Restaurants, die Zarte Matjesfilets anbieten

Klosterstüberl

➤ Fürstenfeld 7c 82256 Fürstenfeldbruck, Germany

Lässig • Deutsch • Bayerisch • Europäisch

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"Es ist gut, dass wir nur den zentralen Parkplatz des Klosters passiert haben. Ansonsten haben wir es übersehen: Am Ende des geräumigen Fürstenfeld Klosterkomplexes, wo die Grundversorgung der immer hungrigen Mönche bereits in den Wirtschaftsräumen war, befindet sich das Brauhaus direkt neben der Mühle. Der zuvor gelegene Kiesbiergarten wird durch den nahegelegenen Mühlbach getrennt, im Hintergrund durchläuft das Wasser die Mühlenpistole. Das Wetter hat uns in diesem Jahr bewegt. Dunkles Holz, kalkige Wände und kurzes Leder hosn atmen gewalttätige bayerische Gemütlichkeit. Oberhalb der großen Tische bieten jedoch moderne Leuchten einen stilistischen Kontrastpunkt, karierte Küchentücher dienen als visueller Schutz vor den Fenstern. Keine Humba Humba Economy offensichtlich. Die Karte bietet auch mehr als die übliche Brauhausschmankerln, die natürlich auch. Aber getrüffte Eier mit Kartoffelschnee hätte ich so wenig erwartet wie luftgetrockneter Hirschschinken! Und auch die Standards wie weiße Wurst oder Oabatzdn sind visuell sehr ansprechend serviert und erinnern sich nicht an süße Dosenfutter a la Oktoberfest. Jetzt wird peinlich: nach nur zwei Weizen kann ich mich nicht an die Marke erinnern! Es war ziemlich schlimm. Und die frei von Decke ist auch auf Kosten. Der Prosecco mit Johannisbeersaft hatte bereits Cocktailqualität und wurde von Frau ubier gelobt... Wir hatten hier einen sehr gemütlichen Vesper und empfehlen jedem Klosterbesucher den lohnenden Snack."

Bohm's Herrenkeller

➤ Theatergasse 19, 90402 Nuremberg, Bavaria, Germany, Nürnberg

Deutsch • Vegetarier • Europäisch • Familienfreundlich

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"Absolut empfehlenswert. Sehr nettes Lokal mit kleiner aber feiner Speisekarte. Das Schäufele ist sagenhaft. Das Fleisch fällt geradezu vom Knochen, dazu einen hausgemachten Knödel, perfekt gegartes und abgewürztes Sauerkraut. Was will man mehr? Das ist fränkische Küche vom Feinsten. Die Bedienung war auch ausgesprochen nett und aufmerksam. Von uns gibt es die volle Punktzahl für Böhms Herrenkeller. Wir kommen gerne wieder"

Zum Schwatten Jans

➤ Dorstener Str. 307, 45768 Marl, Westfalen, Germany

Büfett • Fleisch • Deutsch • Mittagessen

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"Die Lokalität befindet sich an einer Verbindungsstraße zwischen Möl und Dorsten. Wir waren inzwischen zweimal dort, und jedes Mal fiel auf, dass es sehr gut besucht war. Die Einrichtung ist geschmackvoll und spricht eher das ältere Publikum an. Das Personal ist trotz der vielen Gäste sehr freundlich und zuvorkommend. Das Essen ist gut bürgerlich und die Preise sind fair. Leider kann die Küche insgesamt nicht vollständig überzeugen. Im Vergleich zu anderen Restaurants im Umkreis von 10 km in dieser Preisklasse fehlt nur ein wenig, um ganz oben mitzuspielen."

Gaststätte Badenburg Ritterkeller

➤ Inselweg 122, 35396 Gießen, Germany

Wein • Lässig • Deutsch • Fleisch

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"Es war unerträglich weil 2 Kinder rumgespielt und geschrien haben. Das hat weder die Eltern noch das Personal gestört. War der schlechteste Besuch den ich je dort hatte seit 35 Jahren. Auch das auf einmal für Nachbestellung von sep. Pfefferkörner bei den Knochen mit 2,50 berechnet wird ist bei dem Preis schon unangebracht. Zumal man nichts dafür kann wenn manchmal die Küche spart. Das Weißbrot schien alt und nicht knackig."

Dobbendeel

➤ Am Kanal, Geestland Deutschland, Germany, 27624

Cafés • Deutsch • Mittagessen • Frühstück-brunch

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"Die meisten Restaurants haben sich organisatorisch auf Corona-Zeiten eingestellt. Einige haben die Zwangspause im Frühjahr zusätzlich genutzt, um neue Ideen zu entwickeln. Das Dobbendeel gehört definitiv dazu. Auf der Karte finden sich jetzt neben den Klassikern (das TV-Menü ist leider verschwunden) spannende neue Dinge. Eine Geflügelessenz wird im Teller geräuchert, ein Lachsfilet wird unkonventionell mit Bouillabaisse-Sud und Ratatouille-Ravioli kombiniert, eine Creme Brulee bekommt durch etwas Milchreis eine neue Textur. Besonders erfreulich ist, wie präzise die neuen Ideen in der Küche realisiert werden. Das Wachtelei in der Geflügelessenz ist pflaumenweich, der Lachs perfekt auf den Punkt gegart und die Creme Brulee hat eine frisch karamelisierte Zuckerkruste. Definitv eine Empfehlung."

Bootshaus Haselhorst

➤ Bootshausweg 1 13599 Berlin, Germany

Deutsch • Regional • Heimeliger Stil • Neue Deutsche Küche

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"Gott sei Dank waren wir vorher da, denn aufgrund der Lobeshymnen im Tagesspiegel über das neue Ausflugslokal des ehemaligen Goya-Wirts, fuhren wir bei schönem Wetter hin, um uns das anzusehen und gelegentlich dann zukünftige sommerliche Brunchsonntage dort zu verbringen im großen Kreis. Aber das wird nichts. Das Bootshaus ist relativ klein und ebenso der Außenbereich. Dort gibt es zwar ein paar Bänke und Liegestühle, aber die sind bei schönem Wetter wohl sofort besetzt. Einen angenehmen ganzen Sonntag dort zu verbringen ist unmöglich. Von der Havel ist das Bootshaus durch eine Strasse getrennt und man kommt überhaupt nicht an das Wasser heran, da private Bootsanlegeplätze und Reparaturwerkstätten das verhindern. Wenn Haselhorst das Armenhaus Spandaus ist, passt das Bootshaus dazu. Der Kakao für 2,50€ die kleine Tasse, war lauwarm, aus Instantkinderkakao. Die dazu bestellte Sahne wurde vergessen. Einziger Lichtblick: das Personal, das sehr freundlich war. Das Bootshaus macht insgesamt einen renovierungsbedürftigen Eindruck oder zumindest einen aufräumungswürdigen-. Schrebergartenatmosphäre; wir kommen nicht wieder."

Landgasthaus Klein

➤ Chausseeberg 1, 17429 Mellenthin, Usedom Island, Mecklenburg-West Pomerania, Germany

Cafés • Pizza • Fastfood • Asiatisch

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"Wir waren am 31.07.2017, nach einer langen Fahrradtour im Landgasthaus Klein mit 4 Erwachsenen und 2 Kindern eingekehrt. Die Lokalität machte einen guten Eindruck. Das Personal war Freundlich. Das Essen war allerdings mies.Die bestellten Speisen:1 x Hamburger Schnitzel mit Bratkartoffeln 1 x Champignon-Rahm Schnitzel mit Pommes 1 x Nudeln mit Tomatensoße 1 x Fischstäbchen mit Kartoffelpüree 2 x Gartensalat mit HähnchenbruststreifenZunächst einmal kam das Essen mit erheblicher Verspätung.Das Hamburger Schnitzel war nur Lauwarm, zu lang gebraten und insgesamt zu trocken. Die Bratkartoffeln waren viel zu ölig.Das Champignon-Rahm Schnitzel ebenfalls nur Lauwarm, zu lang gebraten und zu trocken. Pommes Lauwarm.Nudeln mit Tomatensoße auch eher kalt als warm und die Größe der Portionen schien von Teller zu Teller zu variieren (es wurden mehrere Portionen an unserem Tisch vorbei getragen).Die Fischstäbchen, wie die vorangegangenen Speisen auch, einfach zu kalt. Und der Knaller an diesem Abend:Der Gartensalat mit Hähnchenbruststreifen.Die Größe der Portionen war für den Preis von fast 11 € einfach nur winzig. Die Menge an Salat entsprach eher einem Beilagensalat als einem Salatteller. Die angegebenen Hähnchenbruststreifen entpuppten sich dann eher als 2 Hähnchenbrust-Brocken.Eine Empfehlung für dieses Restaurant kann und werde ich nicht aussprechen."

Taun Hövt

➤ Boddenstraße 61, 18586, Gager, Germany

Cafés • Deutsch • Europäisch • Mittagessen

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"Es gibt nur wenige Restaurants auf der Insel Rügen, die Kreativität und lokale Küche so perfekt auf den Punkt bringen wie das Taun Höft in Groß Zicker. Als ich Kartoffelwurst auf der Speisekarte las, war ich zunächst leicht verwirrt, nach einer kurzen Klärung durch den sehr aufmerksamen und freundlichen Service entschied ich mich dafür und war total begeistert. Mein Mann wählte das Wildgulasch, das ebenfalls perfekt war. Wir waren definitiv nicht das letzte Mal im Taun Höft!!"

Hotel Schwarzer Baer

➤ Lutherplatz 2, 07743 Jena, Thuringia, Germany

Fisch • Deutsch • Fastfood • Europäisch

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"Wir waren die einzigen Gäste im großen Restaurant zur besten Tischzeit zwischen 12:00 und 13:20. Um uns herum war es sehr ruhig, etwas dezente Musik hätte die Atmosphäre aufgewertet können. Das Hotel verbreitet auch einen echten DDR-Charme, gut für Nostalgiker. Wir hatten einen teuren Gutschein erhalten und versuchten, das Beste aus den angegebenen Restaurants zu finden. Laut den Bewertungen im Internet war der Schwarzbär in Jena immer noch der beste, obwohl wir in Thüringen viele bessere Häuser mit einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis kennen. "