Arte Italiana Pizzeria

"Vorläufig: Ich konsumierte im Oktober 2014 das gleiche Pasta-Gericht wie in der folgenden Bewertung war es nicht besser, aber es gab eine signifikante Zunahme des Service im momentanen weiblichen Service. Allgemeines: Gestern war es fertig. Nach Abschluss in der Fußgängerzone besuchte ich die kürzlich eröffnete Pizzeria Arte Italiana letzte Nacht. Diese Pizzeria befindet sich auf einem Seitenarm der Wattenscheid Fußgängerzone, nicht weit vom Saarlandbrunnen. An diesem Ort hat eine Bekanntschaft von mir Ewigkeit die Altstadt Grill betrieben, bis er es vor einigen Jahren aus privaten Gründen gab. Danach wurden zwei oder drei weitere Eigentümer dort für kurze Zeit vertreten, bis das Restaurant nun für ein paar Monate erfolgreich in eine Pizzeria umgewandelt wurde. Die Pizzeria wird von den gleichen Mietern betrieben wie die Eiscreme-Palour Europe im Anhang. Parkplatz ist ca. 50m entfernt in der Saarlandstraße (frei ab 17.00) und in der Stadthalle. Der Platz schmeichelt mit einem großen Fenstervorhang, so auch mit einem Rollstuhl oder Rolladen zugänglich. Innerhalb der Wände sind hell beige und über dem Ausgang in orangefarbenen Tönen. Es gibt 3 vier Tische und 3 zwei Tische direkt im vorderen Bereich vor der Pizzatheke, also 18 Sitze innen. Die Tabellen können jedoch auch je nach Vorliebe zu der sechsten Tabelle oder zu 2 zwei Tabellen zusammengefaßt werden. Es gibt sehr bequeme und stilvolle Stühle auf den Tischen in brauner Farbe. Die Tische sind mit optisch schönen Papier-Placemats, modernen kleinen Platten mit einer Farbanpassung und schön gefaltetem Papier Servieren und Besteck bedeckt. Für das freundliche schöne Ambiente können 4 Sterne verteilt werden. Im Sommer werden einige Tische in der Fußgängerzone sowie am Eissalon aufgestellt. Die Homepage (die auch auf den Menüs zum Mitnehmen gedruckt wurde, aber leider noch nicht genutzt wurde). Sie können vor Ort dinieren, das Essen mit Ihnen nehmen und ein Lieferservice wird ebenfalls angeboten. Hinter dem Pizzabäcker können Sie einen Einblick in die offene Küche gewinnen, wo alles sehr sauber und ordentlich aussah. Das Restaurant war auch perfekt gepflegt. Willkommensauftrag: Als ich in die Pizzeria eintrat, war ich der einzige Gast am Montag, das war noch ziemlich voll zur gleichen Zeit, was ich sehen konnte vorbei. Ich wurde freundlich mit der folgenden Erklärung begrüßt, mein Essen wäre bereit. Ich bin gekommen, um dich zum ersten Mal hier zu schlagen, die Leute kennen dich nicht, wo wollen sie wissen wann und was ich essen will????? Ich sagte, es tut mir leid, ich habe noch nicht bestellt und möchte hier im Restaurant etwas essen. Danach saß ich auf einem freien Tisch und bekam sofort ein Menü. Das Menü umfasst 2 Suppen, 6 Vorspeisen wie Bruschetta, Caprese und Scampis. Auch 10 verschiedene Salate, mit freier Wahl in Essig und Öl, Joghurt oder Cocktailkleid sowie verschiedene Pasta-Gerichte und Pizzas. Es gibt auch als No. 51 Pasta Fresca, frisch gemachte Nudeln zum Tagespreis, nur einen Tagespreis oder seine Ergänzungen, die ich nicht herausfinden konnte, wollte ich es jetzt nicht extra in Frage stellen. Um die Qualität der Pasta einmal zu testen, bestellte ich die Nr.42, Maccheroni all`Arrabiata (sharf) für 7,90€ einmal besonders Picante und eine Coca Cola 0,2l für 2,10€. Lebensmittel: Nach sehr kurzer Zeit erhielt ich eine 0,2l Flasche Coca Cola und ein kleines Coca Cola Glas. Die Temperatur war okay. Kurze Zeit später bekam ich einen Korb mit einigen frischen sehr heißen knusprigen Pizza-Rollen und zusätzlich zwei Töpfe mit einmal eine große Kugel Kräuterbutter (sehr lecker mit leichtem knofinote) und einen Topf mit einer Creme, die nach dem Kellner selbst zubereitet wird? Ich habe den Namen nicht wirklich verstanden und weil er die Farbe des Senfs hatte (was ich nicht mag), muss ich zugeben, dass ich den Inhalt dieses Topfes nicht ausprobiert habe. Die Pizzarollen waren für mich das Beste, was ich 2013 gegessen hatte. Hat diese Paninis entfernt. Keine kleine runde typische Pizzarollen, sondern dreieckiges und schönes Kreuz wie eine köstliche Pizza aus dem Steinofen. Das ließ mich hoffen. In der Zwischenzeit wurde ich gefragt, ob es mich schmecken würde. Nach einer angenehmen Wartezeit wurde mir dann die Pasta serviert, die ich besonders pikante extra bestellte. eine moderne höhere Platte mit einer nicht kleinen Menge an Pasta. Die Maccheroni waren wunderschön heiß und al ́dente. Es gab kleine Pepperoni-Stücke, die auch gut schmeckten, aber es war nicht so scharf. Wenn dies bereits schärfer als normal gewesen ist, muss die normale Ausführung eher laff sein. In der Zwischenzeit wurde ich gefragt, ob ich zufrieden war. Ich wollte heute einen Vorwurf vermeiden, wie ich verhungert hatte. Leider sah ich nur eine Pfeffermühle, die auf der Pizzatheke stand, als ich das Restaurant verließ. Aber was ich nicht gesagt habe, war die große Menge Öl in der Soße. Die Soße schmeckte nicht schlecht, aber es war zu ölig, was sehr gut auf dem Plattenboden gesehen werden konnte, als die Pasta verbraucht wurde. So teile ich trotz der einmaligen Pizzarollen nur 3 Sterne. Wenn das extrem viele Öl nicht gewesen wäre, hätte ich sicher 4 Sterne für das Essen gegeben. Zahlung: Der Kellner, der mir diente, kurz bevor ich meine Platte leer hatte, zog seine Jacke und verließ den Ort Vielleicht musste er eine Bestellung liefern?. Nun, jetzt saß ich mit leeren Platten und leerem Glas (Ich möchte etwas betrunkener haben) 5 Minuten, als ich mich entschieden, aufstehen. Es war noch der Pizzabäcker, der Koch und möglicherweise die Mutter im hinteren Küchenteil anwesend. Ich ging selbst in die Theke und sagte, ich wollte bezahlen. Ob es schmeckte, es wurde nicht mehr befragt. Der Koch suchte dann meine Preise im Menü und ich bezahlte die von mir benötigte Summe inkl. Trink. Sie wünschen mir einen schönen Abend. Als ich das Restaurant verließ, traf ich plötzlich den Kellner vor der Tür mit einer Zigarette, die mich auch genehmigte. Fazit: Mit der Operation ging es etwas zu unrunde. Nur das Missverständnis beim Eintritt, dann die Vernachlässigung am Ende der Mahlzeit. In der Zwischenzeit wäre der Service leicht mit 3 Sternen bewertet worden, der Kellner hatte bereits einige Mühe gemacht, aber durch die spätere Nicht-Respekt und Unaufmerksamkeit kann ich diesmal nur 2 Sterne für den Service vergeben. Schönes Ambiente, köstliche Panini, eigentlich auch ziemlich leckere Pasta. Mal sehen, beim nächsten Besuch (alles wegen der Paninis) wird ein weiteres Gericht versucht. Vielleicht war es nur ein Schlupf vom Koch mit dem vielen Öl."