Bäckerei Dreißig Gmbh Co. Kg

Westphalenhof

➤ Dorfaue 43, 02977 Hoyerswerda, Germany, Germany

Speisekarte • Wein • Deutsch • International • Meeresfrüchte

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"Richtig. Ich kann nicht. In einem Nest wie Hoyerswerda diese Küche zu präsentieren und dann noch besser zu werden. Langsam fühle ich mich wie der Anrufer in der Wüste, aber hier haben bereits die Bären die Hauptrolle gespielt. Und schließlich wurden die Bären gehört, die Tester des Gault Millau sind in die tiefste ostdeutsche Provinz eingedrungen und wurden begeistert. Es ist an der Zeit. Wer mich über RK kennt, weiß, dass der Westphalenhof schon lange einer meiner Favoriten ist. Okay, ich fand die Atmosphäre immer etwas dröhnend, aber mit jedem Glas der von Oli ausgewählten Weine wird es immer schöner. Auch heute. Zum dritten Advent kann man etwas Gutes genießen. Mit netten Leuten am Tisch wird der Tag noch schöner. Inzwischen ist es etwas schwieriger geworden, einen Tisch zu bekommen, denn nach verschiedenen Artikel über den Eintrag in eines der Bibeln der Gastronomieszene wächst die Neugier bei Neulingen. Sei das ausgezeichnete Team. Die Karte wurde noch raffinierter, aber der grundlegende Ansatz bleibt ehrlich und bodenständig. Und die Klassiker finden sich wieder. Für den Einzelnen wird die Qualität der Wahl zu einer grundlegenden Entscheidung, denn jetzt gibt es auch ein ausgezeichnetes vegetarisches Menü. Aber egal, denn man kann die verschiedenen Gänge leicht und einfach kombinieren. Und wer klug ist, lässt die Teller kreisen. So haben wir mit einem ausgezeichneten Thunfischfilet mit Sesam, Glasnudelsalat, Soja und Chili 9,00€ und einem mit Ragout vom US Prime Beef gefüllten Raviolo, Zwiebelschmelz und Gewürzjoghurt 7,50€ begonnen. Es war einfach ein Traum. Der Thunfisch zerging auf der Zunge, zusammen mit dem milden Glasnudelsalat, auf der Zunge feurig durch den Chili, im Gegenzug dann das kräftige Ragout mit einer fantastischen Sauce, gekrönt von der Oliven-Wein-Begleitung. Ein Stand nach Maß. Genau wie dann die Hauptgerichte, als gäbe es die beiden Arten von Reh rosa gebratenem Rücken, leckerer Keule, Karotte, Rotwein-Schätzen, Rosenkohl und Steinpilz-Polenta 25,00€ gegen die Keule von der Freilandgans mit grünem und rotem Kohl und Semmelknödel 21,00€. Jeder Bissen ein Genuss, das Fleisch schmilzt auf der Zunge, ergänzt durch die sehr gut abgestimmten Zutaten und Beilagen, wollte ich meinen Teller fast nicht abgeben. Aber ich habe den Deal gestoppt. Und so habe ich noch den wirklich gelungenen Semmelknödel Tipp des Hauses probiert, sowie die Steinpilz-Polenta und die Variante des Krauts. Ich liebe diese bodenständigen erdigen Geschmacksrichtungen. Du kennst das bereits. Ich oder wir haben uns für ein Dessert geopfert. Alles andere wäre ein Fehler. So hatten wir die Tannenhonig-Creme Mandarine, Amarettini, Sauerkirschen, Glühwein-Sorbet 7,50€ und die Vielfalt der Ananastomaten....... Ein wunderbares Menü, herzliche Gastgeber, schöne gemeinsame Stunden.... Das Leben ist so wunderbar und ich hoffe auf weitere genussvolle Momente hier und vielleicht einen neuen GG-Kritiker im Westphalenhof."

Conti Pizza Service

➤ Liselotte-Herrmann-Straße 38, 02977, Hoyerswerda, Germany

Speisekarte • Pizza • Asiatisch • Mexikanisch • Meeresfrüchte

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"Genial und sowas von lecker. Essen kam heiß bzw. warm an und hat sowas von gut geschmeckt. Für die Entfernung war es schnell bei mir besser geht‘s nicht . Ich bestelle gern wieder."

Claudia Graf Gaststätte Pension Zur Grafschaft

➤ Neudorf-Klösterlich 7, 02997 Wittichenau, Germany, Germany

Speisekarte • Cafés • Pizza • Fast Food • Asiatisch

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"Wir haben eine Nacht zum Krabat Festival gebucht. Die Zimmer waren o.k. Handtücher vorhanden. Alles sauber! Die Mitarbeiter sehr nett. Aber leider eine große Pleite erlebt, welche einem die Stimmung vermiest hat. Ab 8 Uhr gab es Frühstück. Wir waren um 08:30 Uhr unten und...nichts mehr da! Käseplatte leer, Wurstplatte noch 3 Scheiben, Rührei o.ä. leer, Brötchenkorb leer, Kaffeebehälter leer, Heißwasserkanne (Tee leer, noch 3 Teller vorhanden, die Tische von den fertigen Gästen nicht abgeräumt. Etliche Gäste standen in der Gegend rum und wussten nicht wie ihnen geschah. Dann wurde irgendwann EINE KANNE Kaffee, offenbar aus einer normalen Kaffeemaschine in einen Warmhaltebehälter gegossen. Es kam aber nichts aus dem Hahn, weil die Menge einfach nicht reichte. Also ankippen damit etwas rauskommt! Die Kaffeesahne, die daneben stand, flockte im Kaffee! Die Eier sollte man sich selbst Kochen (wurde angeblich von Gästen gewünscht! . Es gab einen elektrischen Kocher, die rohen Eier und 6 Halter zum Einhängen. Selbst auf die Zeit achten würde vielleicht noch gehen, aber wie soll man bitte andere Gäste davon abhalten sich meine Eier zu nehmen? 5 Minuten am Buffet daneben stehen? Sowas habe ich noch nie erlebt! Etwa 08:45 Uhr kam dann die Chefin und langsam füllte sich das Buffet. Auf meine Kritik hin wurde die allgemeine Klage über fehlendes Personal erhoben und das wohl jemand ausgefallen ist und keiner angerufen hat. Liebe Pension wenn ich eine Leistung anbiete die ich bezahlen soll, muss ich diese Leistung auch erbringen! Wenn es nicht geht, dann bitte eine Ansage das Frühstück leider nicht möglich ist. Im Zimmer gab es eine kleine Küche, so dass man sich hätte selbst helfen können. Und wenn es Personalprobleme gibt, dass sollte man als Chefin eben um 8 Uhr da sein! Auf meine Frage warum man denn keinen Kaffeeautomaten hinstellt, so dass man wenigstens an Kaffee gekommen wäre wurde mit fehlendem Platz geantwortet. Der Warmhaltebehälter war aber auch nicht gerade klein. In einer anderen Rezension las ich vom Thema Fliegen und deren Menge im Gastraum. Da kann ich voll bestätigen. Ich betone aber, dass ich mir durchaus bewusste bin das es Fliegen gibt wenn rundherum schöne Wälder, Felder und Wasser gibt. Das ist normal. Aber dann sollte man wenigstens den Versuch unternehmen diese abzuhalten. Kleiner Tipp von mir: Es gibt im Drogeriediscount Klebestreifen die man innen an die Fensterrahmen klebt. Sehr wirkungsvoll! Aber man muss ab und zu mit dem Handstaubsauger rumlaufen. Auch ein Fliegenvorhang an der Tür kann etwas Abhilfe schaffen. Also wie gesagt: Soweit alles gut und sauber und vernünftige Preise. Aber wenn das Haus gut besucht ist, darf so eine Frühstückspleite nicht passieren. Und bei anderen Rezensionen kann man sehen, dass wohl das Frühstück die Achillesverse der Pension Graf ist... Ich würde einen weiteren Besuch nicht ausschließen, aber nur wenn ich nichts anderes finden würde. So ein Erlebnis prägt sich eben ein."

Speicher No. 1

➤ Am Speicher 1, 02977 Hoyerswerda, Saxony, Germany

Speisekarte • Kebab • Asiatisch • Fast Food • Mexikanisch

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"wir waren jetzt das erste mal im geschäft und haben zu zweit ein gemütliches abendessen gehabt. Das Diner ist toll eingerichtet und man fühlt sich sehr wohl. Die Kellner sind sehr nett und arbeiten schnell. Alle Fragen zum Essen konnten ohne Probleme beantwortet werden. Die Karte ist perfekt von mir. für jeden Geschmack ist etwas dabei. Das Knoblauchbrot war frisch und super zubereitet. Das Steak war perfekt gegrillt. Das Burgerbrot war sehr lecker, genau wie das Fleisch. Alle Zutaten waren frisch und die Speisen liebevoll angerichtet. Ein großes Lob an die Küche! Die Getränkekarte ist der Wahnsinn! Hier in der Region muss man ziemlich weit fahren, um eine solche Vielfalt zu finden. Wir kommen auf jeden Fall wieder und freuen uns schon auf den nächsten Besuch. Bitte machen Sie weiter so, denn Sie sind hier in der Region etwas Besonderes."

Tele Pizza

➤ Schloßplatz 2, 02977, Hoyerswerda, Germany

Speisekarte • Pizza • Cafés • Pasta • Snacks

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"Tele Pizza befindet sich direkt am Markt von Hoyerswerda und ist ein wunderschönes Restaurant. Man sitzt hier sehr gemütlich und kann sein Essen in Ruhe genießen, während man einen leckeren Cocktail trinken möchte. Das Essen wird sehr schnell zubereitet und ist wirklich köstlich. Das Personal ist immer freundlich und nett. Deshalb haben wir uns auch öfter etwas von Tele Pizza nach Hause bestellt."