Bürgerstuben Brasserie

Restaurant Humpl

➤ Provinzialstr. 31 | 66822 Lebach, 66822 Lebach, Saarland, Germany

Cafés • Kaffee • Deutsch • Fleisch

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"Von Anfang bis Ende super lecker!Vorspeise war schon der mega Vorgeschmack auf das was kommt. Das Hauptgericht war super lecker! Die Portionen genau richtig. Der Salat der dazu gegeben wurde, frisch mit super leckeren Dressing, wie auch die Soße vom Schnitzel, wo man einfach merkt da ist der Mann vom Fach. Und zum Krönenden Abschluss dann eine super schöne Dekorierte Nachspeise. Die Bilder sprechen für sich. Alle Teller waren komplett leer und wir sind immer noch satt! War super lecker, kann man nur weiter empfehlen. Wir kommen definitiv wieder!"

Frischbier's Eventlocation Erlebnisgastronomie

➤ Lebacher Str. 54, Schmelz, Germany

Brunch • Deutsch • Fleisch • Fastfood

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"Wir haben im Oktober 2022 unsere Hochzeit bei Frischbier´s gefeiert.Die Kurzfassung: Es hat von Anfang bis Ende alles perfekt funktioniert, war ein wundervoller Abend und würden alles nochmal ganz genauso machen.Die Langfassung: Im Januar 2022 war klar, dass wir gerne bei Frischbier´s feiern würden und haben unsere Anfrage per Mail hingeschickt.Die erste Antwort kam ziemlich zügig und so hatten wir recht schnell einige Termine zur Auswahl. Allerdings muss man hier anmerken, dass die Location sehr gefragt ist, so dass es sich empfiehlt, möglichst frühzeitig anzufragen.Die darauf folgende erste Vorplanung lief reibungslos, sowohl Thorsten Frischbier (Man ging dann auch recht schnell vom Sie zum Du über) selbst als auch die Mitarbeiter sind alle super freundlich, so dass auch schnell klar war, dass wir die Feier dort ausrichten und zugesagt haben.Bezüglich der Menüauswahl ist das Konzept wirklich gelungen, denn es gab ein Probe-Essen, das Thorsten in dem Saal, in dem auch die Feier stattfindet, gleichzeitig für alle Brautpaare veranstaltet hat.Das bedeutet, dass jedes Paar inclusive Freunden Familie zu diesem Probe-Essen kommen konnte.Hier wurden dann die Vorspeisen auf Platten sozusagen als kleines Buffet am Tisch gereicht, für Haupt- und Nachspeise war im angrenzenden Restaurant ein großes Buffet aufgebaut.(Für diese Lösung haben wir uns bei unserer Feier auch entschieden, weil das Konzept wirklich gut funktioniert hat)Davon abgesehen, dass man sich so durch einen Großteil der zur Auswahl stehenden Vor- Haupt und Nachspeisen probieren konnte, hatte das Probe-Essen zudem den Riesen Vorteil, dass es einem im Prinzip schonmal das Ambiente der Feier und den groben Ablauf des Essen gezeigt hat, was für die spätere Planung bezüglich Tisch Sitzordnung, Deko, Platzierung Band, Brauttisch, Candybar pp. echt hilfreich war.Was außerdem wirklich Klasse war, ist das Lars Leistenschneider (Der den Weinhandel und die Weinscheune in Hüttersdorf betreibt. Dort haben wir unsere Standesamtliche Hochzeit gefeiert, eine unfassbar schöne Location.)an dem Abend gleichzeitig eine Weinprobe veranstaltet, sodass man sich auch gleich die Weine für den Abend aussuchen kann.Lars betreibt das Ganze wirklich mit Herz und Seele, hat unfassbar viel Ahnung von der Materie und ist für alle Nachfragen jederzeit zu haben.Jetzt mal zum Essen: Das einzig Negative was sich hier finden lässt, ist, dass man sich nach dem Probeessen für Gerichte, die an der Hochzeit geben soll entscheiden muss, was wirklich schwierig ist, weil durch die Bank einfach alles unfassbar gut war.Ich kenne das Restaurant schon lange und weiß, dass Thorsten ein begnadeter Koch ist, allerdings ist das Kochen für eine so große Personenzahl wie bei einer Hochzeit ja doch etwas anderes, so dass zB Fisch oder Huhn bei Buffets doch öfter mal etwas trocken werden.Das war hier definitiv nicht der Fall, jedes einzelne Gericht war einfach nur gut.Insgesamt lässt sich zu dem Probeessen sagen, dass es ein sehr schöner Abend war und wir danach absolut sicher waren, die richtige Entscheidung getroffen zu haben.Ein paar Wochen später haben wir uns dann mit Thorsten getroffen und die endgültige Menüabsprache getroffen, auch das lief völlig problemlos.Als dann der große Tag war, ist auch von Anfang an alles perfekt und wie geplant gelaufen.Die Absprachen bezüglich der Zeiten wurden eingehalten, das Essen war absolut perfekt, die Bedingungen waren super freundlich und aufmerksam und haben vor allem auch dafür gesorgt, dass ein Glas nie lange leer blieb, was man von vielen anderen Veranstaltern, die ebenfalls eine Getränkepauschale anbieten, anders kennt.Was natürlich ein weiterer absoluter Pluspunkt ist, ist dass das Brautpaar (sofern gewünscht) eines der Zimmer im hausinternen Hotel bekommt, so dass man von der Feier einfach ins Bett fallen und am nächsten Morgen noch ein tolles Frühstück genießen kann.Abschließend bleibt nur noch zu sagen: DANKE FÜR ALLES, ES WAR TOLL!Vegetarian options: Vielfältige Auswahl vegetarischer Gerichte die nicht nur bei den Vegetariern gut ankamen.Kid-friendliness: Die Location ist Kinderfreundlich und es gibt auch ausreichend Kinderstühle.Parking: Es gibt einen großen Parkplatz direkt nebenan und ausreichend Parkmöglichkeiten in der näheren Umgebung."

Locanda Grappolo D'oro

➤ Mottener Straße 94, 66822 Lebach, Germany

Cafés • Pizza • Terrasse • Europäisch

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"Die Vorspeisen für alle umfassten ihre Alfalfa-Sprossen-Cremesuppe. Ich hätte nie gedacht, dass man Alfalfa zu einer Suppe verarbeiten könnte, aber diese war unglaublich geschmackvoll. Gut gewürzt und cremig, ließen sie die Sprossen wirklich im Mittelpunkt stehen und strahlen. Ich hätte noch drei weitere davon essen können. Die Hauptgerichte für die Eltern meines Mannes umfassten Rindfleisch mit Pfefferkörnern; wie beim letzten Mal enttäuschte es nicht. Meine Mutter hatte den Fisch und meinte, er sei weich und zart, sie hat das ganze Gericht aufgegessen. Mein Vater wählte das Rindfleisch in Senfsauce und sagte, dass das Fleisch extrem zart und geschmackvoll war; die Sauce machte es perfekt. Mein Mann und ich hatten ihr Spargelrisotto – cremig, reichhaltig und kombiniert mit zartem, perfekt al dente Spargel war das ein weiteres Risotto-Himmel. Die Desserts für den Tisch umfassten einen köstlichen Kaffee, verschiedene Kekse und hausgemachte, mit Wein gefüllte Trüffel… einfach perfekt!"

Frischbier's Restaurant

➤ Lebacher Str. 54, 66839 Schmelz, Saarland, Germany, Primsweiler

Deutsch • Fastfood • Vegetarier • Französisch

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"Ich (weiblich, behinderte Vegetarierin) und mein Gatte (Fußgänger und omnivor)hatten für 13:00 h einen Tisch reserviert, den wir auch pünktlich antrafen.Sofort erhielten wir die Karte, die auf ein Sonntagsmenue zu 26,50 € (1 Löwenzahnsalat mit Speck, ein RoastBeef mit Pommes frites auf einem Bohnenbündel angerichtet mit etwas Kräuterbutter und als Dessert Dreierlei auf einem Teller, bestehend aus einer kleinen Crème brulée, einer Schokomousse und Früchten, die in Schwarzwälder Kirschwasser ertränkt schienen). Vorab noch ein Gruß aus der Küche (Bärlauchquark auf frischen Hälften von Baguette) und dann wurde das Menue für meinen Gatten und ich bestellte nur Bratkartoffeln mit Spiegelei und Löwenzahnsalat., was die Bedienung vor ein fast nicht lösbares Problem stellte. Den Salat gab es als Vorspeise und die Bratkartoffeln ohne Ei für mich. Das Spiegelei wurde auf einem Extrateller serviert nd die Bratkartoffeln waren leider nicht vegetarisch, sie waren mit Speckgriebscha verziert. Da ich keine militante Vegetarierin bin, aß ich das nun vorhandene Gericht. Das Personal war sichtlich überfordert und brachte mein 2. bestelltes Getränk erst nach einer Erinnerung an den Tisch (aus Kulanz erschien es nicht auf der Rechnung. Es hat uns trotzdem gut gefallen und zum Spargelessen werden wir wieder auftauchen. Das Ambiente war sehr ansprechend und das Lokal war geschmackvoll eingerichtet. Die Rechnung hat unsere Erwartungen nicht übertroffen, sie war angemessen! Noch einen Espresso für mich und dann ging es auf den Nachhauseweg mit einem Abstecher nach Auschet (Dorf am Himmel)."

Gasthaus Rech

➤ Zum Steinhaus 4, 66571 Eppelborn, Saarland, Germany, 66822, Lebach

Tee • Bier • Vegetarier • Europäisch

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"Ich kam um 14 Uhr an und auf meine Frage, ob sie mir noch Essen zubereiten könnten, wurde mir JA gesagt (aber ich habe es knapp gemacht). Ich hatte nicht erwartet, dass das Essen auf der deutschen Seite der Grenze besser ist als das auf der Französische Seite, aber so ist das Leben. Ausgezeichnetes Wiener Schnitzel mit einem ausgezeichneten Wein (empfohlen auf einer Tafel vor dem Eingang). Nicht nur die Qualität des Essens war hoch (ein richtiges Kalbsschnitzel mit genau der richtigen Menge Zitronenschnitz), die Portion war so großzügig, dass dieser Radfahrer, der gerade mehr als 65 km gefahren war, es nicht beenden konnte. Ich bin neidisch auf die Leute, die wohnen in der Nähe und haben die Möglichkeit, das Mittagessen der Einheimischen für 8,50 Euro jeden Tag zu essen!"