Brunello Ristorante

   07.02.2017 Es lebe die Zwei-Klassen-Gesellschaft. Get2Card-Kunden sind nicht willkommen. Den Gruß aus der Küche bekamen alle, nur wir nicht. Interessant waren wir als Gäste nur, wenn man uns weitere Getränke offerierte. Keine Nachfrage, ob es geschmeckt habe. Auch wenn das Essen gut war, keine Empfehlung.

Auf Empfehlung von Freunden waren wir hier und haben einen kulinarisch ausgezeichneten gemeinsamen Abend verbracht. Das Lokal hat einen schicken Innenbereich, im Sommer kann man auch auf der überdachten Terrasse sitzen. Der Service ist sehr aufmerksam, das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt auch, die Weine sind sehr gepflegt und das Essen war hervorragend. Besonders war die Seezunge mit Salbei Butter zu empfehlen. Insgesamt ein gehobenes Ambiente mit angenehmen Publikum aus der Nachbarschaft.

Familienessen ohne Voranmeldung der erste Eindruck war gut. Aber es dauerte sehr lange, bis uns die Speisekarten ausgehändigt wurden und dann waren ein paar Zutaten aus und es dauerte fast eine Stunde, bis das Essen endlich da war und die Kinder fast eingeschlafen waren. Das Essen war jedoch gut. Als wir zum Bezahlen bereit waren, behaupteten sie, dass der Kartenautomat kaputt sei und baten uns, zum Geldautomaten zu gehen, um mit Bargeld bezahlen zu können. Offensichtlich kein Trinkgeld, aber als sie merkten, dass wir ihnen kein Trinkgeld gegeben haben, waren sie ziemlich sauer!

All-italienisches Restaurant sowohl in der Einrichtung, im Herzen als auch in den Speisen, die mit der für unsere Küche typischen Einfachheit vorgeschlagen und zubereitet werden. Die Speisekarte bietet sowohl Fleisch als auch Fisch, und ich glaube, dass wir die frischen Fischgerichte ausgezeichnet fanden, so auch das Fleisch. Freundlichkeit und Höflichkeit sind zu Hause. Schade, dass wir es erst an unserem letzten Aufenthaltstag in Berlin gefunden haben, denn sonst wären wir unseren gesamten Aufenthalt in dieser Stadt Kunden gewesen. Das Restaurant befindet sich in Charlottenburg

Freitag Abend, Restaurant gut besucht , angenehme Lautstaerke. Service an diesem Abend gut. Vorspeise Vitello Tonato: eine Spur zu trocken ( das Kalbfleisch ) ansonsten gut. Hauptspeise: Kalbsleber a la Venezia. Da sollte der Koch noch ein wenig üben . Leberstücke ( Menge voellig ausreichend ) viel zu grob, sehr wenig Zwiebel und die Sauce etwas fad und zu wenig. Beilagen: Gebratene Kartoffelscheiben ( gut ) dazu Karotten und Brocoli in Miniportion. Fazit: normaler Italiener , mit besserer Kalbsleber haette man ein " gut" geben koennen ( gibt es leider nicht im Beurteilungssystem ) so nur ein Befriedigend fuer / an diesem Abend.

Wir haben erstmalig für 2017 ein Gutscheinheft einer Berliner Tageszeitung erworben, um diverse Restaurants auszuprobieren. Das Brunello war das einzige Restaurant bisher (von zuvor 10 getesteten), das in der Bewirtung offensichtlich Unterschiede macht. Der Gruß aus der Küche -ein mediterraner Kartoffelsalat- hätte bei uns auf einen Teelöffel gepasst, bei den übrigen Gästen war es fast eine eigenständige Mahlzeit. Auch die beiden bestellten Nudelgerichte finden im Umkreis von 500 m vielfach bessere Zubereitung. Durch zuviel Sahne lagen uns die Spaghetti Carbonara und die Linguine mit Steinpilzen lange im Magen. Lediglich der offene Rotwein war gut. Bis auf den Oberkellner/ und oder Geschäfts...

In diesem italienischen Restaurant in Berlin (ja, da isst man nicht nur Wurst) lobte ich nach einem leckeren Essen den Kellner für das Essen und den Service, immer sehr aufmerksam. Als wir beim Essen mit ihm italienisch sprachen, scherzte ich, dass ich ihm ein Kompliment machen würde wie die Deutschen, da wir in ihrem Land sind: „Wunderbar“ (wunderbar). Er lächelte, wir bestellten einen Kaffee und den Scheck. Also ging der Kellner in die Küche und brachte mir freundlicherweise eine typisch italienische Süßigkeit namens „Zeppole“, die am Josefstag zubereitet wurde - wir essen zu dieser Zeit immer bei uns zu Hause und es weckt die süßesten Kindheitserinnerungen. Es war nur für Angestellte gema...

9. Mai - eine Verabredung bei "Brunello", ein italienisches Restaurant , das wir bisher bevorzugten. Allein - dieser Abend geriet wegen des Services zu einer Katastrophe : Meine Vorspeise, angepriesen als "Oktopus mit einer Balsamicoreduktion", war eine dunkle verdorben schmeckende Essigsuppe mit zerschnippelten unfrischen Oktopusteilen. Die beiden Hauptspeisen kamen lauwarm an den Tisch. Jede Kritik von uns wurde unhöflichst behandelt. Nun aber zum Höhepunkt des Ärgers: Der Kellner stellte in dem fast leeren Restaurant einen Fernseher auf und ließ lautstark ein Fußballspiel laufen. Auf unsere Bitte, während des Desserts doch den Ton wegzulassen, wurde der Kellner noch unhöflicher als bisher...

So manch italienischer Küchenchef hat mir gegenüber schon behauptet, nur die mitten aus Apulien stammenden Italiener könnten gute authentische italienische Küche. Und dass genau diese Behaupter natürlich stets selbst von daher kamen: geschenkt!Tatsächlich bin ich nach vielen vielen wunderbaren Eigen-Erfahrungen mit apulischen Restaurant-Betreibern und deren raffinierten Kochkünsten ernsthaft geneigt, diese Behauptung zu glauben. Auch der Patron vom "Brunello" stammt aus Apulien! Selbstverständlich! Und so gut wie in diesem mediterran gestalteten und gemütlichen und heimeligen Ristorante habe ich in der Tat noch bei keinem anderen "Italiener in Berlin" gespeist. Frisches Thunfisch-Filet, gegr...