Ii Salento - Speisekarte

Landgasthof Seebeck Zum Deutschen Hause

➤ Flögelinger Straße 8, 27624 Bederkesa, Geestland, Germany

Speisekarte • Deutsch • Fleisch • Saisonal • Steakhaus

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"Ein moderner Landgasthof mit einem wunderschönen Garten. Ideal für Hochzeiten, Familienfeiern und Trauungen. Tolle Aktionen. Der romantische, moderne Saal ist vielseitig nutzbar und kann individuell für jedes Fest gestaltet werden. Eine Traumbüfettauswahl und ausgezeichneter Service! Herzlichen Dank für die Feier zur Goldenen Hochzeit."

Dobbendeel

➤ Am Kanal, Geestland Deutschland, Germany, 27624

Speisekarte • Cafés • Deutsch • Mittagessen • Frühstück-brunch

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"Die meisten Restaurants haben sich organisatorisch auf Corona-Zeiten eingestellt. Einige haben die Zwangspause im Frühjahr zusätzlich genutzt, um neue Ideen zu entwickeln. Das Dobbendeel gehört definitiv dazu. Auf der Karte finden sich jetzt neben den Klassikern (das TV-Menü ist leider verschwunden) spannende neue Dinge. Eine Geflügelessenz wird im Teller geräuchert, ein Lachsfilet wird unkonventionell mit Bouillabaisse-Sud und Ratatouille-Ravioli kombiniert, eine Creme Brulee bekommt durch etwas Milchreis eine neue Textur. Besonders erfreulich ist, wie präzise die neuen Ideen in der Küche realisiert werden. Das Wachtelei in der Geflügelessenz ist pflaumenweich, der Lachs perfekt auf den Punkt gegart und die Creme Brulee hat eine frisch karamelisierte Zuckerkruste. Definitv eine Empfehlung."

Schlemmer Caré

➤ Seebeckstraße 6, 27624 Geestland, Germany, Germany, Bad Bederkesa

Speisekarte • Cafés • Fast Food • Asiatisch • Mexikanisch

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"In unserer letzten Urlaubsnacht sind wir zum Abendessen gegangen. Natürlich mit Hund. Auch hier haben wir uns die Speisekarte vorher im Internet angeschaut, bevor wir reserviert haben. Was uns sofort angesprochen hat, waren die Weidenschnecken als Vorspeise. Das war tatsächlich der Hauptgrund, warum wir dort reserviert haben. Leider haben wir die Schnecken gar nicht lange genießen dürfen. Stellt euch unsere Enttäuschung vor, als es nur eine kleine Karte gab, auf der die Schnecken verschwunden waren. Ansonsten sprachen uns die angebotenen Vorspeisen nicht besonders an. Es gab jedoch Tagesgerichte, die man nachfragen konnte. Wir konnten zwischen einer Hühner-, Kartoffel- und Zwiebel-Suppe wählen. Wir wählten die Zwiebelsuppe für 4,80 Euro. Optisch machte sie einen guten Eindruck mit den dicken, gerösteten Brotwürfeln. Leider schmeckte sie etwas fad. Sie war sehr heiß, hätte aber ein wenig mehr Würze vertragen können. Mein Mann bestellte als Hauptgericht das Schweinelendchen für 15,50 Euro. Das war ein Filetstück mit Krabben und Sauce Béarnaise. Ja, das Hauptgericht war gut. Ich bestellte ein Limandesfilet mit Krabben und Tomatenragout für 19,50 Euro. Das war wirklich gut. Ich esse sehr gerne Limandesfilet und das war perfekt zubereitet. Zu meinem Gericht gehörte auch ein zusätzlicher Salat. Es handelte sich um einen 08/15-Salat. Zu unseren Gerichten wurden ein Schälchen Salzkartoffeln und ein Teller mit übrigem Butter serviert. Wir tranken ein gezapftes KrUMB-Bier für 2,90 Euro pro 0,3 l. Das kannten wir nicht und mussten es unbedingt probieren. Es war etwas rustikal. Ich bevorzuge mildere Biere, aber es war für Männer ganz okay. Der Service war nicht unhöflich, aber irgendwie distanziert. Fazit: Es ist wohl Geschmacksache. Die Hauptgerichte waren gut, aber der Rest hat uns nicht wirklich angesprochen. Für die Speisen würde ich zwischen 3 und 4 Sternen vergeben. Da die Hauptgerichte gut waren, wähle ich 3,5 Sterne."

Il Salento

➤ Seebeckstraße 4, 27624, Bad Bederkesa, Germany

Speisekarte • Pizza • Sushi • Mexikanisch • Vegetarisch

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"Top! Nicht zu fettig, nicht zu viel aber auch nicht zu wenig Käse. Hatte die Proscutto Funghi mit extra Pilzen. Nicht zu klein aber auch nicht zu groß, in 15 min abholbereit und sehr nettes Personal. Gerne wieder !"

Serena Pizzeria

➤ Mattenburger Straße 12A, 27624 Bad Bederkesa, Germany

Speisekarte • Pizza • Sushi • Asiatisch • Vegetarisch

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"Freundliches Personal, aber Pizza lässt zu wünschen übrig. Teig schmeckt nach nichts, leider nicht so unser Fall gewesen. Hatten zusätzlich noch Scharfskäseröllchen bestellt. Von 5 röllchen waren leider nur einer mit Scharfskäse befüllt, der Rest mit Fleisch. Der Mitarbeiter hatte am Telefon extra nochmal nachgefragt, ob es die mit Scharfskäse sein sollen. Die Knobisoße leider gar nicht unser Geschmack, kann ich nicht definieren aber nach Knoblauch hat sie nicht geschmeckt. Wir werden wohl nicht mehr dort bestellen."