Bustan - Speisekarte

Kaoru

➤ Goethestr. 4, 68161 Mannheim, Baden-Wurttemberg, Germany

Sushi • Fisch • Asiatisch • Japanisch

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"Nach sehr langer Zeit mussten wir mal wieder Sushi essen gehen. Das Kaoru kannten wir noch, allerdings in den alten Räumlichkeiten in Q, versteckt hinter einer Passage. Seit einigen Jahren sitzen das Restaurant nun in der Goethestraße und hat sich vergrößert. Samstag Nachmittag, trotzdem vorher online reserviert. Das Formular fragt, wo man sitzen möchte. Habe Sushibar ausgewählt. Endlich ist es soweit, wir sind da. Werden empfangen und ich erwähne die Reservierung. Sie zeigt auf die Bar, sagt aber gleichzeitig, daß wir sitzen können, wo wir wollen. Es war genug Platz überall. Wahrscheinlich hat sie unsere fragenden Blicke beobachtet, als wir die Sushibar gesehen haben. Denn eigentlich haben wir noch die Bar mit Wasserstraße vor Augen gehabt.....Das war immer die Attraktion des Kaoru, daß die Schiffe an einem vorübergefahren sind und man sich bedienen konnte. Ein bisschen Überaschungseffekt war auch dabei. Den hatten wir nun vorher erlebt. Nun gut, also saßen wir an der Bar. Mit dem Rücken zur Straße und vor uns die Köche, die eifrig Sushi zubereiteten. Die Zutaten dafür liegen hinter gewölbtem Glas. Die Köche bedienten sich, je nach dem, was sie brauchten. Schon etwas interessant. Wir bekamen die Speisekarten. Sushi in etlichen Varianten stehen zur Auswahl. Nachtisch. Bier. Wein. alles mögliche. Wir nahmen alle warmen Sake und Asahi Bier. Ich versuchte die Rainbow Roll, 8 Rollen mit Thunfisch, Lachs, Krebs, weißer Fisch. Bestellt wurde noch das Maki Set und das Einsteiger Set. Preislage zwischen 10 und 18,50 Euro. Beim Bestellen fragte ich dann, ob es denn keine Wasserstraße mehr gibt. Leider nein, sprach sie, und bedauerte es sehr. Nach den Gründen haben wir sie nicht gefragt. Die Getränke kamen fix an den Platz. Der Sake war sehr warm. Das Sushi kam recht bald hinterher, gleichzeitig für alle. Es sah appetlich aus und eigentlich wie das Bild auf der Karte. Hat auch gut geschmeckt, alles gut. Das Bezahlen war dann etwas langwierig, weil keine der Bedienungen zu sehen war bzw sie nur kurz zwischen den Tischen erschienen ist. Es war halt wenig los. Als wir gingen kam eine Familie rein. Die erste Frage des großen Sohns zur Bedienung: Habt Ihr umgebaut? Auch er vermisste die Wasserstraße....."

Glückstein

➤ Lindenhofstraße 62, Mannheim, Germany, 68163

Western • Deutsch • Indisch • Chinesisch

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"Momentan erstmal to go aufgrund der aktuellen Situation. Super liebes Team, bodenständiges, vollwertiges Essen. Geschmacklich top und klasse Preis-Leistungsverhältnis. Absolut empfehlenswert. Wechselndes Tagesgericht unter 10€, da ist für jeden etwas dabei. Das Essen wird schnell zubereitet und ist qualitativ hochwertig. Außerdem arbeiten hier alle sehr nachhaltig und ressourcenschonend, es wird saisonal gekocht und wer sich inspiriert fühlt kann hier auch Björns vega Kochbücher erwerben. Mit meinem Freund bin ich seit Eröffnung Stammkunde "

Le's Sushi

➤ Seckenheimer Str. 104, Mannheim I-68165, Deutschland, Germany

Sushi • Asiatisch • Japanisch • Meeresfrüchte

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"absolute Top-Adresse für Sushi-Liebhaber! Hier erhalten Sie keinen Trockeneisschnitt, für diese hochwertigen Zutaten und authentisches Sushi! Der Algensalat und die Miso Suppe sind ebenfalls sehr empfehlenswert. Der schönste Ort ist direkt auf der Theke, wo Sie das Sushi beobachten können. Das Personal ist auch sehr aufmerksam und freundlich! Definitiv 5 Sterne plus! Parkplatz: ziemlich schwierig; Sie brauchen etwas Glück, um einen Parkplatz in einer der Seitenstraßen zu finden."

Yenat

➤ G5 17, Mannheim, Germany, 68159

Kaffee • äthiopisch • Afrikanisch • Geeignet Für Vegetarier

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"Ein Besuch in YEnat sollte in Mannheim stattfinden. Hier erwartet ein wirklich großer Mitarbeiter, geduldig und freundlich zu sein und sich Zeit zu nehmen, um die Karte zu erklären. Das Essen ist außergewöhnlich und hochwertig. Sie bekommen die Chance, hier wirklich eine neue Kultur zu erleben. Die verschiedenen Gerichte waren abwechslungsreich und jeder war sehr lecker. Die Pfannkuchen mit leicht saurem und flauschigem Teig waren gut für alle Gerichte. Die Getränke sind auch top. Der Kaffee ist anders als ich früher, aber immer noch sehr lecker. Das Bier mit Fruchtgeschmack und die hausgemachte Limonade haben das Essen gut hinzugefügt. Ich kann wirklich jedem einen Besuch empfehlen. Von außen sieht das Restaurant ziemlich unauffällig aus, aber am Ende stimuliert es Reflexion und bleibt lange im Gedächtnis. Dank des großartigen Teams für die schöne Zeit und Erfahrung"

Pizzeria Caravella

➤ Lange Rötterstraße 106, 68167 Mannheim, Germany

Pizza • Eiscreme • Italienisch • Meeresfrüchte

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"So wie ich eine Bewertung von AndiHa, der Pizza-Gott und Tsatsiki-Experte gelesen habe! Hier bei GG fiel es aus meinen Augen wie Schuppen. Die Pizzeria Caravella vor 4 Wochen, unser letzter Besuch vor Ort, super leckere Pizza aus dem Steinofen!! Wir fuhren am warmen Freitagnachmittag über Käfertal in Richtung Neckarstadt Ost/Lange Rötterstraße und fuhren in Richtung City, auf dem Rückweg zum Außentisch in der Sonne war so gut, dass wir uns spontan zurück entschieden haben. Laufen ist durstig, also bestellte ich zuerst eine Hefebie, Franciscan, angeblich frisch aus der Flasche. Jedoch sah die Franziskanerhefe im Glas wenig trinkbar aus, sie erinnerte mehr an einen klaren Fruchtsaft mit etwas Trübung und ohne Schaum. Es ging zurück, die Operation nahm es mit einem Lächeln, brachte mir die beiden. Flasche direkt am Tisch. Nach einem kurzen Crashkurs, wie gebe ich eine Franziskanerhefe auf? für alle Operatoren, die nicht auf Flaschen schauen, die beiden sahen den Rücken an. Versuchen Sie großartig, Sie erkannten die wichtigen Hefepartikel im Spülenflug. Für meine Frau sollte es ein Cola Light sein, die Preise sind im üblichen Rahmen. Neben Bier aus der Flasche Pils und Hefe gibt es auch einige Weine, italienische und gute Pfalzweine. Während unseres beleidigenden Besuchs hatte ich die sensationelle Lasagne, die hier wie eine offene Calzone ein gutes italienisches Chianti serviert wird. Meine Frau entscheidet in der Regel für Pizza oder für einen Salat. An diesem Tag sollte es der italienische Salat sein, der attraktiv gekleidet war, inkl. Schinkenkäse Rollen, mit Olivenöl und Balsamico, zusammen mit verschiedenen grünen Blattsalate, waren auch Oliven, Peperoni, Tomaten und Gurken im Salat. Er war wirklich gut. Die Pizzas in Pizzeria Caravella sind auch sehr gut. Die Böden sind superdünn normal Ich mag sie etwas dicker, werden in den Größen 26 29 33 40 cm Durchmesser gebacken. Bei mir sollte es die Pizza Milano, 33cm für 9 Euro sein, ich wollte zusätzlich kleine Schnitt Chili, es wurde nicht aufgeladen eine zusätzliche Gebühr. Auf der Pizza war Peperoni Salami, frische Pilze, Schinken gekocht, Salami plus extra Chili. Die Pizza war geschmackvoll fantastisch, die Tomatensauce war nicht zu dominant, es war ein leichter oregano Geschmack zu schmecken. Als wir fertig sind, haben wir ein wenig mit dem Chef geplaudert, sie sagt uns mit einem hellen Gesicht, dass Sie auch alle Pizzas mit Vollkorn bekommen können, der Käse ist in der Regel laktosefrei, für Veganer gibt es zusätzliche vegane Käse, die ich Service nennen. Ich schaue mit den Worten jetzt auch in der Zukunft, wie man ein Hefe richtig verschwand und brachte uns die Rechnung. Fazit: Alles ist hier. Lebensmittel, Produktqualität, Standort, Service, Preisleistung, Wartezeit etc. Top-Empfehlung!!"