Antica Torre - Speisekarte

Piazza Giacomo Matteotti 15, CARMIGNANO I-59015, Italia, CARMIGNANO, Italy

🛍 Pizza, Pasta, Toscana, Barbecue

4.6 💬 4812 Bewertungen

Adresse: Piazza Giacomo Matteotti 15, Carmignano I-59015, Italia, CARMIGNANO, Italy

Stadt: CARMIGNANO

Gerichte: 12

Bewertungen: 4812

"Aperitivo di benvenuto con mele macerate nel vino di carmignano, cannella, chiodi di garofano, prosecco e altre spezia Sapore particolare ma buono, per chi nn piace la cannella è meglio che nn lo beva. Piatto di benvenuto con finta oliva, cipster di patata con burro aromatizzato, infine yogurt alla liquirizia e cavolo viola marito. Finta oliva nn nelle mie corde cipster di patate molto molto molto buona. Antipasti: tartare affumica molto buona, terrina di fegatini mediocre. Gnocchi si patata viola alla mandorla e gorgonzola, gnocco molto buono ma si sentiva solo il sapore del gorgonzola. Pancia di maiale cotta a bassa temperatura con crema di patate alla paprika e scorza di arancia veramente eccezionale. Tutto accompagnato dal un ottimo vino della tenuta di capezzana. Come dolce abbiamo preso alveare di panna cotta con rum e miele veramente eccezionale e palloncino fra le nuvole molto molto buono. Personale e servizio eccellente Location da migliorare"

Speisekarte - 12 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Nicola Nicola

Ci sono stato con i miei familiari ed ho gustato ottima cucina. Ho apprezzato anche l'ottimo servizio. Lo consiglio vivamente

Adresse

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Bewertungen

Laura
Laura

Favoloso!!! Ne vale assolutamente ogni piatto una esperienza! Il personale preparato e cordiale, location molto bella! Consigliato!


Eleonora
Eleonora

Ambiente bello. Il tavolo apparecchiato elegante, bella presentazione dei piatti. Tutto molto buono dall' entre'e di benvenuto particolare ai primi e alla carne. Bravi,ci tornerò


veronica
veronica

Ristorante molto raffinato ma nello stesso tempo accogliente,personale qualificato e cordiale. Ottima cucina ricercata e presentazione dei piatti bella da vedere e buona da gustare!


Max
Max

Una esperienza da ripetere, bravi, bravi e ancora bravi. Qualità, cortesia e piatti con un gusto unico, riconoscibile la mano dello chef Mattia delicati equilibri di freschezza e innovazione.


Federica
Federica

Location semplice ma curata, piatti particolari e con molta personalità, servizio efficiente e cordiale. Se disponibile, assolutamente da provare il 'Magnum ' alla lepre: un 'esplosione di gusto. Prezzo un po ' sopra la media, ma ne vale la pena.


Annalisa
Annalisa

Quando vuoi sentirti coccolato , vieni qui e lo sarai ! Lo chef Mattia è davvero talentuoso,i suoi piatti sono capolavori , siamo di fronte ad arte culinaria, soddisfatta anche la vista ma ovviamente ancora di più il palato ! Il personale sempre estremamente gentile e raffinato nei modi. Siamo venuti solo due volte e tutte e due le volte ne siamo rimasti davvero felici ed entusiasti. Ci rivediamo presto !


rossana
rossana

Bellissima esperienza da ripetere assolutamente... Location accogliente personale professionale e cordiale, presentazione dei piatti incredibile...ogni piatto un capolavoro come un'opera d'arte...entree di benvenuto piena di sorprese e gusti interessanti, cibo delizioso...insomma una esperienza unica per il palato e per l'occhio che vuole giustamente la sua parte e all'Antica torre ne ha avuta da vendere!!! Complimenti a tutti e in particolare allo chef Mattia Verni


TRACER
TRACER

Ristorante gourmet in cui tutti i piatti serviti sono davvero straordinari sia nella forma che nella sostanza. Il pollo a due consistenze si scioglieva in bocca, le patate fritte erano eccezionali ed i vari tipi di pane e grissini, tutti fatti dallo chef, sono buonissimi. Le quantità non sono abbondanti ed i prezzi non sono economici ma vi assicuro che gustare questi piatti è davvero una bella esperienza sensoriale. Lo chef è giovanissimo ma cucina con passione competenza ed amore, e questo si riscontra nei vari piatti che prepara. Ci ritornerò sicuramente magari in occasione di un festeggiamento familiare.


Fabio
Fabio

Aperitivo di benvenuto con mele macerate nel vino di carmignano, cannella, chiodi di garofano, prosecco e altre spezia Sapore particolare ma buono, per chi nn piace la cannella è meglio che nn lo beva. Piatto di benvenuto con finta oliva, cipster di patata con burro aromatizzato, infine yogurt alla liquirizia e cavolo viola marito. Finta oliva nn nelle mie corde cipster di patate molto molto molto buona. Antipasti: tartare affumica molto buona, terrina di fegatini mediocre. Gnocchi si patata viola alla mandorla e gorgonzola, gnocco molto buono ma si sentiva solo il sapore del gorgonzola. Pancia di maiale cotta a bassa temperatura con crema di patate alla paprika e scorza di arancia veramente...

Kategorien

  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen.
  • Toscana Erleben Sie die Aromen Italiens mit unserem toskanischen Menü, das rustikale Gerichte aus frischen Zutaten und traditionellen Rezepten bietet. Genießen Sie unsere Pasta, kräftige Suppen und zartes Fleisch, das die Essenz der Toskana einfängt.
  • Barbecue Genießen Sie die rauchigen, saftigen Aromen unserer Grillköstlichkeiten. Von zarten Rippchen bis hin zu saftigem Pulled Pork - jedes Gericht wird mit unseren charakteristischen Saucen zur Perfektion gegrillt und bietet einen wahren Geschmack des Grillhimmels.

Ausstattung

  • Opzioni Senza Glutine

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