"So manch italienischer Küchenchef hat mir gegenüber schon behauptet, nur die mitten aus Apulien stammenden Italiener könnten gute authentische italienische Küche. Und dass genau diese Behaupter natürlich stets selbst von daher kamen: geschenkt!Tatsächlich bin ich nach vielen vielen wunderbaren Eigen-Erfahrungen mit apulischen Restaurant-Betreibern und deren raffinierten Kochkünsten ernsthaft geneigt, diese Behauptung zu glauben. Auch der Patron vom "Brunello" stammt aus Apulien! Selbstverständlich! Und so gut wie in diesem mediterran gestalteten und gemütlichen und heimeligen Ristorante habe ich in der Tat noch bei keinem anderen "Italiener in Berlin" gespeist. Frisches Thunfisch-Filet, gegrillte Dorade: eine kulinarische Leckerei ohnegleichen. Hausgemachte Pasta, gemischte 'Vorspeisenplatte kreativ' und ein paar Flaschen roter Planeta aus Sicilia. Dabei können alle meine Positiv-Bewertungen ohne Einschränkungen bestätigt werden von genau den vier Geschäftspartnern (bekannte Gern-Esser und Italien-Freunde), die ich am Abend des 29. April eben hier eingeladen hatte!Ach ja: gar kein Dessert bestellt, aber gekriegt! Das Küchenteam hat gefeiert, dazu kreativ gebacken und komponiert, gerührt, geschüttelt und angerichtet! Und uns Gäste an den Köstlichkeiten - einfach mal so - Anteil nehmen lassen. Wir danken! Eine freundliche wunderbare Geste, die im Kopf verankert bleibt und das gute Gesamtbild dieses tollen Restaurants komplettiert! Übrigens stimmt bei "Brunello" das Preis-Leistungsverhältnis, vor allem aber die Dienstleistung! Herzlichkeit und Kundenorientierung, Beratung und Aufmerksamkeit, Humor, Witz und Stimmung: alles da, was man für einen schönen genüsslichen Abend braucht!Wir werden wiederkommen, wenn wir demnächst erneut in der Stadt sind!Fazit: klare Empfehlung!"
Schokoladentorte
