"bochum unser jüngster wollte die terracotta arm, wir waren schneller durch die Ausstellung als erwartet und das Restaurant unserer Wahl hatte erst am Abend geöffnet. Nun, für das, was die neue App, einen kurzen Check, hatten wir keine türkische lange Zeit, also heute sollte es die Arkaden in der Hasserei Straße sein. Wir wussten nicht, was wir erwarteten. Am späten Nachmittag werden wir von einem älteren Mann sehr freundlich begrüßt, so frühe Stunde sind wir die ersten Gäste und haben die freie Raumwahl. Wir wählen einen Tisch am Fenster im hinteren Bereich des l geformten Esszimmer, hinter dem es einen kleinen Spielraum mit überwiegend kleinen Spielzeug, unser Sohn weigert das Angebot dort zu spielen, dankbar, dass er sich zu alt fühlt (cool . das Herz ist leicht überrascht, sein Enkel wäre 11 Jahre alt und würde immer gerne hier bleiben. Wie anders sind sie, unsere Kleinen. die Menüs sofort übergeben werden, sind auffällig sofort die sehr ambitionierten Getränkepreise. nach kurzer Zeit wird unsere Bestellung hinzugefügt: weizen alkoholfrei 0.5 l bis 4, € Türkisch Weißwein kavaklidere 0.25 l bis 6,90 € apfelte zu 1, € 1 Starterplatte zu 7,50 € 1 Grillplatte für zwei Personen zu 31,90 € auf dem Menü findet nur 1 Kinderteller, Hühnernuggets sind nicht Junioren ding, auf der anderen Seite hat die Grillerfahrung gezeigt, dass dies heute sein sollte. die Getränke kommen schnell und sind gut getempert, die Une in der Karaffe wird am Tisch präsentiert, der Tee traditionell in einem kleinen Glas serviert. nach einer angenehmen Wartezeit wird unsere Vorspeise von einer älteren Dame gebracht. Ich vermute, das sind das Besitzerpaar. von dem anderen bekommen wir von dem Haus frisch gebacken und sehr heißes Brot mit etwas gekräuselten Butter. die 6 verschiedenen Dips sind wirklich stilvoll und sehr harmonisch von mild bis gut scharf gewürzt, Auberginenmus, marinierte Aubergine Gemüse, Paprika Feta Dip und die alten bekannt wie Cacik, Humus und Ezeme (sharp paprika Paste. die Brühe lässt sofort Dampf ab, eine große Luftblase entweicht und zurück bleibt ein sehr dünner warten auf Godot? aber nein, nach einem gefühlten Viertel einer Stunde kommt ein Brüheb mit vier winzigen Stücken Brot und Hopfen, die überwältigende Freundlichkeit von Cheffe ist jetzt da, er wirkt auf uns barmherzig und wir fühlen, dass unsere war unangemessen. Unverständlich, da Brot und Butter auch Gäste bekommen, die keinen Vorspeisen bestellt haben und den Tauchgängen sollte man ein entsprechendes Brot erwartet haben. Wir wollen nicht so lange warten und wollen keinen anderen verlangen. die Cola nach dem Gedenken gebracht wird. wir warten, die Tauchgänge wurden lange ohne Brühe gefüttert, die Hauptschale wird dann mit 3 kleinen Tellerplatten zusammengebracht, größere Platte sind auch völlig überflüssig, der Grillpatte wird mehr gesagt ein Plättchen mit ein paar Pommes, eine leckere Wulg, Grilltomate, milde Pfefferoni, 2 kleine Lämmerschchen, einer von ihnen fast ohne Fleisch, die Paprika Teelicht sollte offenbar als Deko dienen, an diesem Ort gefunden haben könnte. alles in einer guten Küche Leistung, so stelle ich mir fest türkische Haus Kochen 4*. Ich habe gerade eine Ergänzung unter den Rubric Grill-Gerichte auf dem Online-Menü des Restaurants entdeckt: Salat aus der Salatbar, auf Anfrage wird auch ihr Salat serviert. dass wir vollständig gelesen haben, es gab keine persönliche Anmerkung darüber, scheinbar bewegt sich hier nach dem Motto, der es nicht bemerkt, Selbstverteidigung. die Umgebung ist nicht typisch turkisch, so dass auch eine kleinbürgerliche Gaststube eingerichtet werden konnte, hellgrüne Vorhänge, die Tische mit weißen Stoff Tischdecke, hellgrüne Tischläufer, kleine Teller und Besteck, Blumenvase oder Kerze, Salz- und Pfefferstreuer, eine Peeling mit Chiliflocken, beige Papier Servietten, auf den paar Fenstern. die Vorspeiseplatten sind bereits gekratzt und haben dunkle Streifen. Ich kann den Service nur mit 1*, sehr unbeaufsichtigt und wenig Geschenk, unsere Zufriedenheit und andere Wunsch werden nicht gefragt, leere Gläser nicht bemerkt, der Koch war nicht wirklich freundlich und schien erregt. ein anderer Getränkeauftrag erwies sich als schwierig. die Chefin auf den freien Tischen usw., und wir mussten uns sehr klar machen. die dame ist ziemlich offen, hat Zeit und Chats charmant mit junior. Unsere Vermutung, dass Sie ohne weitere Persönlichkeiten hier arbeiten können, wurde nicht bestätigt, der Koch und eine Spülhilfe wurden später gesichtet. der Zahlungsvorgang mit der Karte ist kein Problem am Tisch. Wir bekommen tee oder raki angeboten, die raki ist natürlich halb; . die plv ich auch sehen 1*, die Preise sind völlig überfüllt für die angebotenen im Vergleich zu vielen anderen türkischen Restaurants, auf einem anderen Tisch habe ich größere Seitenteile gesehen, können hier mit einem einzigen Teil besser fahren. Sicher, viele Gastronomie muss heute fürs Überleben kämpfen, leider, hier sparen Sie am falschen Ende und damit denke ich, dass Sie auf dem falschen Weg sind. Wir kommen nicht zurück, obwohl das hier sehr gut ist. die chefin übergibt uns freundlich mit handbeat, aber tut mir leid, der Charme einer einzigen Dame ist nicht genug, um Gäste zu hosten. aus dem Vorwort des Menüs: Sie sind nicht nur unser Gast, sondern auch unser Freund. Freundschaft ist unser gemeinsames, mit einem süßen und geernteten Feld. Wenn ihr Freunde seid, die spontan mit ihnen sprechen, ist es schwierig, ihm zu sagen, nein, und sie zögern nicht, ihm ja zu sagen. .wir dienen ihnen als Freund, also sind sie wohlhabend und sind uns sehr wichtig. schön, so haben wir es oft getroffen, nur leider nicht in den Arkaden. Sauberkeit so gut wie möglich, nur der Pfeffer-Streuer klebrig (Eisrückstand und Staub auf der Fensterbank."
