Tonkotsu Ramen Tonkotsu Ramen

Tonkotsu Ramen: Reichhaltige Brühe aus Schweineknochen mit zartem Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln und Eiernudeln.

Senju

Senju

N 3 1, Mannheim I-68161, Deutschland, Germany

Sushi • Fusion • Japanisch • Asiatisch


"Unser Besuch im japanischen Restaurant Senju war eine absolute Freude! Vom Anfang bis zum Ende war es eine wunderbare kulinarische Erfahrung, die ich nicht vergessen werde. Der Service im Senju verdient höchstes Lob. Das Personal war äußerst aufmerksam und freundlich, und sie sorgten dafür, dass wir uns von Anfang an willkommen fühlten. Unsere Bestellungen wurden prompt aufgenommen, und die Bedienung war stets bereit, unsere Fragen zu beantworten. Das Essen im Senju war schlichtweg perfekt. Wir entschieden uns für Sushi und als Hauptgang genoss ich das Tori Donburi. Die Sushi Rollen waren frisch, kunstvoll zubereitet. Der Tori Donburi war ein Fest für die Sinne die perfekte Kombination aus zartem Hühnchen, Reis und Sauce. Die Qualität der Zutaten war hervorragend, und jedes Gericht wurde mit großer Sorgfalt zubereitet und auch angerichtet. Was den japanischen Flair angeht, so wurde er im Senju perfekt eingefangen. Die Atmosphäre und Einrichtung des Restaurants vermittelten ein sehr authentisches Gefühl. Besonders erwähnenswert ist die großzügige Geste des Restaurants, die Vorspeise, bestehend aus Kimchi und einer köstlichen Miso Suppe, sowie ein köstlicher Obstteller als Dessert kostenlos anzubieten. Das zeigt die aufrichtige Gastfreundschaft und Großzügigkeit des Senju. Insgesamt war unser Besuch im Senju eine unvergessliche Erfahrung, die alle meine Erwartungen übertroffen hat. Wenn Sie exzellentes Essen, herausragenden Service und ein authentisches japanisches Erlebnis suchen, dann ist das Senju definitiv die richtige Wahl. Ich kann das Senju nur uneingeschränkt empfehlen und freue mich bereits darauf, wiederzukommen."

Cats Cafe Karlsruhe

Cats Cafe Karlsruhe

Kaiserpassage 16, 76133 Karlsruhe, Deutschland, Germany

Cafés • Curry • Kaffee • Deutsch


"Dies ist eine kurze Bewertung, da ich im Cats Cafe nichts ausprobiert habe. Wir wurden dort nie bedient, auch nach zwanzig Minuten nicht. Die Kellnerin hat noch nicht einmal unsere Bestellung aufgenommen. Das ist die ganze Geschichte, falls es jemanden interessiert. Ich habe 2015 in Karlsruhe gelebt, aber das Cafe gab es noch nicht. Ich war aber schon mal in einem sehr ähnlichen katzenbasierten Cafe in München, ebenfalls vegetarisch und voller Katzen. Als ein Freund von Cats Cafe in Karlsruhe erfuhr, schlug er vor, dass wir es besuchen, wenn ich ihn in einem nahegelegenen Dorf besuchen würde, in dem er lebt. Und das haben wir auch getan. Das Cafe befindet sich etwas versteckt im ersten Stock des Gebäudes. Wir gingen durch die erste Tür, schlossen sie und öffneten die zweite Tür, um in einen hellen rechteckigen Raum zu gelangen. Drei flauschige Katzen lagen an verschiedenen Stellen auf dem Boden und eine lief herum. Links befand sich eine kleine Bar und daneben ein schmaler Flur, der zur Küche führte. Die Möbel im Cafe-Bereich waren umgestellt, abgesehen von den wenigen Ständen auf der Fensterseite, so dass zwei Reihen von Einzeltischen mit jeweils einem Stuhl auf zwei gegenüberliegenden Seiten jedes Tisches gebildet wurden. Auf jedem dieser Tische befand sich eine Leinwand. Einige Tische waren bereits von Personen besetzt. Offensichtlich dient das Cats Cafe als Ort für Kunst-/Zeichenkurse und an dem Tag, an dem wir dort waren, fand dies statt. Alles gut für mich, wenn wir als Nicht-Kunstteilnehmer irgendwelche Aufmerksamkeit bekommen hätten. Es gab nur eine Kellnerin. Sie rannte von einem Kunst-Tisch zum anderen und servierte Getränke. Da uns keine Speisekarte angeboten wurde, weil bereits eine auf dem Tisch lag, ging ich, um nach den Katzen zu schauen und sah eine weitere Dame aus der Küche kommen. Sie ging, um die Kursteilnehmer zu organisieren. Ich kehrte zum Stand zurück und die Kellnerin hatte immer noch nicht nach unserer Bestellung gefragt. Dann fragten die beiden Mädchen, die auf dem Stand hinter uns saßen, nach der Rechnung und als die Kellnerin zu ihrem Tisch ging, begrüßte sie uns. Unsere Geduld ging zu Ende. Wir wollten nur einen Saft und ein Bier, alkoholfrei, da in dem Cafe kein Alkohol serviert wird, wie es auf ihrer Speisekarte deutlich angegeben war. Wir sagten, dass wir noch fünf Minuten warten würden. In der Zwischenzeit kamen drei bis vier Personen vom Kunstkurs an und setzten sich an die Tische. Diese Personen wurden sofort bedient, während wir dort etwa fünfzehn Minuten waren und nicht bedient wurden. Aber das Sahnehäubchen war, dass zwei der Damen, die nach uns ankamen und sich an einem der Kunsttische setzten, nach einem Wein schorle fragten und die Dame sagte, dass im Cafe kein Alkohol serviert werde, aber noch eine Flasche Wein von einer Veranstaltung, die vor ein paar Tagen im Cafe stattfand, übrig sei und sie ihnen eine Schorle machen könnte. Sie ging an unserem Stand vorbei, ignorierte uns noch einmal, ging in die Küche, holte den Wein, ging zur Bar, um ihn zu öffnen und die Schorle zuzubereiten. Das war der Moment, als wir beschlossen zu gehen, weil das komplett unprofessionell und beleidigend gegenüber uns war. Wir wurden als Kunden etwa 20 Minuten lang ignoriert, während alle Personen, die später als wir am Kunstkurs teilnahmen, sofort bedient wurden. Und am Ende bekamen sie sogar einen Wein in einem Cafe, in dem nach ihrer Speisekarte kein Alkohol serviert wird. Das ist zu viel! Wenn die Besitzer das ganze Cafe für Kunstkurse reservieren wollen, ist das in Ordnung. Aber wenn sie beschließen, den Kurs parallel zum regulären Betrieb des Cafes durchzuführen, sollten alle Kunden gleich behandelt und bei ihrer Ankunft bedient werden. Keine Unterscheidung und keine Sonderbehandlung zwischen Kursteilnehmern und regulären Kunden."

Maki Haus

Maki Haus

Stampfenbachstrasse 12, Zurich 8001, Switzerland, Zürich

Tee • Sushi • Fisch • Suppe


"Das Restaurant wurde erst vor wenigen Monaten neben meinem Arbeitsplatz eröffnet und entwickelte sich schon bald zu meinem Lieblingslokal zum Mittagessen. Das Mittagsangebot ist unglaublich! Zu einem sehr akzeptablen Preis können Sie zwischen einer Bento-Box mit Sushi/Sashimi und einem warmen Gericht mit Miso-Suppe wählen. Sie können auch nur einen Sushi-Teller, tolle Nudelsuppen und warme Gerichte bestellen. Hier muss ich auch sagen, dass das Restaurant bei Sushi/Sashimi definitiv nicht schummelt! Wie Sie wissen, versuchen viele Restaurants, entweder Gurken- oder Eier-Sushi in die Hälfte der Speisekarte aufzunehmen, was ich persönlich als Betrug betrachte und denke, dass es nicht auf einen Teller gehört, der nicht vegetarisch ist. Die Qualität des Essens hat 10* Qualität! Ich weiß nicht, woher der Besitzer seinen Fisch bezieht...aber ich habe in ganz Zürich noch keinen frischeren Fisch gegessen! Das letzte Mal, als ich zum Abendessen dort war, war der Service hervorragend und der Sushi-/Sashimi-Teller fabelhaft. Das Lokal bietet auch eine Auswahl an sehr gutem kalten Sake an, der einen japanischen Abend perfekt macht. Ich selbst war schon mehrere Male in Japan. Ich kann das Maki Haus jedem wärmstens empfehlen, der authentische Küche und hervorragende Qualität liebt. Ich habe dieses Restaurant mehreren Kollegen und Freunden empfohlen, die jetzt ständig dorthin gehen. Es gibt kein japanisches Restaurant, das hinsichtlich der Essensqualität mit dem Maki Haus vergleichbar wäre."