Café und Restaurant Kaiser

Weinstube Am Brühl

➤ Billungstrasse 11 06484, Quedlinburg, Germany

Speisekarte • Käse • Fisch • Suppe • Deutsch

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"Gutes, kreatives und leichtes Essen mit sehr gutem und engagiertem Service. Dazu eine passende Weinbegleitung. Wir hatten als Vorspeise eine violette Süßkartoffelsuppe und ein WaldpilzconsommÃ. Beide gut gemacht. Als Zwischengang Ziegenkäse (als Frischkäse) mit Urkarotte, Feige und Kimchi. Ein schönes Süße-Schärfe-Spiel mit unterschiedlichen Konsistenzen und Aromen. Als Hauptspeise einerseits Lamm mit Polenta, kräftiger Sauce und Rote Beete-Sorbet. Eine schöne Kombination, die durch das Rote-Beete-Sorbet als leichter Gegensatz zur schwereren Sauce harmonisch beschwingt daher kann und dem Gericht die Schwere nahm. Das andere Hauptgericht war Fisch, ein Steinbeißer-Bäckchen mit Risoni, Tamarinde und Wasserspinat. Ebenfalls sehr fein und gelungen umgesetzt. Als Nachspeise gab es dann Brombeere, Sudachi, Blaubeere und Opalys. Leicht und kreativ mit unterschiedlichen Temperaturen und Konsistenzen. Das Dessert war ein schöner, fruchtig-leichter Schlusspunkt eines insgesamt gelungenen kulinarischen Abends. Ich war nun im Oktober zum zweiten Mal in der Weinstube essen und konnte gegenüber meinem vorherigen Besuch im September eine leichte Aufwärtsbewegung auf hohem Niveau wahrnehmen. Insbesondere die Nachspeisen fand ich kreativer und leichter, filigraner umgesetzt."

Helena

➤ Word 12, 06484 Quedlinburg, Germany

Speisekarte • Käse • Pasta • Fleisch • Hühnchen

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"Wir entschieden uns, in der Altstadt zu bleiben und wussten nicht, dass die Stadt geschlossen war. Es war schwierig, einen Platz zum Abendessen zu finden, ohne einen Bus oder ein Taxi zu nehmen. Mein Mann und ich gingen herum und stießen auf diesen Ort. Ich bin so... froh, dass wir das gemacht haben!! Das Essen, die Bedienung und das Restaurant waren perfekt! Ich sehne mich immer noch nach den Hähnchenspießen. Es war unser Jubiläum und wir hätten keinen besseren Ort für Stoppeln!"

Del Quixote

➤ Blasiistrasse 7 Eingang Wordgasse Im Bunten Hof, Quedlinburg, Germany, 06484

Speisekarte • Wein • Kaffee • Spanisch • Mediterrane

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"Wir hatten im Voraus online einen Tisch reserviert (kurzfristig und haben keine Antwort mehr erhalten und sind 30 Minuten vor der Öffnungszeit im Regen im Restaurant angekommen. Trotzdem durften wir bereits an einem Tisch Platz nehmen und wurden freundlich mit Speisekarte und Getränken bedient. Es gab mehrere vegane Optionen, auch eine auf der Tageskarte. Der Tapasteller, den ich hatte, war vielseitig und sehr lecker. Bei Aioli vor und während des Nachtischs musste ich jedoch passen, da es keine veganen Optionen gab. Auch das frische Brot schmeckte fantastisch (sogar das Baby). Wir kommen gerne bei unserem nächsten Harzbesuch im Juni wieder!"

Heilemann's FachwerQ

➤ Quedlinburg, Markstrasse 10, 06484, Germany

Speisekarte • Wein • Kuchen • Fast Food • Italienisch

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"Das Essen hätte großartig sein können, als wir dort gegessen haben, aber wir wurden einfach von einer unfreundlichen Kellnerin abgeschreckt, obwohl es gar nicht besonders voll war. Wir saßen erst einmal, wurden aber komplett ignoriert und gingen, als sie uns nicht einmal begrüßte und direkt zu ihrem Gespräch mit Freunden am Tisch überging. Wir haben sogar auf Deutsch mit ihr gesprochen. Vielleicht lag es an der Arroganz, die auf TripAdvisor so beliebt ist. Ich weiß es nicht. Wir haben uns jedenfalls nicht wohl gefühlt in diesem Restaurant."

Pension St. Nikolai

➤ Polkenstrasse 22, 06484 Quedlinburg, Saxony-Anhalt, Germany

Speisekarte • Steak • Suppe • Fleisch • Asiatisch

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"Ich hatte ein 300g Ribeye-Steak medium mit Ofenkartoffel bestellt, meine Freundin das gleiche Steak nur gut durch gebraten mit Bratkartoffeln. Meine Freundin hatte eine Apfelschorle ich eine Coca-Cola. Die Apfelschorle war ok, die Cola mit nur noch wenig Kohlensäure. Muss wohl der letzte Rest aus der Flasche gewesen sein. Nun gut. Nach ca. 20 Min. kam das Essen. Das Steak meiner Freundin war gut durch, so wie Sie es mag, die Bratkartoffeln waren vom Geschmack her sehr lasch. Die mitbestellte Kräuterbutter für das Steak fehlte. Meine Ofenkartoffel mit Sauerrahm war anscheint mit Kräuterquark gefüllt und die Außenränder der Kartoffel hart und vertrocknet. Aber eigentlich sollte das Steak ja das Highlight sein. An den Außenrändern war das Steak medium gebraten, aber je mehr man sich zur Mitte des Steaks durcharbeitete wurde es immer blutiger, die Mitte war komplett roh und somit für mich nicht genießbar. Von einem 300g Ribeye-Steak medium für 22,50 Euro (nur das Fleisch ohne Beilagen) hatte ich mir dann doch mehr vorgestellt. Als die Bedienung fragte, ob es geschmeckt hat, äußerte ich, dass das Steak innen roh und nicht genießbar war. Meine Aussage wurde wortlos hingenommen, zumindest eine Entschuldigung habe ich bei einem so schlecht zubereiteten teuren Stück Fleisch erwartet. Aber nichts kam.Abschließend kann ich sagen, dass es eines der weniger guten Steakhäuser ist die ich kenne, dafür aber mit Preisen der gehobenen Küche.Ich für meinen Teil würde dieses Steakhaus nicht wieder aufsuchen und auch nicht weiterempfehlen. Dafür gibt es einfach bessere Steakhäuser."