Telefon: +41327231919
Adresse: place de la Gare 2, 2000 Neuchâtel, Switzerland
Stadt: Neuchâtel
Menü Gerichte: 5
Bewertungen: 127
Webseite: http://www.alpesetlac.ch/
"Dieses schön renovierte Hotel verfügt über ein schönes, geräumiges Restaurant mit Holzboden und einer schönen Aussicht auf den nahegelegenen Lac de Neuchatel. Die Menüs waren leider nur auf Französisch, aber der Kellner gab uns eine Vorstellung von den Wörtern, die wir nicht kannten. Angemessene Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts mit regionalen Produkten (Fisch und Fleisch). Als Hauptgericht war das Wildschwein (le sanglier) köstlich, äußerst zart und in einer köstlichen Pflaumensauce, begleitet von gewürzten Pflaumen und Polenta. Steak-Tartar war auch großartig. Basierend auf diesen beiden Punkten würde ich mir vorstellen, dass auch die übrigen Gerichte auf der Speisekarte ähnlich gut waren. Der Service war prompt. Die Weinkarte war angemessen, aber nicht umfangreich. Die Küchen schließen um 21.30 Uhr. Achtung! Der Preis war für die Schweiz in Ordnung, d. h. teurer als in Großbritannien, aber es hat sich gelohnt, dafür zu zahlen!"
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.