Telefon: +49202401629
Adresse: Küllenhahner Str. 199, 42349 Wuppertal, Deutschland, Germany
Stadt: Wuppertal
Menü Gerichte: 6
Bewertungen: 2305
Webseite: https://www.restaurantschwarz.de/
"Um 19:26 Uhr in Wuppertal, Ortsteil Cronenberg. In der Nähe des Küllenhahner Buswendeplatzes der Friedrich-Bayer-Realschule befindet sich das Café Restaurant Schwarz in einem schönen Bergischen Fachwerkhaus. Diese Atmosphäre ist gut besucht, wie man an den Parkplätzen sehen kann. Glücklicherweise gibt es noch einen freien Platz, um das Auto abzustellen. Unser freundliches Paar hatte bereits einen Tisch für vier Personen im vorderen Raum gefunden. Ein Aufenthalt im hauseigenen Biergarten wurde aufgrund der penetranten, nervigen Fliegen in BVB-Kostümen verworfen. "Natürlich klar, manchmal etwas übertrieben und schon das erste Pils halb leer", waren meine Begrüßungsworte, als wir uns an den Tisch setzten. Gefühlt 30 Sekunden später war der freundliche Service zur Stelle und nahm unsere Getränkebestellung auf. Respekt - aufmerksamkeit wird den Gästen geschenkt! Da es im Vorfeld klar war, dass wir uns für das Rumpsteak-Angebot entscheiden würden!, war die Auswahl schnell getroffen. Gleichzeitig traf unsere Kellnerin wieder mit frisch gezapften Pilskes ein und nahm unsere Bestellung entgegen. "Für mich einmal das argentinische Rumpsteak Strindberg à 200g mit Senf-Kruste und Bratkartoffeln. Medium Rare". Im Inneren sah ich bereits die Erläuterung meines gewünschten Garungsgrades - aber es gab keine Nachfrage?!? - wieder Respekt wurde mein Wunsch in ein elektronisches PDA gehackt. "Haben Sie auch eine Vorspeise gewünscht?" "Gerne, und zwar den Salatteller Capra mit lauwarm gratiniertem Honig-Ziegenkäse. Aber bitte mit Vinaigrette statt Joghurtdressing und wenn es geht mit zwei Tellern, da meine bessere Hälfte mitspeisen will" "Kein Problem. Ich lasse den Salat auf zwei Teller anrichten" Ich akzeptierte diesen Service. Die Vorspeise Salatteller Capra bestand aus verschiedenen saisonalen Salaten mit lauwarm gratiniertem Honig-Ziegenkäse für 8,90 €. Die beiden großen Teller waren reichlich gefüllt mit verschiedenen frischen, knusprigen Salaten und darauf thronte der Ziegenkäse auf kräftigem, wahrscheinlich selbstgebackenem Landbrot. "Wenn ich das bekomme, bin ich satt", hörte ich von gegenüber. "Selber schuld - hättest mir Gesellschaft leisten können - aber so habe ich das Recht auf den ersten Biss von deinem Rumpsteak" dachte ich innerlich und... Der lauwarme Ziegenkäse hatte eine wunderbare Schmelzqualität und ergänzte sich dank seiner herzhaften Note hervorragend mit dem Honig. Frischer Salat. Die Vinaigrette war nicht zu aufdringlich. Alles perfekt - guter Einstieg. Angesichts des Preis-Leistungs-Verhältnisses hier volle 4 Punkte für das Hauptgericht Argentinisches Rumpsteak "Corona del Sur" nach Art Strindberg mit Senf-Kruste und Bratkartoffeln für den Schnappkurs von 13,90 €. Es ist erwähnenswert, dass die Senfkruste wie eine Haube auf dem perfekt gegrillten Fleisch lag und es nicht bedeckte. Um die Kompetenz der Köche zu kontrollieren, kann man das Fleisch separat schneiden, um den Garungsgrad zu überprüfen. Die 50 54° Kern temperatur ließ einen roten Kern im Inneren und chang coronär ins Rosa. So muss es sein! Die Geschmacksprobe bestätigte den sehr guten visuellen Eindruck. Butterzart - Chapeau! Meine zweite Untersuchung widmete sich der Mostert Pelle: Schön gedünstete Schalotten in Senfpanade. Nicht zu dominant - nicht zu zaghaft - ich glaube auch einen Hauch von Meerrettich geschmeckt zu haben. Lecker. Die Bratkartoffeln mussten aufgrund der sehr unterschiedlichen Größe des Schnittes hausgemacht sein. Sie waren geschmackvoll mit Speck und Zwiebeln angebraten, aber noch nicht ganz perfekt. Für mich hätten sie etwas käsigere und gleichmäßigere sein können. Das ist wirklich meckern auf hohem Niveau. Fleisch 5 Schmörkes 3 ergibt insgesamt genau 4 Sterne. Nach zwei cremigen Espressi beherrschte unser attraktiver und wortgewandter Kellner sogar den italienischen Plural für zwei Steaks à ca. 250g, einen großen Salatteller inkl. verschiedene gezapfte Getränke vergleichsweise üppige 52 Euro rundum zufrieden den Besitzer. Die gebirgigen Tapas sind bereits fest auf der Assimilationsliste für den nächsten Besuch verankert. Gesamteindruck: ein solides 4 mit Tendenz zu 5 - absolut 1 - bestimmt nicht wieder, 2 - kaum wieder, 3 - wenn es sich wieder ergibt, 4 - gerne wieder, 5 - auf jeden Fall wieder."
Ganze Speisekarte - 6 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Salate
Salat
Frischer Salat mit gemischtem Blattgrün, Kirschtomaten, Gurkenscheiben und einem leichten Zitronendressing.
Nachspeise
Crêpes
Zarte Crêpes gefüllt mit einer Auswahl an Früchten und Schlagsahne, garniert mit feinem Puderzucker.
Fleisch
Rumpsteak
Rumpsteak: Saftiges Rumpsteak, perfekt gegrillt, serviert mit Kräuterbutter und saisonalem Gemüse.
Schnitzel
Schnitzel
Zartes, goldbraun paniertes und gebratenes Fleisch serviert mit einer Zitronenscheibe und Beilage.
Salat
Burger
Henrik
Ein sehr tolles Restaurant. Das Essen war hoch qualitativ und reichlich. Wir kommen auf jeden Fall wieder.
Adresse
Bewertungen
Angelo
Sehr leckeres Essen, das Personal ist sehr freundlich und aufmerksam, gemütliches Restaurant und schönen Biergarten
Sören
Das Essen ist sehr lecker und die Portionen sind ausreichend groß. Das Personal ist freundlich und professionell. Immer wieder gerne.
Gregor
Tolles Essen, freundliches Personal. Wir sind gerne hier, auch im Biergarten können Sie bequem sitzen und über alte Zeiten chatten. Sie kennen sich. Ist definitiv einen Besuch wert. Speisekarte ansehen
Ute
Sehr sehr leckeres Essen. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam. Ambiente was altbacken....was ich persönlich sehr gemütlich finde. Waren schon öfters hier. Und kommen gerne wieder mal rein.
Klaus
Gute deutsche Küche, Portionen die satt machen zu fairen Preisen. Sehr freundlicher Service und angemessene Wartezeit. Tip: Einen Tisch am besten vorbestellen. Bei gutem Wetter ist der Biergarten sehr schön angelegt. Leider ist dort keine Reservierung möglich.
Sarah
Wir wollten heute mal wieder dort essen gehen und standen erneut vor verschlossener Tür, bereits die letzten beiden Male haben wir Urlaubszeit erwischt. Schade, dass es keinen Hinweis auf der Homepage gab, wo wir uns zuvor über die Öffnungszeiten informiert haben, das hätte uns den unnötigen Weg dorthin erspart. Speisekarte ansehen
BikerBuggy
Schöner, alter Bergischer Gasthof mit über 100jähriger Tradition. Ein tolles Ambiente. Hier fühlt man sich wohl. Das Personal ist freundlich und aufmerksam aber nicht aufdringlich. Das Essen ist von guter Qualität. Sehr geschätzt ist die Bergische Küche. Aber auch die Burger sind qualitativ gut. Die Preise liegen im mittleren Bereich. Nicht zu teuer. Alles in allem: Essen und Trinken ist zu empfehlen. Mit Freunden und Familie wird es ein gelungener Abend.
Ursel
Natürliche Nahrung in ausreichend reichhaltigen Portionen, die auch gut schmeckt? Ja, hier ist sie. Darüber hinaus bietet die Küche köstlich gereiftes Fleisch: z.B. Gemüsepuffer. Doch was uns ebenfalls begeistert, ist die offene Küche. Parkplätze hinter dem Haus vervollständigen das Bild (der Eingang befindet sich direkt neben dem Gebäude). Die Gäste können in drei separaten und unterschiedlichen Räumen Platz nehmen. Dies bietet Möglichkeiten für Familienfeiern mit bis zu 50 Personen.
Henningsoer
Um 19:26 Uhr in Wuppertal, Ortsteil Cronenberg. In der Nähe des Küllenhahner Buswendeplatzes der Friedrich-Bayer-Realschule befindet sich das Café Restaurant Schwarz in einem schönen Bergischen Fachwerkhaus. Diese Atmosphäre ist gut besucht, wie man an den Parkplätzen sehen kann. Glücklicherweise gibt es noch einen freien Platz, um das Auto abzustellen. Unser freundliches Paar hatte bereits einen Tisch für vier Personen im vorderen Raum gefunden. Ein Aufenthalt im hauseigenen Biergarten wurde aufgrund der penetranten, nervigen Fliegen in BVB-Kostümen verworfen. "Natürlich klar, manchmal etwas übertrieben und schon das erste Pils halb leer", waren meine Begrüßungsworte, als wir uns an den T... Speisekarte ansehen
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Café Genießen Sie unsere lebendige Cafè-Auswahl, die eine Vielzahl an frisch gebrühten Kaffees, kunstvoll gefertigten Tees und köstlichen Backwaren bietet und mit einer gemütlichen Atmosphäre für ein angenehmes Esserlebnis kombiniert wird.
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Tapas Genießen Sie eine köstliche Vielfalt an kleinen, geschmackvollen Gerichten, die sich perfekt zum Teilen eignen und traditionelle sowie moderne Einflüsse kombinieren. Genießen Sie jeden Bissen, während Sie die vielfältigen Geschmäcker und Texturen erkunden, die darauf ausgelegt sind, Ihren Gaumen zu begeistern. Speisekarte ansehen
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Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
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Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.
Ausstattung
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Sitzplätze
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Reservierungen
- Speisekarte
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Serviert Alkohol
- Menü
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Hochstühle Verfügbar
