Bistro Brisant - Speisekarte

Samis Restaurant

➤ Elsaesser Str. 78, 79110 Freiburg im Breisgau, Baden-Wurttemberg, Germany

Speisekarte • Tee • Huhn • Pizza • Fleisch

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"Samis Grill Restaurant ist das erste "Alkoholfreie Restaurant" dass ich besucht habe und ich denke mal, es fehlt hier auch kein Alkohol. Das Restaurant wird von einer Muslimischen Familie geführt, die in Sachen Gastronomie keine Unerfahrenen sind. Sie besitzen mehrere Imbisse und Restaurants in Offenburg und Lahr. In diesem Restaurant wird Wert auf authentische kurdische Küche gelegt. Damit der Tradition, Religion und auch der Authentizität vollständig Rechnung getragen wird, trinkt man hier Tee. Das hat nach meiner Meinung 100% getroffen, denn hier passt alles zusammen. Familien sind hier aufs Herzlichste willkommen. Herzlich und ehrlich die Gastfreundschaft. Zum Essen: Wir hatten Samis Grillplatte für 2 Personen bestellt, für 34,-- €. Leider war an diesem Abend sehr viel los und man konnte sehen, dass eine Bedienung, (wahrscheinlich Familie) mit dem Ansturm der Gäste überfordert war. So dauerte es 10min. bis wir eine Speisekarte bekamen. Nach einer Getränkebestellung wurde nicht gefragt. Wir konnten sehen, dass alle anderen Gäste frisches Holzofengebackenes Brot an den Tisch serviert bekamen, wir leider nicht. Vielleicht hatten wir auch den falschen Tisch erwischt - hinter einer Säule - aber die nette Frau stand auch des öfteren ratlos mit dem Essen im Gastraum, denn sie hatte offensichtlich vergessen wer was bestellt hatte. Endlich nach 20 min. wurde unsere Bestellung aufgenommen und das Brot serviert. Das Brot ist ganz frisch aus dem Holzofen und schmeckt himmlisch... Nach unserer Bestellung ging es dann noch einmal etwa 15 Minuten, bis uns das Essen serviert wurde. Die riesige Platte, angefüllt mit duftenden Grillspezialitäten, war einfach köstlich anzusehen und lies uns das Wasser im Munde zusammen laufen. Außerdem bekamen wir eine Linsensuppe serviert, die wir eigentlich gar nicht bestellt hatten. Ich weiß nicht, ob sie als Entschädigung für die lange Wartezeit serviert wurde, oder ob dies hier obligatorisch ist. Wir haben aber bemerkt, dass jeder Gast eine solche Suppe bekem. Jedenfalls war die Suppe sehr fein und schmeckte wunderbar nach roten Linsen. Leicht scharf und sehr aromatisch. Ein Gaumenschmauß! Zwar fanden sich keine Linsen darin, was daran liegt, dass die Linsen in dieser Suppe püriert werden.Die Grillplatte bestand aus einer Hälfte Basmatireis, und einer Hälfte Pommes (was wir so bestellt hatten, wobei man auch Bulgur bekommt) Oben drauf ist die Platte reichlich mit gegrillten Fleisch Leckerbissen bestückt, drum herum mit gegrillten Tomaten, Paprika, Zatziki und einer sehr scharfen Paprikapaste, Salat und Zwiebeln, sowie frischen Kräutern garniert. Das Fleisch war auf den Punkt gegrillt, außen sehr knusprig und nach Holzkohlegrill schmeckend, innen weich und zart. Ob Rind, Lamm oder Hühnchen, alles war wirklich ein großer Genuss und machte qualitativ einen sehr hochwertigen Eindruck. Was die Menge angeht war es wirklich mehr als reichlich und wir hatten Mühe uns da durch zu kämpfen. Wer es nicht so üppig mag... kein Problem, das Fleisch und das Gemüse wird auch gerne in ein frisches Brot gewickelt und kann dann zuhause am nächsten Tag als leckerer Yufka gegessen werden. Zugegeben, der Preis von 34,-- € mag nicht billig erscheinen. Aber wenn man die Qualität des Essens betrachtet und auch die Menge, dann ist der Preis absolut gerechtfertigt. Die Überforderung der Bedienung am Anfang sollte man auch nicht so wichtig nehmen, denn erstens ist es sicherlich eine Familienangehörige gewesen, die bei dem Ansturm ausgeholfen hat und außerdem macht es das Samis noch ein Stückchen sympathischer, ja menschlicher. Man fühlt sich hier doch sehr wohl.Der Tee, da anschliessend auch noch zusammen mit hausgemachter Baklava aufs Haus serviert wird, rundet das Ganze noch sehr freundlich ab und man sitzt gerne hier und genießt kurdische Gastfreundschaft.Ich stellte mir hier, wie auch in anderen ausländischen Restaurants schon die Frage, warum Fremdenfeindlichkeit auf diesem Planeten eigentlich Konjunktur hat? Hier jedenfalls spürte ich nur Herzlichkeit und brachte die auch dem Wirt gegenüber zum Ausdruck. Vielen Dank, auch hier werde ich gerne wieder als Gast an eurem Tisch sitzen!"

Blumencafe

➤ Humbergweg 14, 79111 Freiburg Im Breisgau, Freiburg im Breisgau, Germany

Speisekarte • Cafés • Salat • Kaffee • Brunch

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"Sehr gute Erfahrungen! Das Ambiente ist sehr stilvoll. Innerhalb einer Gärtnerei am Ortsrand von Lehen gelegen befindet sich das Kaffee in einem Fachwerkhaus mit Anbau, das sehr schön ist. Die Dekoration der Räumlichkeiten ist sehr liebvoll aber nicht kitschig. Die Einrichtung eher modern in einer guten Kombination. Es gibt eine sehr kleine und eine etwas größere Terrasse, so dass man auch draußen sitzen kann. Das Personal ist, auch wenn es extrem voll ist, was bei schönem Wetter fast immer so ist, immer freundlich und angenehm. Der Kuchen ist sehr gut, aber auch die kleine Auswahl an deftigen Speisen sind sehr sehr lecker! Auch die Getränkekarte gibt viel her und der Kaffee ist lecker. Für mich das ideale Kaffe für einen kleinen Ausflug, und wenn man im grünen sitzen mag oder sich gar noch für die Pflanzen und Gärtnerei interessiert."

Adana Döner Pizza Imbiss

➤ Bebelstraße 23, Freiburg, 79108, Freiburg im Breisgau, Germany

Speisekarte • Pizza • Rotary • Türkisch • Lieferdienste

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"Ein Grill, den ich ohne Vorbehalte empfehlen kann. Das Personal ist äußerst nett, freundlich und zuvorkommend. Das Essen ist sehr schmackhaft und frisch. Auch die vierbeinigen Gäste kommen hier nicht zu kurz – mein kleiner Hund erhielt ebenfalls etwas zu essen und wurde vom Adana verwöhnt. Ich danke euch und macht weiter so!"

King Kebap

➤ Mittelweg 1A, Umkirch, Germany

Speisekarte • Kebab • Cafés • Sushi • Pizza

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"Echt lecker, aber der Lieferservice war zum dritten Mal zu spät. Diesmal war es wieder 20 Minuten zu spät. Keine Entschuldigung vom Fahrer. Das Essen war auf dem Pizzakarton, sodass der Belag am Deckel klebte. Trotzdem hat es geschmeckt."

Persio Am See

➤ Auwaldstraße 1A, 79110 Freiburg Im Breisgau, Freiburg im Breisgau, Germany

Speisekarte • Tee • Pizza • Italienisch • International

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"Wäre ich nicht eingeladen worden, hätte ich beim ersten Blick hinein sofort wieder verlassen. Die Dekoration ist eine absolute Katastrophe, von Weihnachtsdeko über afrikanische Motive bis hin zu Karnevalsdeko. Dieses Restaurant hat keine klare Linie, das zeigt sich auch auf der Speisekarte. Diese ist riesig, wirkt 20 Jahre alt und ist komplett verklebt. Das Essen war unterdurchschnittlich. Die Gerichte kamen leider zu unterschiedlichen Zeiten. Ich bin der Meinung, dass man bei zehn Personen in der Lage sein sollte, das Essen gleichzeitig zu servieren, aber das war bei uns leider nicht der Fall. Die Qualität des Essens ist ebenfalls unterdurchschnittlich. Am späteren Abend kam keine Bedienung mehr, um die Bestellung für weitere Getränke aufzunehmen. Ich werde dieses Restaurant definitiv nicht mehr besuchen."