Avli Zum Limes - Speisekarte

Oberer Wirt, Christian U. Jana Pickl

➤ Erlenstraße 8A, 85110 Kipfenberg, Deutschland, Germany

Deutsch • Saisonal • Vegetarier • Europäisch

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"Ein weiterer Bauernhof mit ausgezeichneter Küche ist das Oberwirt in Irlahüll. Seit unserem letzten Besuch im Jahr 2009 hat sich draußen viel verändert. Die Terrasse wurde vergrößert, eine Pergola schirmt die Terrasse jetzt vom Parkplatz ab und eine Rampe für Rollstuhlfahrer wurde angelegt. Neben der Rampe befindet sich nun ein kleiner Gartenteich. Die Einrichtung im Inneren hat sich kaum verändert. Gemütliche Einrichtung mit hellen Möbeln, Stühlen und Bänken, die hellblau gepolstert sind. Einige der Polster könnten jedoch eine Auffrischung gebrauchen, da Flecken und Löcher vorhanden sind. Ansonsten ist auch die Sauberkeit in der Keramikabteilung im Keller einwandfrei. Die Speisekarte bietet eine schöne Auswahl an Suppen und Hauptgerichten, auch vegetarische Gerichte sind dabei. Eine kräftige Fleischbrühe mit Grießnockerl und reichlich Leberspätzle, garniert mit frisch geschnittenem Lachs. Heute hatte ich wieder Lust auf ein schwarzes Kalbskarree nach Wiener Art (9,20 Euro) mit Pommes frites. Zwei schöne Kalbsschnitzel, handwerklich perfekt zubereitet. Die Teller schön goldbraun, wellig und offensichtlich in der Pfanne gebacken. Das Fleisch war wunderschön zart und saftig, von hellblonder Farbe und feiner Maserung. Hätte man glatt für Kalbfleisch gehalten. Die Steakhausfritten waren leicht braun und gut entwässert. Da sie dicker als die üblichen Pommes-Frites sind, sind sie innen noch schön weich und schmecken intensiver nach Kartoffeln. Der Ananassalat konnte heute am reichhaltigen Salatbuffet selbst zusammengestellt werden. Es gab grüner Salat, Blumenkohl, Karotten, Bohnen, Tomaten, Gurken, Bauernsalat und Kartoffelsalat. Alles frisch und knackig. Zwei verschiedene Dressings standen zur Auswahl, ebenso zum Garnieren Oliven und Feta-Käse. Besonders geeignet war der noch warme Kartoffelsalat am Salatbuffet. Klassisch angemacht mit etwas Brühe und super garniert. Auch das fränkische Sauerbraten mit Semmelknödel und Blaukraut (11,80 Euro) war erstklassig. Das Fleisch auf den Punkt und die Soße war eine Wucht. Die hausgemachten Semmelknödel waren einwandfrei, besonders in Kombination mit der würzigen Soße und dem frischen Kraut. Das Blaukraut war ebenfalls hervorragend. Wir hatten einen heißen und sehr starken Espresso (1,60 Euro), heiß und sehr stark. Der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Trotz einer größeren Geburtstagsgesellschaft wirkten die beiden jungen Damen immer souverän und hatten alles vorbildlich im Griff. Fazit: Hervorragendes Essen, vorbildlicher Service, wunderschöne Umgebung. Die Preise sind günstig. Ein Besuch ist sehr zu empfehlen."

Landhotel Zum Raben

➤ Schloßleite 1, 85110 Kipfenberg, Germany

Kebab • Mexikaner • Vegetarier • Europäisch

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"Im Innenraum ist der Speisesaal hell und freundlich, mit viel hellem Holz und geschmackvoller Dekoration. Auf den Tischen liegen saubere Tischdecken und mittelhohe Kerzen. Eine kleine Vase mit frischen Schnittblumen dient als Tischdekoration. Wir waren die ersten Gäste und wurden sofort herzlich empfangen. Der Service wurde heute von zwei jungen Servicemitarbeitern übernommen, die hübsch in stilvoller Tracht gekleidet waren. Sie waren stets freundlich, aufmerksam und flink. Die Speisekarte bietet zahlreiche Leckereien vom altmodischen Lamm, beispielsweise Lammzarten Bartholomäus, Lammbratwürste, Fleischpflanzerl, Bratmedaillons und Lammfilet. Neben den üblichen Angeboten der bayerischen und deutschen Küche wie Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts sind auch Fisch- und vegetarische Gerichte auf der Karte. Heute gab es drei verschiedene Forellen-Gerichte sowie Seeforelle, wild gefangenen Lachs und Zander. Als Vorspeise haben wir heute Knoblauchbrote (3,50 Euro) gewählt. Drei geröstete Weißbrotscheiben mit Knoblauchbutter und Tomatenstückchen. Der Knoblauch war frisch gehackt und die Butter schmeckte ausgezeichnet. Die geräucherte Forelle mit Bratkartoffeln (14,90 Euro) war warm und hatte ein großartiges Aroma von eingekochten Beeren. Der Fisch war zart und sehr geschmackvoll, jedoch muss man beim Essen auf die Gräten aufpassen. Die Bratkartoffeln waren schön gebraten, jedoch etwas zu wenig gesalzen, was einige Abzüge zur Folge hatte. In einem kleinen Schälchen gab es noch etwas frisch geriebenen Meerrettich, auf den man die Forelle legen konnte. Das Filet des wilden Lachses mit einer Fairy-blue-Soße (13,90 Euro) war praktisch grätenfrei. Der Fisch hatte eine etwas festere Textur als die Forelle und bildete einen schönen Farbkontrast zur grünlichen Soße. Das Gericht war großartig mit Lachs und Salzkartoffeln und sehr aromatisch, aber nicht zu intensiv. Eine Apfelschorle (0,4 L) kostete 3,30 Euro. Fazit: Ein Besuch im Raven ist sehr empfehlenswert und ich freue mich schon auf das nächste Mal..."