Basta - Speisekarte

Wir haben das Fondue probiert, das lecker war. Wir haben auch die Ravioli und den Käseomelett bestellt... es war in Ordnung. Ich habe schon besseres gehabt und fand das Restaurant etwas teuer.

Have been in The Basta last year several times. Was very impressed by the service and food. This year with the new chef the food has not improved but the service is down. Big name, higher price but not improved. Will not come back.

Little atmosphere, and whilst the fondue was fine, the other dishes were poor.  The cheese omelette was in effect a hard, solid tortilla.  A green salad was, staggeringly, a cos lettuce cut into four quarters and plonked on an empty plate.  Would not return.

We visited this restaurant as we stayed at the hotel. We wanted to taste Italian food so chose this place as it was very convenient. The spaghetti was excellent but the meat we ordered was not satisfactory. Overall the service was good but the prices were extremely high for the quality offered.

We were staying in the hotel and while we really enjoy Swiss food we finally decided to try it and in fact returned the next night. This place is really good and if only more Italian restaurants could prepare the meals as they do I would become a convert. Ignore the previous bad reviews. By Gstaad standards this is a very reasonably priced restaurant and the staff could not have been nicer. Go here!!

Returned to Basta after many years. This was a pleasant experience. It is a simple and small cafe featuring Italian cuisine.Had a very tasty steak tartare with arugula and figs. My husband enjoyed a most unusual spaghettini with nuts and a light green sauce. It was the nightly pasta special. Not a pesto sauce. The service was good. The open kitchen is wonderful to watch. You will see your meal being prepared with great care.Glad we gave it a second chance.

In Gstaad ist ein schlechtes Preis-Leistungs-Verhältnis zu erwarten - schockierender Service ist das Letzte, was man bei den hohen Preisen erwarten sollte. Im Basta brachen sie mit der Tradition und zeigten unglaublich schlechten Service - es dauerte 20 Minuten, bis wir Wasser bekamen. Die Kellnerin war beleidigt, als nach Butter gefragt wurde. Der Manager und die Kellnerin waren während eines ziemlich unangenehmen späten Mittagessens in eine Reihe von Streitereien verwickelt. Es ist schade, denn die armen Köche in der offenen Küche waren fleißig und bereiteten das Essen gut zu. Wir hätten einfach direkt mit ihnen umgehen sollen.

Not a surprise that the restaurant is 34 out of 43 restaurants in Gstaad. Me and my friends were visiting Gstaad for one day, and saw this restaurant which looked very nice in terms of design. What a mistake to choice the restaurant by the atmosphere, I honestly have never had a worse beef tartar than in this place. I had a feeling that the tartar came straight away from the cow! No seasoning, no nothing. Just imagine eating just a raw meat.. did not even finish it half way trough. Another point, never I have seen that there was no side for tartar: salad or french fries? The plaits of my friends were also disappointing, the portion were really small. Looks like the chef or the owner is quite...

Obwohl die Preise hoch waren, bekommt man, was man bezahlt. Es handelt sich um ein offenes Küchenkonzept, das Ihnen die Möglichkeit gibt, mit den Köchen zu sprechen oder ihnen einfach nur beim Zubereiten Ihres Essens zuzusehen. Wir bestellten die Minestrone-Suppe und das Rinder-Tatar als Vorspeisen und haben jede einzelne genossen. Das Tatar war schön gewürzt und mit Rucola serviert, der in Olivenöl geworfen wurde (noch nie zuvor so gutes Olivenöl gehabt). Als Hauptgericht hatten zwei von uns einen ganzen Wolfsbarsch, wunderschön zubereitet und mit italienischem Gemüse serviert (Kirschtomaten, Kapern und Oliven). Der Fisch wurde an unserem Tisch präsentiert und gefüllt. Mein Bruder und ich h...