Ballenberger - Speisekarte

Gotthardtstr. 2526 99084, Erfurt, Germany

🛍 Wein, Kaffee, Desserts, Mittagessen

3.7 💬 20 Bewertungen
Ballenberger

Telefon: +4936164456088

Adresse: Gotthardtstr. 2526 99084, Erfurt, Germany

Stadt: Erfurt

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 20

Webseite: http://www.das-ballenberger.de/

"Wenn Sie nach einem kleinen, feinen Ort suchen, an dem die Liebe zum Detail im Vordergrund steht, sind Sie hier goldrichtig. Jeden Tag wechseln die interessanten Mittagsgerichte, die alle persönlich von der hübschen Inhaberin kreiert und vollkommen neu interpretiert werden. Heute gab es zum Beispiel eine Champignoncreme mit gebratenen Riesenchampignons für 4,50 Euro, gegrillten Saibling mit Paprikakraut und Zimtspätzle für 8,90 Euro. Wundervoll! Auch das Kuchenangebot ist sehenswert und man schmeckt, dass sie selbstgemacht sind, wie zum Beispiel die Zitronentorte. Unbedingt einen Besuch wert!"

Claudia Claudia

Nettes kleines Restaurant mit sehr gutem Essen! Sehr angenehmes Ambiente

Adresse

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Bewertungen

Sarah
Sarah

eine kleine, aber ungewöhnliche Karte. aber jeder wird etwas für sich finden. alle mit Liebe zum Detail. schöne romantische Umgebung. das ganze Team sehr freundlich und hilfsbereit. der ballenberger ist daher ein Muss für uns bei jedem Erfurt Besuch. wir freuen uns darauf.


Claus-Dieter
Claus-Dieter

Eine kleine, aber ausgefallene Karte. Trotzdem wird jeder etwas für sich finden. Alles mit Liebe zum Detail. Schönes romantisches Ambiente. Das ganze Team sehr freundlich und hilfsbereit. Das Ballenberger ist daher für uns ein Muss bei jedem ErfurtBesuch. Wir freuen uns jetzt schon darauf


Hasan
Hasan

Eine kleine, aber ungewöhnliche Speisekarte. Trotzdem findet jeder etwas für sich. Alles mit Liebe zum Detail. Schönes romantisches Ambiente. Das gesamte Team ist sehr freundlich und hilfsbereit. Der Ballenberger ist für uns daher ein Muss bei jedem Besuch in Erfurt. Wir freuen uns darauf. Speisekarte ansehen


Silvia
Silvia

Sehr schöne Lage in der Gotthardtstraße, mitten in der historischen Altstadt der Hauptstadt, mit dem besten Blick auf die Crämerbrücke. Eine gehobene Küche, die immer überrascht. Gute Weinkarte. Angenehmer Service. Wir essen gern zu Abend, nehmen aber auch gerne einen Drink nach dem Einkaufen zur Entspannung.


Emanuel
Emanuel

Das Essen war sehr kreativ und vorzüglich. Der Spruch, dass Auge isst mit, erfüllt alle Erwartungen. Alle Gericht waren sehr schön angerichtet. Unbedingt Vor und Hauptspeise sowie einen Nachtisch nehmen. Die Portionen sind nicht so üppig, so hat man aber die Chance, mehrere Dinge auszuprobieren und die Geschmacksnerven werden immer wieder neu angeregt


Carmen
Carmen

Das Essen war sehr kreativ und ausgezeichnet. Der Spruch, dass das Auge mitisst, wurde voll erfüllt. Alle Gerichte waren sehr gut zubereitet. Angefangen vom Vorspeise über das Hauptgericht bis hin zum Dessert. Die Portionen sind nicht allzu üppig, aber man hat die Möglichkeit, mehrere Gerichte auszuprobieren und die Geschmacksnerven neu zu stimulieren. Speisekarte ansehen


Helena
Helena

Das Essen war sehr kreativ und ausgezeichnet. Die Auswahl, die das Auge anspricht, erfüllt alle Erwartungen. Alle Gerichte waren sehr gut zubereitet. Man sollte sowohl Vorspeisen als auch Hauptgerichte und Desserts bestellen. Die Portionen sind nicht gerade üppig, aber man hat die Möglichkeit, verschiedene Speisen auszuprobieren und die Geschmacksnerven zu stimulieren.


Gudrun
Gudrun

kurz und knapp: schönes Ambiente, netter Service....das Essen war gut, allerdings fehlte der Hauptspeise etwas Herz....oder das berühmte Tüpfelchen auf dem i....die Teller waren leider nicht vorgewärmt, ein Dessert war tiefgefroren und wurde uns aufgetaut serviert....nun ja, alles in allem ein süßes Lokal mit lässig freundlicher Bedienung.....hat noch "Luft nach oben",Wir wünschen für die Zukunft alles Gute


Almut
Almut

Wenn Sie nach einem kleinen, feinen Ort suchen, an dem die Liebe zum Detail im Vordergrund steht, sind Sie hier goldrichtig. Jeden Tag wechseln die interessanten Mittagsgerichte, die alle persönlich von der hübschen Inhaberin kreiert und vollkommen neu interpretiert werden. Heute gab es zum Beispiel eine Champignoncreme mit gebratenen Riesenchampignons für 4,50 Euro, gegrillten Saibling mit Paprikakraut und Zimtspätzle für 8,90 Euro. Wundervoll! Auch das Kuchenangebot ist sehenswert und man schmeckt, dass sie selbstgemacht sind, wie zum Beispiel die Zitronentorte. Unbedingt einen Besuch wert! Speisekarte ansehen

Erfurt

Erfurt

Erfurt, eine historische Stadt mit mittelalterlicher Architektur, ist bekannt für Thüringer Delikatessen wie Bratwurst und Klöße, all das vor der Kulisse von charmanten Kopfsteinpflasterstraßen.

Kategorien

  • Wein Eine kuratierte Auswahl an erlesenen Weinen aus aller Welt, mit reichhaltigen Rotweinen, knackigen Weißweinen und eleganten Rosés, die perfekt zu Ihrem Essen passen. Genießen Sie das einzigartige Aroma, den Geschmack und die Komplexität jeder Flasche.
  • Kaffee Genießen Sie unsere Auswahl an fachmännisch zubereiteten Kaffees, von kräftigen Espressos bis hin zu cremigen Cappuccinos. Ob Sie einen morgendlichen Energieschub brauchen oder einen gemütlichen Schluck, unsere Kaffeeoptionen versprechen Wärme und Komfort in jeder Tasse. Speisekarte ansehen
  • Desserts Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an köstlichen Desserts, von üppigen Schokoladenkreationen bis hin zu zarten, mit Früchten angereicherten Leckereien, die jeweils darauf ausgelegt sind, Ihre Mahlzeit mit einer süßen Note zu beenden und Ihre Geschmacksknospen nach mehr zu verlangen.
  • Mittagessen Stillen Sie Ihren Mittagshunger mit unserem köstlichen Mittagsmenü. Von frischen Salaten und herzhaften Sandwiches bis hin zu herzhaften Suppen und lebendigen Schalen, jedes Gericht ist darauf ausgelegt, Ihnen den perfekten Mittagsschub zu geben.

Ausstattung

  • Wein
  • Sicht
  • Speisekarte
  • Sitzplätze
  • Menü
  • Nichtraucher

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"Wir hatten 3 Vorspeisen und anschließend 9 Pizzen bestellt. Die Vorspeisen kamen relativ zügig und schmeckten gut. Auf die Pizzen mussten wir jedoch insgesamt 2 Stunden warten. Zweieinhalb Stunden. Mehrmals wurden wir vertröstet, dass der Teig wohl nicht gelingen würde; das kann zwar einmal passieren, ist jedoch für uns als Kunden kein akzeptables Problem. Also warteten wir weiter. Als die Pizzen schließlich eintrafen, merkte man, dass der Koch unter Zeitdruck stand: Der Boden meiner Pizza war fast nicht vorhanden, der Belag war sehr spärlich und von passabler Qualität. Die Trüffelpizza meines Freundes war praktisch ungenießbar, wenn man den riesigen Haufen an Trüffeln nicht wenigstens etwas reduziert hätte. Bei einem anderen Kollegen wurde der Schinken vergessen, und so weiter. Die Pizza hat geschmeckt, wenn man sie als Pizza bewertet, war sie in Ordnung. Wenn man sie jedoch aus neapolitanischer Sicht bewertet, mit der sie sich ja schließlich rühmen, bewegt sie sich im unteren Bereich. Der Kellner versuchte dann, uns mit einem Limoncello für die lange Wartezeit zu entschädigen, was jedoch vergebens war. Außerdem fragte er, ob wir das Restaurant jetzt gut bewerten würden; ich musste schmunzeln. Dann kam die Rechnung, bei der ich wirklich dachte, sie würden uns spätestens jetzt ein gutes Gefühl geben. Leider blieb das aus, vielmehr das Gegenteil war der Fall. Es wurde uns kein Cent entgegengekommen, um vielleicht irgendwie zu zeigen, dass sie unserer Erwartung nach gutem Essen und einem gemütlichen Abend nicht gerecht geworden sind. Im Gegenteil, bei der Rechnung erfuhren meine Kollegen, dass die zwei Pizzabrote, die zu ihrer Vorspeise gereicht wurden, nicht inklusive waren, sondern extra berechnet wurden. Der Chef löschte wenigstens eines auf Nachfrage, was bodenlos ist! Traurig. Leider haben sie mit mir einen Kunden definitiv verloren. Ich hoffe, sie lernen aus ihren Fehlern. PS: Ich hatte eine Pizza Diavola mit extra Zwiebeln."