Braustelle - Speisekarte

Christianstr. 2, 50825 Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany, Köln

🛍 Bars, Pubs, Deutsch, Europäisch

4.3 💬 1404 Bewertungen
Braustelle

Telefon: +492212856932

Adresse: Christianstr. 2, 50825 Cologne, North Rhine-Westphalia, Germany, Köln

Stadt: Köln

Menü Gerichte: 30

Bewertungen: 1404

Webseite: http://www.braustelle.com/

"Ich liebe es, in diese wundervolle Bierbar zu gehen, wenn wir diese wundervolle Stadt besuchen. Es ist eine Bar, die großartige traditionelle deutsche Gerichte serviert, und wir hatten das große Glück, hier einige hervorragende Mahlzeiten zu haben, aber bei unserem letzten Besuch gingen wir nur auf Bier Da ich Kölsch-Bier genieße, sehne ich mich manchmal nach einem gut gebrauten Bier und bei BRAUSTELLE können Sie einige wunderbare Biere bekommen selbst gebrautes helles Bier und diese waren wirklich erfrischend, eiskalt, ein Bier mit echtem Charakter. Wir haben uns einfach mit unserem Bier entspannt und die großartige Atmosphäre in dieser Kneipe aufgesogen. Der Ort ist sicherlich beliebt und wurde bei unserem Besuch gerammt, wir hatten So eine tolle Zeit hier, wir blieben noch für ein paar Bier, bevor wir weiterzogen. Sehr einfach, diese Mikrobrauerei / dieses Restaurant zu finden, springen Sie die Ubahn hinunter zum EHRENFELD LEYENDECK und gehen Sie die VENLOERSTRAßE hinunter und biegen Sie in die CHRISTIANSTRAßE ein Hier finden Sie diesen großartigen Ort. Die Öffnungszeiten sind: Montag bis Sonntag, 18:00 bis 1:00 Uhr. Leckeres Bier und einen Besuch wert."

Ganze Speisekarte - 30 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Dimitrios Dimitrios

Ich hatte eine tolle Zeit hier, das Bier war großartig und das Personal ist großartig. Teo ist ein toller Typ und weiß viel über Bier. Er hat mich sogar eingeladen, mit seinen Freunden Fußball zu spielen! Nehmen Sie unbedingt an der Führung mit Niklas teil.

Adresse

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Bewertungen

Heinz-Joachim
Heinz-Joachim

Außerhalb des Zentrums gelegen bietet diese Bar gutes Essen und guten Kölsch. Sie können auch Alt-, IPA-, Stout- und Kirschbier vor Ort brauen lassen. Diesmal etwas begrenzte Auswahl, aber immer noch eine schöne Bar mit guter Atmosphäre. Käseplatte war preiswert


Hans-Dieter
Hans-Dieter

Einziger Ort in Köln, den ich kenne, der sein eigenes Imperial Stout und Alt braut. Beide sind großartig für ihren Stil. Obwohl ich dieses Mal nicht dort gegessen habe, werde ich das nächste Mal, da das Essen großartig aussah und die Gäste damit zufrieden zu sein schienen.


Waldemar
Waldemar

Dieser Ort hat eine sehr schöne Atmosphäre, ein typisch deutsches Gasthaus mit leckeren Gerichten und hervorragendem Bier. Das Interieur ist einfach perfekt, man hat nicht den Eindruck „zu viel“, während die Stimmung entsteht. Traditionelle deutsche Gerichte, gängige und besondere Biersorten, sogar selbstgebraute. Auch besondere Spirituosen werden angeboten. Ich kann den Ort Familien und Freunden am besten empfehlen. Speisekarte ansehen


Ursula
Ursula

Ein kleines Juwel, das außerhalb der Mitte versteckt ist. Die mit Einheimischen gefüllte Bar hat ein geschäftiges Treiben. Das Essen sah toll aus und roch toll, wir hatten die Brot-Fleisch-Käse-Platte, die ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis hatte. Das Kölsch-, Alt-, Weizen- und Kirschbier werden alle selbst gebraut. Der Kölsch und Weizen waren wirklich gut. Freundliches Personal und gutes Bier, was braucht man mehr?!


Heidrun
Heidrun

Ich hatte das Glück, von einem Einheimischen, einem Freund meines Verlobten, hierher gebracht zu werden. Wir trafen uns mit der Familie der Freundin dieses Freundes, die aus Hamburg angereist war, um Köln zu besuchen und die lokale Küche in diesem feinen Restaurant zu genießen. Ihr eigenes Helios-Bier war sehr lecker, genauso wie der Frickadeller und das Brot. Es ist auch in einer coolen Gegend, die bei jungen Leuten und Studenten beliebt ist. Genießen!


Antje
Antje

Dieser stimmungsvolle Ort ist tagsüber Kölns kleinste Brauerei und abends die beste Kneipe. Sie können direkt neben den Braukesseln inmitten entspannter Einheimischer sitzen und ein paar speziell ausgewählte Biere probieren. Hier servieren sie nicht nur traditionelles Kölsch, sondern auch Craft Beer und ausgefallene Kreationen wie rosa, kräuteriges oder fruchtiges Bier. Dennoch ist hier das wichtigste Kriterium der exquisite Geschmack. Wir liebten es, ein paar Biere zu teilen, um so viele wie möglich zu probieren. Speisekarte ansehen


Marco
Marco

Wir suchten die Braustelle aufgrund einer Empfehlung der New York Times auf und entdeckten aus erster Hand, dass das, was die meisten Kölner Innenstadt zu bieten hat, Variationen von Kölsch sind – das lokale Gebräu, ein Ale (anscheinend) mit jedem Anschein eines schwachen Pilsners Lagerbier. Die Braustelle braut vor Ort und bietet alles von Standard-Weizenbier über Spezial-Fruchtbiere bis hin zu dunklen Kastanien-Ales, hopfigen Amber-Ales und Stout. Sie werden sich nicht langweilen, bevor Sie unempfindlich werden. Die Bar hat eine großartige Atmosphäre, das Personal ist hilfsbereit und freundlich und die Speisekarte ist ein kohlenhydratreicher Leckerbissen, einschließlich Spiegelei und Pomme...


Waldemar
Waldemar

Meine Frau und ich leben seit einiger Zeit in Köln und haben die meisten der berühmten Kölsch-Brauereien besucht. Während es eine großartige Zeit ist, auf eine Kneipentour in der Altstadt zu gehen, um all die verschiedenen Kölsch-Marken zu probieren, ist das Essen in allen von ihnen unvergesslich. Wenn Sie GROSSARTIGES Bier und Essen wollen, gehen Sie weg von den Massen und kommen Sie und essen und trinken Sie mit den Einheimischen. Diese Mikrobrauerei serviert eine große Auswahl an Bier, die sich ständig ändert. Sie brauen ein ungefiltertes Kölsch und mögen auch einen der wenigen Orte in der Stadt, an dem Sie das konkurrierende Alt-Bier traditionell aus Düsseldorf finden. Die Bierspezialitä...


Holger
Holger

Ich liebe es, in diese wundervolle Bierbar zu gehen, wenn wir diese wundervolle Stadt besuchen. Es ist eine Bar, die großartige traditionelle deutsche Gerichte serviert, und wir hatten das große Glück, hier einige hervorragende Mahlzeiten zu haben, aber bei unserem letzten Besuch gingen wir nur auf Bier Da ich Kölsch-Bier genieße, sehne ich mich manchmal nach einem gut gebrauten Bier und bei BRAUSTELLE können Sie einige wunderbare Biere bekommen selbst gebrautes helles Bier und diese waren wirklich erfrischend, eiskalt, ein Bier mit echtem Charakter. Wir haben uns einfach mit unserem Bier entspannt und die großartige Atmosphäre in dieser Kneipe aufgesogen. Der Ort ist sicherlich beliebt und... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Bars Entdecken Sie unsere Auswahl an fachmännisch zubereiteten Cocktails, erfrischenden Bieren und unsere kuratierte Liste erlesener Weine. Perfekt, um mit Freunden zu entspannen oder mit Ihren Lieblingsgerichten aus unserer Speisekarte zu kombinieren. Prost!
  • Pubs Entdecken Sie eine gemütliche Atmosphäre mit herzhaften Mahlzeiten, Craft-Bieren und klassischem Pub-Essen. Genießen Sie Komfort-Food-Favoriten wie Fish and Chips, Burger und Wings, gepaart mit einem erfrischenden Pint oder einem kreativen Cocktail. Speisekarte ansehen
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.

Ausstattung

  • Bier
  • Wein
  • Speisekarte
  • Kellner
  • Menü
  • Mitnahme

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Ginti

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"Während eines 5-tägigen Aufenthalts in Köln und als Liebhaber der indischen Küche hatten wir das Ginti geplant. Der Besuch fand am Montag zum Beginn des Mittags statt. Der Empfang war sehr freundlich und herzlich durch den Herrn des Hauses. Die Einrichtung im Ginti ist sehr modern, stilvoll, aber auch etwas steril und nur sehr dezent mit indischen Accessoires ergänzt. Junge Gäste werden wahrscheinlich Gefallen am Stil der Einrichtung finden. Der Platz war noch leer und so gab es die Möglichkeit, ein kurzes Gespräch mit der Hausherrin zu führen. Sie brachte uns die Speisekarten, und es gab Papadam mit drei aus kulinarischer Sicht ziemlich langweiligen fertigen Dips. Wir wählten beide eine Mangosoße als Getränk, die dünn war und höchstwahrscheinlich auf Basis von Mangopulver zubereitet wurde. Ekelhaft! Ich bestellte als Hauptgericht Malai Kofta, Gemüsebällchen in einer milden Currysoße mit Ingwer, Knoblauch, Mandeln und Kokosnuss. Dies ist nicht nur eines meiner Lieblingsgerichte der indischen Küche, sondern auch ein Gericht, das höhere Anforderungen an eine Küche stellt und daher nicht in jedem indischen Restaurant auf der Speisekarte zu finden ist. Zusätzlich können Qualität und Frische bei dieser Schale gut bewertet werden. Ich bestellte dieses Gericht mit einer höheren Schärfe, aber nicht durch die Soße, sondern letztendlich durch die Gemüsebällchen selbst. Letztere wurden ausgezeichnet hergestellt und ihre lockere Innenzusammensetzung ließ die Frische der Zubereitung spüren. Dies war zweifellos ein 5-Sterne-Gericht. Mein Begleiter hatte sich für Tandoori King Prawn Masala entschieden, marinierte königliche Garnelen aus dem Tandoor in einer Soße mit Tomaten, Cashewnüssen und Rosinen. Auch dieses Gericht war sehr lecker, eher mild und sehr großzügig in der Anzahl der Garnelen. Der Reis wurde ungünstig in einer offenen Schale serviert und musste jeglichen Duft und Geschmack messen, der von Kardamomkapseln oder Gewürznelken stammen könnte. Nachdem die Hauptgerichte überzeugten, waren wir gespannt auf das indische Eis, Kulfi. Dies kam optisch gut über eine in Scheiben geschnittene Karotte, konnte aber geschmacklich nicht mithalten. Es war kristallisiert, wenig cremig und die Aromen des erwähnten Mangopulvers kamen wieder zum Vorschein. Fazit: Ein sehr zu empfehlendes indisches Restaurant aufgrund der ausgezeichneten Hauptgerichte, aber in seiner kulinarischen Sphäre noch nicht ausgereift. Daher vorläufig drei Sterne mit einer Neigung zu vier."