Bistro De Confignon

(Traducido por Google) Para viajes de negocios sin mucho tiempo, Auffenthalt es muy adecuado. (Original) Für geschäftsreisen mit keinen Langen Auffenthalt sehr gut geeignet.

Wir kamen als Paar in das Restaurant. Die Einrichtung und der Service sind ordentlich. Sehr angenehmes Personal. Die Gerichte waren gut präsentiert und lecker. Wir empfehlen das Restaurant und werden wieder kommen.

The room has been designed to make the most of the beautiful view of the saleve. The food was stunning to look at and to taste. The lunchtime menu was very good value and the service was friendly. I will be coming back.

Rooms are fine. I had one that was in the attic so it was a bit tight for space. Didn't really see much of the staff around. The reception seemed mostly empty. The downstairs restaurant was very good although you should expect high prices.

Restaurant Bin schon lange nicht mehr zurück Gewinnen das Gefühl, dass das Boot sinkt 3 Tische an einem Samstagabend Keine Leute mehr nach 21:00 Uhr Durchschnittlicher Service Schlechte Qualität von Rindfleisch weit entfernt von einem Gourmet-Restaurant wie früher.

Die Gerichte sind durch die Bank am oberen Rand des Preisniveaus, jedoch passt die Qualität und teils die Ausgefallenheit der Speisen sehr gut. Weinkarte ist gut bestückt, aber auch hier gilt: eher teuer!Die bedienenden Damen und Herren (mehrheitlich Herren) sind aufmerksam und sachkundig, besonders der Sommelier (Portugiese), der gut Ratschläge geben kann.

Bewertung nur des Restaurants. Enttäuschend und sogar eine Schande, es ist nicht mehr das, was es einmal war. Vom Aperitif über das aufgewärmte Gericht bis hin zum Mangel an Professionalität werden wir nicht wiederkommen und für diesen Preis empfehlen wir Ihnen, Ihre Zeit nicht zu verschwenden. PS: Wenn Sie nicht wissen, wie man einen Mojito macht, machen Sie einfach keinen. Genau wie bei allem anderen.

Ging mit einer Gruppe von Freunden zum Abendessen. Die Vorspeisen waren ausgezeichnet, perfektes Parmesan-Risotto, frische Salate und ein herrliches Pilzgericht. Als Hauptgericht gab es Selle de Chevreuil und Cote de Boeuf. Die Cote war wunderbar, aber die Selle war lächerlich klein für zwei Personen. Beide Fleischsorten waren von ausgezeichneter Qualität. Der Käseteller war ein Schwachpunkt. Die Desserts wurden in kleinen Gläsern zubereitet. Ausgezeichnete Idee und sehr gut. Weißwein, ein herrlicher Sauvignon Blanc, Rotwein war in Ordnung, es war ein Gamaret, aber wir hätten uns für etwas mit mehr Körper und Fleisch entscheiden sollen. CHF 400. für vier Personen. Der Service war ausgezeichn...

Wir waren schon eine ganze Weile nicht mehr in der Auberge de Confignon, und heute müssen wir es noch bereuen ... So genossen wir heute unter den Bäumen sitzend mit weitem Blick über die Genfersee die Köstlichkeiten des Tagesmenüs zu einem saftigen Mittagessen Thunfisch-Carpaccio, gefolgt von einem originalen Hühnchen-Saltimbocca und von der À-la-carte-Karte zart geröstete Kokospalmen (bitte entschuldigen Sie, dass Asperragus keine Saison mehr hatten, ersetzt durch Avocado) und ein köstliches Steak-Tartar. Der Kellner verführte uns mit einem Dessert aus Pflaumen (eigentlich eine Mischung aus Pflaumen und Aprikosen) mit Orangensorbet. Dann blieb uns nichts anderes übrig, als ein tolles Essen...