Wurstsalat Mit Pommes Frites
Bahnhof In Möhl

Bahnhof In Möhl

Hintere Dammstrasse 11, 4313 Möhlin, Switzerland, Swiss Confederation

Pizza • Fleisch • Schokolade • Restaurants


"Wir hatten nach einem harten Arbeitstag in der Nähe von Möhlin etwas zu Abend zu essen. Sechs hungrige Arbeiter suchten nach Essen und aus irgendwelchem Grund kamen wir auf das Restaurant Pizzeria Bahnhof. Flugs angefragt, ob sie Platz haben und reserviert.Die Terrasse ist toll und es wehte ein angenehmer Wind. Zuerst mussten wir der Servicekraft mal erklären, dass wir nicht unter der Markise beim Fernsehgerät sitzen wollten, sondern auf der anderen Terrassenseite. Da dies etwas schwierig war, haben wir halt die Tische selbst umgestellt.Die Getränke kamen flott auf den Tisch und fürs Erste war der Durst gestillt.Das Amuse bouche war ein Stück selbstgemachtes und geröstetes Brot mit einer herzhaften Tomaten-Peperoncino-Mischung drauf. Perfekt gemacht.Mit der Bestellung des Essens wurde es dann schon schwieriger. Jeder bestellte nach Lust und Laune. Zur Vorspeise hatten drei von uns einen hervorragenden griechischen Bauernsalat. Die anderen hatten gemischten Salat, der auch schön aus sah. Beim Bauernsalat hatten wir gebeten, dass man kein Dressing drauf gibt, sondern uns Olivenöl und Zitronensaft bringt. Was nach einigem Hin-und-Her auch geschah. Die anderen Salate hatten eine dieser unsäglichen Fertigdressings drauf.Die Pizza Beni, welche zwei von uns genossen, war schön kross mit gutem Belag und auf Anfrage auch in Stücke geschnitten.Die Schweinsbratwurst mit Rösti schmeckte auch, war allerdings etwas klein geraten.Das panierte Kalbsschnitzel mit Spaghetti Bolognese war hingegen ungeniessbar. Das Fleisch war hart. Es wurde auf Reklamation hin auch nicht berechnet. Die Beilagen-Spaghetti mit der Bolognese-Sauce waren hingegen sehr gut und perfekt al dente.Der Hammer waren jedoch die Penne Patrone. Die Sauce auf Rahmbasis mit Curry und einem Bratenfonds war einfach himmlisch. Zugegeben eine Kombination, wie sie in Italien wohl nicht gekocht werden würde, ausser der Koch wünscht ein Messer im Rücken!Zum Nachtisch gab es vom Haus eine Tranche Vanille-Erdbeereis spendiert. Die Espressi waren wie es sich gehört und wurden mit einem Glas Wasser serviert.Die Qualität der Speisen war einwandfrei, der Service freundlich und effizient. In der Küche muss allerdings noch etwas am Timing gearbeitet werden. Wir waren die einzigen Gäste, welche Essen bestellt hatten. Für Profis wäre es ein Leichtes, die sechs Gerichte zur selben Zeit und vor allem nicht mit 40 Minuten Wartezeit zwischen Vor- und Hauptspeise auf den Tisch zu bringen.Ob wir wieder hingehen? Ja, wenn wir im Herbst wieder dort arbeiten und das Wetter es erlaubt draussen zu sitzen, werden wir dies tun. Drinnen mögen wir es nicht so, denn um ins Restaurant zu gelangen, muss man erst durch den Raucherraum hindurch. Und der war sogar den vier Kettenrauchern unter uns zu verraucht."

Maierhof Gasthaus

Maierhof Gasthaus

Enzberger Straße 1, 75223 Niefern-Öschelbronn, Niefern-Oeschelbronn, Germany

Pizza • Deutsch • Fast Food • Europäisch


"Für bodenständige Küche vergebe ich ganz ganz selten die volle Punktzahl bei Google.Hier mache ich für den Maierhof gerne und voller Überzeugung eine Ausnahme!Das Gasthaus liegt am Rand von Niefern in einem Gewerbemischgebiet.An sich keine wirklich schöne Lage: Gegenüber ein heruntergekommenes Firmengelände.Wegen des sommerlichen Wetters saßen wir draußen im Hof unter einer alten Kastanie.Natürlich waren die Tische um 19 Uhr bereits vergeben unsere Freunde hatten aus Erfahrung aber einen Tisch reserviert.Die Inhaber sind in dritter Generation das Herz des Hauses und wir wurden von der Juniorchefin bedient. Sehr professionell und freundschaftlich.In der Küche stehen zwei Generationen Chefs des Hauses.Die Speisekarte bietet alles, was gute Hausmannskost so hergibt.Bei unseren vier Hauptgängen hatten wir uns für Schweizer Wurstsalat, Filets mit Pilzrahmsauce, Cordon Bleu und saure Nieren entschieden, die ich selbst gegessen habe.Was soll ich sagen?! Ich habe in den letzten 54 Jahren nur ganz selten so tolle Nierle gegessen.Sie waren butterzart, in einer glasigen schönen Jus mit ein paar Zwiebelchen. Hübsch serviert in Legumes und von der Bedienung mit den Spätzle zusammen fachgerecht auf dem Teller vorgelegt. So wie es sich gehört!Dazu ein bunter Beilagensalat mit ausschließlich frischen und selbstgemachten Salaten. Der hausgemachte Kartoffelsalat war ein geschmackliches Highlight: Mit Brühe, Essig und Öl angemacht und zimmerwarm serviert.Dazu habe ich ein schönes kaltes Export getrunken vom Allgäuer Büble.Ein kulinarischer Traum und wunderbarer Abend ging dann mit einem Obstler zu Ende.Wir haben mitbekommen, dass der Maierhof zum Ende 2022 für immer schließen wird. Das bedaure ich außerordentlich und werde bis dahin sicher noch regelmäßig als Gast kommen."