich kann ohne Übertreibung sagen, dass ich noch nie besseres Sushi gegessen habe. Die frischen Zutaten, die meisterhafte Zubereitung und die kreativen Kombinationen der Aromen haben uns in eine andere Welt versetzt. Geschmacklich war das Essen einfach perfekt. Die Balance zwischen den verschiedenen Geschmacksrichtungen, die Textur des Reises und des Fisches sowie die Frische der Zutaten waren bemerkenswert. Die Präsentation war ebenso beeindruckend, und man konnte die Aufmerksamkeit zum Detail erkennen, die in jedes Gericht floss. Wir freuen uns schon jetzt auf unseren nächsten Besuch und werden Akaiten sehr gerne weiterempfehlen. Dieses Restaurant ist ein Juwel in Bad Salzuflen und ein Muss für jeden Sushi-Liebhaber. Die Erfahrung war jeden Cent wert und wir können es kaum erwarten, uns erneut von der kulinarischen Kunst des Akaiten verzaubern zu lassen."

Enzo Sushi

➤ Marienburger Straße 38, 10405 Berlin, Deutschland, Germany

Sushi • Fusion • Salate • Asiatisch

"Ich kann die zusammengestellten Teller nur empfehlen – es gibt viele Dinge, die nicht auf der Karte stehen und hervorragend schmecken. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!"

Ikoo

➤ Baeckerstrasse 39, Zurich 8004, Switzerland, Bezirk Zuerich

Bier • Suppe • Getränke • Japanisch

"Ikoo in Zürich ist nicht nur ein Restaurant, sondern eine kulinarische Oase für Ramen-Liebhaber. Eines meiner absoluten Lieblingslokale in der Stadt, es bietet ein Erlebnis, das weit über das Essen hinausgeht. Bei meinem letzten Besuch, wie auch bei den meisten anderen, wählten viele von uns Tantanmen, eine Wahl, die nie enttäuscht. Das Essen ist jedes Mal fantastisch: gut gewürzt, reichhaltig und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Der Service im "Ikoo" trägt wesentlich zum Gesamterlebnis bei. Das Personal ist aufmerksam und stellt sicher, dass jeder Besuch einzigartig ist. Trotz des immer vollen Hauses, was die Beliebtheit des Ortes widerspiegelt, mangelt es nie an Qualität oder Aufmerksamkeit. Eine Herausforderung bei Ikoo ist jedoch, am Samstagabend einen Tisch zu bekommen. Es braucht oft ein bisschen Glück, aber bei meinem letzten Besuch hatten wir Glück auf unserer Seite und schafften es, einen Tisch für uns fünf zu bekommen. Dieser Aspekt der Exklusivität verleiht dem Restaurantbesuch eine gewisse Spannung und macht den Erfolg, einen Tisch zu bekommen, umso süßer. Kurz gesagt, Ikoo in Zürich ist ein Muss für jeden Ramen-Enthusiasten. Es ist ein Ort, an dem Qualität, Geschmack und Service perfekt harmonieren. Ein Besuch hier ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein kulinarisches Erlebnis, das man nicht verpassen sollte."

Maki Haus

➤ Stampfenbachstrasse 12, Zurich 8001, Switzerland, Zürich

Tee • Sushi • Fisch • Suppe

"Das Restaurant wurde erst vor wenigen Monaten neben meinem Arbeitsplatz eröffnet und entwickelte sich schon bald zu meinem Lieblingslokal zum Mittagessen. Das Mittagsangebot ist unglaublich! Zu einem sehr akzeptablen Preis können Sie zwischen einer Bento-Box mit Sushi/Sashimi und einem warmen Gericht mit Miso-Suppe wählen. Sie können auch nur einen Sushi-Teller, tolle Nudelsuppen und warme Gerichte bestellen. Hier muss ich auch sagen, dass das Restaurant bei Sushi/Sashimi definitiv nicht schummelt! Wie Sie wissen, versuchen viele Restaurants, entweder Gurken- oder Eier-Sushi in die Hälfte der Speisekarte aufzunehmen, was ich persönlich als Betrug betrachte und denke, dass es nicht auf einen Teller gehört, der nicht vegetarisch ist. Die Qualität des Essens hat 10* Qualität! Ich weiß nicht, woher der Besitzer seinen Fisch bezieht...aber ich habe in ganz Zürich noch keinen frischeren Fisch gegessen! Das letzte Mal, als ich zum Abendessen dort war, war der Service hervorragend und der Sushi-/Sashimi-Teller fabelhaft. Das Lokal bietet auch eine Auswahl an sehr gutem kalten Sake an, der einen japanischen Abend perfekt macht. Ich selbst war schon mehrere Male in Japan. Ich kann das Maki Haus jedem wärmstens empfehlen, der authentische Küche und hervorragende Qualität liebt. Ich habe dieses Restaurant mehreren Kollegen und Freunden empfohlen, die jetzt ständig dorthin gehen. Es gibt kein japanisches Restaurant, das hinsichtlich der Essensqualität mit dem Maki Haus vergleichbar wäre."

Fumi Heidelberg

➤ Schillerstr. 28, 69117 Heidelberg, 69115, Germany

Fisch • Sushi • Eiscreme • Japanisch

"Seit das Fumi im vergangenen Jahr die Nachfolge eines angeblich malaiischen Restaurants in der Heidelberger Weststadt angetreten hat, haben meine Frau und ich dort schon mehrmals zu zweit oder mit Freunden gegessen. Der erste Besuch im letzten Herbst mit einer gehörigen Portion Skepsis, die folgenden Male mit wachsender Vorfreude, die sich immer als berechtigt herausgestellt hatte. Da ich noch nie in Japan gewesen bin, fehlt mir der Vergleich mit der authentischen Küche, und vielleicht bemängeln Japanexperten dies oder das, aber egal:. Vorspeisen, Fischgerichte, Tempura, die Nudelsuppe - leider nur Freitags und Samstags zur Mittagszeit - es war immer alles ein Genuss in jeder Hinsicht. Alles frisch und schmackhaft von augenscheinlich japanischen Köchen zubereitet und dazu noch ästhetisch präsentiert. Puristen mögen die Kombination japanischer Speisen mit Pfälzer Wein etwas sonderbar finden und vielleicht Sake vermissen, wir fanden daran nichts auszusetzen, zumal die Weine des Gutes Biffar zurecht keinen schlechten Ruf besitzen. Der Service ist wirklich außergewöhnlich freundlich und erklärt geduldig, was es mit den verschiedenen Speisen auf sich hat, und aus was sie bestehen. Das ganze ist nicht gerade billig, aber wer beim Essen sparen will, möge in ein Schnellfress gehen. Qualität hat eben seinen Preis, und Qualität wird geboten. Da wir gewissermaßen fast um die Ecke wohnen, wird das Fumi, wenn es schafft seinen guten Standard aufrecht zu erhalten, uns sicher noch oft als Gäste bewirten können. Fazit: Schön, so ein attraktives Restaurant im Stadtteil zu finden. Empfehlung: Für den Abend unbedingt vorher reservieren und für die Nudelsuppen Freitag und Samstag Mittags im Auge behalten: um 13:30 ist Schluss mit Nudeln."

Weinstube Grimm

➤ Oberamteigasse 5, 78628 Rottweil, Germany, Germany, Villingen-Schwenningen

Pasta • Deutsch • Europäisch • Vegetarisch

"Immer wieder ein Genuss, das gute, deftige und reichliche schwäbische Essen zu genießen.Was fürmich heraus sticht: Durch die Vesperkarte kann man hier auch mit Freunden mit einem geringen Hungergefühl gut essen gehen.Auch Sonderwünsche sind nach Absprache möglich."

Dui Sushi Inh. Ashish Gurung

➤ Hattinger Strasse 402, 44795 Bochum, Germany

Sushi • Tischreservierung

Aki Sushi

➤ Baarerstrasse 135, Zug I-6300, Switzerland

Sushi • Fisch • Asiatisch • Japanisch

"Aki Sushi ist den Preis nicht wert. Trotz des Potenzials hochwertiger Zutaten war die Ausführung ihrer Gerichte durchweg mangelhaft. Besonders die Hosomaki waren sehr schlampig zubereitet. Die prätentiösen Selbstbeweihräucherungen, die besten Sushi in Zug anzubieten und mit einem ehemaligen Michelin-Sternekoch zu prahlen, sind ermüdend. Zur Enttäuschung trug auch die unfreundliche Regel bei, keine Kinderwagen und Kinder unter 3 Jahren zuzulassen, was angesichts der Größe des Restaurants nicht nachvollziehbar ist."

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